ట్యూనా లాస్కెరా కుటుంబానికి చెందిన చేప ఒక రుచికరమైన ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు చాలా ఖరీదైనది. ఇది చాలా రుచికరమైన, మరియు ఏ పండుగ పట్టిక ప్రధాన డిష్ స్థానంలో తీసుకోవాలని యోగ్యమైనది. దాని ఇతర పేరు పసుపు రంగు లేదా పసుపు రంగులో ఉన్న లాక్వుడ్, ఇది దాని నిర్దిష్ట రంగు కారణంగా చేప అందుకుంది. దీని ప్రధాన నివాస వాతావరణం జపాన్ మరియు కొరియా యొక్క వెచ్చని తీర జలాశయాలు. మరియు ఈ దేశాలలో వారు మరింత క్యాచ్ చేపలు తినే. జపనీస్, అంతేకాక, కృత్రిమంగా లాండ్రాను పెంచుతుంది, ఎందుకంటే ఇది సుషీ మరియు సాషిమికి ప్రధానమైన అంశం. ఇక్కడ అది వేయించిన, ఉడికిస్తారు, సలాడ్లు మరియు చారులకు జోడించబడింది. రైజింగ్ సన్ యొక్క భూమిలో, పసుపు రంగు పొయ్యి మంచి అదృష్టం తెచ్చే చేపగా భావించబడుతుంది.
లాకా యొక్క పోషక విలువ
లక్క రూన్ యొక్క కేలరీల కంటెంట్ వంద గ్రాములకి 240 కిలో కేలరీలు. ఇది చాలా కొవ్వు మరియు చాలా కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంది. అందువలన, ఊబకాయం మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న వ్యక్తులు, ఇది చాలా మితంగా ఉపయోగించడం మంచిది. చేపల మాంసం లో చాలా ప్రోటీన్ ఉంది - మొత్తం కూర్పు యొక్క 35%, అలాగే కొవ్వుల పెద్ద మొత్తం - మొత్తం కూర్పు యొక్క 60% గురించి. ఏ ఇతర సముద్రపు చేపలాగే, లక్కార్డ్ అనేది చాలా ఉపయోగకరమైన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలకు మూలం. విటమిన్ C , A, K, PP, B విటమిన్లు, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, రాగి, సెలీనియం, ఇనుము మరియు వంటి: దాని కూర్పు లో క్రింది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి.
లాకుడా యొక్క ఉపయోగం మరియు హాని
క్రియాశీల పదార్ధాల సమృద్ధికి ధన్యవాదాలు,
ప్రయోజనాలతో పాటు, Laceda కూడా హాని ఉంది. మొదట, అది మత్స్య తట్టుకోలేని వారికి ప్రతికూలతల ఒక మూలం కావచ్చు. రెండవది, ప్రాసెసింగ్ చేపలు తక్కువ నాణ్యతతో పరాన్నజీవికి సోకినట్లయితే, అది ముడికి తినకూడదు, కాని దానిని వేడిచేయడం మంచిది కాదు.