కుటుంబానికి చిన్నపిల్లలు ఉంటే, అప్పుడు చాలా డబ్బు తృణధాన్యాలు, రసాలను మరియు స్టిక్స్లో గడుపుతారు. వారు చక్కెర, డైస్ మరియు సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండరు, అవి పిల్లలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, కానీ చాలా ఖరీదైనవి. కానీ శీతాకాలంలో మీ కోసం చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ హిప్ పురీ తయారు చేయడం ద్వారా మీరు తీవ్రంగా సేవ్ చేయవచ్చు.
ఒక సాధారణ మెత్తని బంగాళదుంపలు వంట
మేము తీపి, పక్వత ఆపిల్ నుండి చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ హిప్ పురీ ఎలా తయారు చేయాలో చెప్పండి, ప్రాధాన్యంగా మీ తోటలో పెరుగుతాయి.
పదార్థాలు:
- రకాలు "గాలా", "మాకిన్టోష్", "గోల్డెన్" లేదా పోలి - 3-4 కిలోల యాపిల్స్;
- నీటి, మలినాలను (బాటిల్) నుండి శుద్ధి - 0.5 లీటర్ల.
తయారీ
విటమిన్లు గరిష్టంగా సంరక్షించే ఒక ఉపయోగకరమైన హిప్ పురీని పొందడానికి, మనం సిరమిక్స్, ప్లాస్టిక్ పలకలు మరియు శుభ్రమైన పాత్రలతో తయారు చేసిన కత్తిని ఉపయోగిస్తారు.
యాపిల్స్ కొట్టుకుపోయి, 4 భాగాలుగా కట్ చేసి, సీడ్ బాక్సులను మరియు తోకలును కత్తిరించండి, పై తొక్క తీసివేయండి (దాన్ని దూరం చేయకండి). మేము చిన్న ముక్కలుగా (పైస్ వంటి) ఆపిల్ల కట్, నీరు పోయాలి మరియు నెమ్మదిగా వెచ్చని ప్రారంభమవుతుంది. మేము ఒక గాజుగుడ్డ పర్సులో రిండ్ని ఉంచుతాము మరియు, ఆపిల్లు రసం మరియు ద్రవ పెరుగుదల యొక్క మొత్తాన్ని బయట పెట్టినప్పుడు, మేము దానిని పాన్లోకి తగ్గించుకుంటాము. ఆపిల్ల కుక్, శాంతముగా చాలా మృదువైన వరకు, బర్నింగ్ నిరోధించడానికి గందరగోళాన్ని - ఈ కోసం వివిధ తరగతులు సమయం వేరే మొత్తం అవసరం. తరువాత, కేవలం జల్లెడ ద్వారా ఆపిల్లను (మేము పీల్తో బ్యాగ్ని తీసివేస్తాము - మేము ఇప్పటికే దాని నుండి అన్ని ఉపయోగకరమైన వాటిని కలిగి ఉన్నాము) లేదా మేము ఒక ప్రేమతో దాన్ని రుబ్దా లేదా మేము ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్తో రుద్దుతాము. పూర్తి గుజ్జు బంగాళదుంపలు ఒక వేసి వేడి మరియు శుభ్రమైన జాడి లోకి విస్తరించింది.
మీరు గమనిస్తే, శీతాకాలంలో చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ హిప్ పురీ తయారుచేయడం సాధారణ విషయం, కానీ చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ పురీని ఎలా కాపాడుకోవాలో అనే ప్రశ్నకు చాలామంది ప్రజలు ఉంటారు ఎందుకంటే ఎటువంటి సంరక్షణకారులు లేవు. నిజానికి, ఇది అలా కాదు. ఫ్రూట్ ఆమ్లాలు ఒక అద్భుతమైన సంరక్షణకారి వలె ఉపయోగపడతాయి, అందుచే చక్కెరతో పండ్లు మరియు బెర్రీలు రోల్ చేయనవసరం లేదు, అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అయితే తీపికి అలవాటు పడినవారికి ఇది తక్కువ రుచికరమైనదిగా అనిపించవచ్చు. ప్రధాన విషయం - సూర్యాస్తమయం వెచ్చగా ఉంచవద్దు. బాగా, మీరు ఒక ఫ్రీజర్ తో పనిలేకుండా ఉంటే, చక్కెర లేకుండా ఘనీభవించిన ఆపిల్ సాస్ సిద్ధం. మేము తయారుచేసిన పురీ చల్లబరుస్తుంది, చిన్న ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు లేదా సాకెట్లుగా ఉంచండి, పటిష్టంగా ప్యాక్ చేసి, ఫ్రీజర్లో ఇన్స్టాల్ చేసుకోవచ్చు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో మెత్తని బంగాళాదుంపలను తగ్గించండి.
పండు జోడించండి
పెద్దలకు కూడా అదే ఆహారంతో దీర్ఘకాల ఆహారం ఉండగలదు. ఏ ఇతర ఆహారం లేదని వివరించలేని పిల్లలను గురించి మనమేమి చెప్పగలను. ఎంపిక ఉంది. మీరు ఇతర పండ్లు కలిపి మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, మేము చక్కెర లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం ఆపిల్-పియర్ హిప్ పురీ సిద్ధం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పక్వత ఎరుపు శరదృతువు ఆపిల్ల - 3 కిలోల;
- పండిన మృదువైన బేరి - 1 కిలోల;
- సిద్ధం నీరు - ½ లీటరు.
తయారీ
మేము పండు శుభ్రం చేయు మరియు శుభ్రం: చర్మము పై తొక్క, విత్తనాలు మరియు తోకలు తో మధ్య కటౌట్. మేము ఆపిల్ మరియు బేరి యొక్క కాఠిన్యం మీద ఆధారపడి కట్ చేసాము: మృదువైన వాటిని మరుగు చేయకపోవడంతో మరింత కఠినమైన పండ్లను కట్ చేస్తాము. మేము ఒక saucepan లో అది చాలు, నీరు పోయాలి మరియు నెమ్మదిగా అగ్ని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ప్రారంభించండి. పండు యొక్క అంగీకారం గుర్తించడం సులభం: ఒక పెద్ద ముక్క తీసుకుని, చెంచా వెనుక తో రుద్దడం ప్రయత్నించండి. మీరు విజయం సాధించినట్లయితే, ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది. మేము మీ కోసం సులభంగా లేదా మరింత సరైనదిగా కనిపించే విధంగా ఆపిల్ల మరియు బేరిలను రుద్దుతాము, ఒక బలహీనమైన కాచు మరియు రోల్కు వేడెక్కాల్సిన.
మీరు చూడగలరు గా, శీతాకాలం కోసం చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ హిప్ పురీ సిద్ధం చాలా సులభం, వంటకం వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది. మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఆపిల్ వివిధ రకాలు ఉపయోగించండి, కొద్దిగా ఒలిచిన రేగు, తీపి క్యారట్లు, సముద్ర buckthorn లేదా గుమ్మడికాయ జోడించడం. కొద్దిగా రుద్దుతారు అరటి, కోరిందకాయ జామ్ నుండి సిరప్ యొక్క ఒక జంట చుక్కలు జోడించడానికి పూర్తి ఆపిల్ హిప్ పురీ లో శిశువు తినే సమయంలో ఇప్పటికీ అది శీతాకాలంలో ఇప్పటికే సాధ్యమే.