అందరికి తెలుసు కాటేజ్ చీజ్ ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది: ఇది కాల్షియం, ప్రోటీన్, లాక్టిక్ ఆమ్లాలు మరియు జీర్ణశయాంతర మార్గమును నియంత్రించే బ్యాక్టీరియా కలిగి ఉంటుంది. పారడాక్స్ - కానీ ఈ చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి వంటి చాలా కొద్ది మంది. కాటేజ్ చీజ్, మరియు ఈ ఉత్పత్తి అనుకూలంగా లేని వారికి, పూర్తి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు పూర్తి పొందటానికి, మేము కొద్దిగా శక్తి వర్తిస్తాయి నిర్ధారించడానికి. చాలా రుచికరమైన డిష్ - కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ ఎండుద్రాక్షతో, రెసిపీ మీరు ఉత్తమంగా ఇష్టపడే ఆ భాగాలతో విభిన్నంగా ఉంటుంది.
చాలా సాధారణ క్యాస్రోల్
ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల గరిష్టతను ఉంచడానికి మరియు అదనపు సువాసన టోన్లతో డిష్ను అధికం చేయడం కోసం, మేము కనీస భాగాలు ఉపయోగిస్తాము.
పదార్థాలు:
- unmade పాలు నుండి కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 0.6 kg;
- గుడ్డు పెద్దది - 4 PC లు.
- ఇసుక తెలుపు చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఒక స్లయిడ్ తో స్పూన్లు;
- వనిలిన్ లేదా చక్కెర వనిల్లా - 1 ప్యాకెట్;
- తొక్క పండ్లు - 100 గ్రా;
- సెమోలినా క్రీమ్ యొక్క క్రూప్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- కాంతి raisins - ½ కప్;
- నూనె "రైతు" లేదా "రైతు" - 20 గ్రా.
తయారీ
అనేక దశల్లో తొక్కలు మరియు ఎండుద్రాక్షలతో ఒక కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ సిద్ధమవుతోంది. మొదట, చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి. ఈ మిశ్రమాన్ని బిస్కెట్ డౌగా అవ్వాల్సిన అవసరం లేదు, ఫోర్క్ లేదా ఏరియోల్ కింద ధాన్యాలు చీకాకుపోయే వరకు పదార్థాలను కదిలించు. మేము కాటేజ్ చీజ్ లోకి ఈ తీపి మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు శాంతముగా అది కలపాలి, తద్వారా మొత్తం మాస్ ఒక సజాతీయ పసుపు నీడ అవుతుంది. పొయ్యి లో raisins తో కాటేజ్ కాసేరోల్లో ముఖ్యంగా సున్నితమైన మారినది, కాటేజ్ చీజ్ మొదటి ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడిచిపెట్టి లేదా మాంసం గ్రైండర్ గుండా తప్పక, అప్పుడు అది మిగిలివుండదు నిరపాయ గ్రంథులు ఉంటుంది. మాస్ సిద్ధం చేసినప్పుడు, మేము అది సెమోలినా లో జోక్యం. ఒక సూక్ష్మభేదం ఉంది - manke వాచు మరియు సమయం వెదజల్లడానికి గ్లూటెన్ ఇవ్వాలని సమయం పడుతుంది, కాబట్టి అరగంట కోసం మా workpiece వదిలి.
ఇప్పుడు సంకలనాలకు ఇది సమయం. Raisins జాగ్రత్తగా ఎంచుకోండి, ముందుగానే వెచ్చని నీటిలో నాని పోవు (20 నిమిషాల పిండి లో పెట్టటం ముందు), వాషింగ్ తర్వాత. పెరుగు మిశ్రమం లో, raisins, వనిల్లా, తొక్క పండు జోడించండి, శాంతముగా కదిలించు. రూపం వెన్న తో సరళత ఉంది, మేము అది లో కాటేజ్ చీజ్ ఉంచండి మరియు అరగంట లేదా కొంచెం పొయ్యి కు పంపించండి - మేము ఒక మ్యాచ్ కోసం సంసిద్ధతను తనిఖీ. రెడీ క్యాస్రోల్ పొడి తో చల్లబడుతుంది మరియు ముక్కలుగా కట్.
ఎంపికల గురించి
ఉదయకాలతో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ ఉడికించని కాటేజ్ చీజ్ నుండి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది, కానీ అమ్మకానికి కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ కనుగొనబడనట్లయితే, అది పట్టింపు లేదు - మేము వెన్న యొక్క 50 గ్రాములు మరియు పిండికి మంచి సోర్ క్రీం యొక్క టేబుల్లను జంటను జోడించండి.
ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక, కొద్దిగా సమయం ఉన్నప్పుడు - పెరుగు పండ్లు నుండి కాస్రోరోల్ raisins తో. మేము మామిడి మరియు గుడ్లు, మిక్స్ మరియు త్వరగా రొట్టెలు వేయాలి. ఒక షరతు - జాగ్రత్తగా ప్యాకేజింగ్ వద్ద చూడండి మరియు సామూహిక పాలు నుండి తయారవుతుంది, మరియు కూరగాయల కొవ్వుల నుండి కాదు.