ఇంట్లో వండుతారు అప్రికోట్ పాస్తా ఒక రుచికరమైన వేసవి చికిత్స మరియు ఆహారం అనుసరించే ప్రజలకు ఒక ప్రత్యామ్నాయ డెజర్ట్.
నేరేడు పండు పేస్ట్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పండిన ఆప్రికాట్లు - 505 గ్రా;
- చక్కెర - 10 గ్రా.
తయారీ
మేము పండిన బెర్రీలు తీసుకొని, వాటి నుండి ఎముకలు తీసి, ఎనామెల్ కుండలో పండ్లు వ్యాప్తి చేస్తాము. రుచి మీద చక్కెరను పోయాలి మరియు 35 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మిశ్రమాన్ని ఉడికించాలి. రెడీ జల్లెడ బంగాళాదుంపలు ఒక జల్లెడ ద్వారా లేదా సమయం సేవ్, whisk బ్లెండర్. సిద్ధంగా ఉన్న ద్రవ్యరాశి పేర్చిన నూనెతో కూడిన కాగితంతో కప్పబడిన ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద కూడా సన్నని పొరతో పోతుంది. మేము సూర్యరశ్మిలో వేసుకుని దానిని పొడిగా ఉంచుతాము. ఆ తరువాత, జాగ్రత్తగా కాగితం నుండి పేస్ట్ వేరు మరియు తాళ్లు న అది వ్రేలాడదీయు. కొన్ని రోజుల్లో మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చక్కని చికిత్స పొందాలి. మేము దాన్ని రోల్లోకి మడవండి మరియు నిల్వ కోసం దాన్ని ఉంచండి.
పొయ్యి లో నేరేడు పండు పేస్ట్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఆప్రికాట్లు - 550 గ్రా;
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
పంచదార లేకుండా పేస్టిల్లీస్ సిద్ధం చేయడానికి, ఆప్రికాట్లు కొట్టుకుపోతాయి, మేము రాళ్ళను తొలగించి మంచినీటిలో పండును కలుపుతాము. తదుపరి, ఒక జల్లెడ ద్వారా పండ్లు మెత్తగా, తేనె జోడించడానికి, కదిలించు, ఒక గంట తక్కువ వేడి మీద మాస్ కదిలించు మరియు కాచు. మేము కాగితం తో బేకింగ్ ట్రే కవర్, నూనె తో స్మెర్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు పోయాలి మరియు ఒక సన్నని పొర తో అది స్థాయి. సుమారు 3 గంటలు 65 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో ఆప్రికాట్ పేస్ట్ను పొడిగా ఉంచండి, కాలానుగుణంగా తిరగడం.
ఒక బహుళజాతి లో నేరేడు పండు పేస్ట్ చేయడానికి ఎలా?
పదార్థాలు:
- అప్రికోట్స్ పండిన - 505 గ్రా;
- చక్కెర - 10 గ్రా;
- బ్రాందీ - 5 మి.లీ.
తయారీ
పండు కడిగిన, రాతి తొలగించి గిన్నె multivarka కు పండు జోడించండి. మేము ఒక స్పూన్ ఫుల్ చక్కెర త్రో, అది కలపాలి, ఒక మూతతో దాన్ని మూసివేసి, సుమారు గంటకు "బేకింగ్" కోసం ఉడికించాలి. తరువాత, ఒక గిన్నె లో పండు చాలు మరియు ఒక బ్లెండర్ తో whisk. మేము, గిన్నె కడగడం కూరగాయల నూనె తో కవర్, పండు హిప్ పురీ మరియు కొద్దిగా బ్రాందీ జోడించండి. మేము 60 నిమిషాలు అదే పాలనలో ఒక వంటకం రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తయిన పొర పార్చ్మెంట్ మీద ఎండబెట్టి, తర్వాత మేము కొబ్బరి ముక్కలు లేదా చక్కెర పొడిలో పాస్టేలిని వదలము.
విద్యుత్ ఎండబెట్టడం యంత్రం లో అప్రికోట్
పదార్థాలు:
- పండ్లనిమిగుడ్డపు పులుసు - 990 గ్రా;
- చక్కెర - 990 గ్రా;
- నిమ్మకాయ - చిటికెడు;
- నీరు 405 ml.
తయారీ
విభజించటం లో ఆప్రికాట్లు పీల్ మరియు జాగ్రత్తగా గుంటలు తీసుకుంటారు. ఒక saucepan లో పండ్లు విస్తరించండి, నీటితో నింపి, 10 నిమిషాలు మరిగే తర్వాత ఒక మూత మరియు కాచు తో కవర్. పండు తర్వాత, ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా మరియు మరొక సాస్పూన్ లోకి పండు మాస్ వ్యాప్తి. చక్కెర పోయండి, కదిలించు మరియు కాచు, ఆపై నిమ్మ రసం తడి మరియు మందపాటి వరకు వేసి. అప్పుడు మేము తియ్యటి సమానంగా వ్యాప్తి చేస్తాము మరియు కొన్ని గంటల వరకు ఆరబెట్టేసుకు పంపుతాము. ఘనీభవించిన pastille కట్ తో కట్, రెట్లు మరియు కూజా జోడించండి.