మేము క్లాసిక్ పెరుగు కాసేరోల్లో తయారీకి కొన్ని సాధారణ వంటకాలను అందిస్తున్నాము. అలాంటి రుచికరమైన పని రోజు సమయంలో ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం లేదా అల్పాహారం వంటి ఖచ్చితంగా ఉంది.
పొయ్యి లో క్లాసిక్ పెరుగు క్యాస్రోల్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర చిన్నది - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మాంగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిలిన్ - రుచి చూసే;
- సోడా - చిటికెడు;
- సోర్ క్రీం తక్కువ కొవ్వు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనిగర్;
- వెన్న.
తయారీ
కాబట్టి, ఒక మాంగాతో పెరుగు కాస్సేరోల్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ చూద్దాం. కాటేజ్ చీజ్ పూర్తిగా చక్కెర తో రుద్దు, మామిడి త్రో మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి. గుడ్లు తుంచించి, మేము వనిలిన్ మరియు వినెగర్ వినెగర్ ను రుచి చూస్తాము. మెత్తగా గుడ్లు పక్కన పెడతారు మరియు బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు మిశ్రమాన్ని 5 నిముషాలు వదిలేయండి. రూపం బేకింగ్ కాగితం తో కప్పబడి, నూనె తో smeared, ఒక మామిడి తో చల్లబడుతుంది మరియు కాటేజ్ చీజ్ డౌ వ్యాప్తి. పైకి బాగా గోధుమ వరకు 45 నిమిషాలు మేము ముందుగానే పొయ్యికి మరియు నోట్కు పనిని పంపుతాము. అప్పుడు జాగ్రత్తగా, క్యాస్రోల్ చల్లని తీసుకుని మరియు సోర్ క్రీం, జామ్, తేనె లేదా బెర్రీ సాస్ తో సర్వ్.
ఒక క్లాసిక్ పెరుగు కాసేరోల్లో కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- పాలు - 225 ml;
- సెమోలినా - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 15 గ్రా;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 శాతం.
తయారీ
మొదట మేము ఓవెన్ను వెలిగించి, 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేస్తాము. ఈ సమయంలో, మేము అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, కాటేజ్ చీజ్ పడుతుంది, ఒక జల్లెడ ద్వారా అది రుద్దు, పాలు లో పోయాలి మరియు గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన జోడించండి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, రుచి మామిడి మరియు చక్కెర త్రో. బేకింగ్ కోసం రూపం వెన్న తో అద్ది ఉంది, పెరుగు సామూహిక వ్యాప్తి మరియు తడి కత్తితో అది స్థాయి. మేము పొయ్యికి పాన్ పంపించి సుమారు 35 నిముషాల పాటు క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి.
ఒక బహుళజాతి లో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ కోసం ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 600 గ్రా;
- మాంగా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎండుద్రాక్ష - రుచి చూసే.
తయారీ
కాబట్టి, raisins కడుగుతారు, మరిగే నీటి తో scalded మరియు కాసేపు వదిలి. మేము విస్తృత గిన్నెలో ఉంచుకొని కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర పోయాలి మరియు పూర్తిగా ఫోర్క్ తో రుద్దు. అప్పుడు గుడ్డు, సెమోలినా మరియు చక్కెర చల్లుకోవటానికి. కదిలించు మరియు 15 నిమిషాలు ఒక మాస్ వదిలి. ఆ తరువాత, మీరు ఒక అద్భుతమైన అనుగుణత పొందుటకు వరకు, ఒక మిక్సర్ తో ఓడించారు. మేము కాటేజ్ చీజ్ డౌను మల్టివార్కా యొక్క గిన్నెలోకి వ్యాప్తి చేసాము, గతంలో వెన్నతో అద్దిగా ఉండేది. ఇప్పుడు మేము, వాపు రైసిన్లు త్రో ఒక పార మరియు ప్రతిదీ టాప్ తో ప్రతిదీ కలపాలి. పరికరాన్ని మూతతో మూసివేసి, ప్రదర్శనలో "బేకింగ్" ను ఉంచండి మరియు సిద్ధంగా సిగ్నల్ కోసం వేచి ఉండండి.
ఒక క్లాసిక్ పెరుగు కాసేరోల్లో కోసం రెసిపీ, బాల్యంలో
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- ఆహార సోడా - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- సెమోలినా - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- లేత ఎండుద్రాక్ష - 150 గ్రా;
- ఉప్పు చిన్నది - చిటికెడు;
- వనస్పతి - అచ్చును ద్రవపదార్థం;
- బ్రెడ్ - 50 గ్రా.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది, మరియు మేము yolks నుండి చక్కగా ప్రోటీన్లు వేరు మరియు చక్కెర తో రెండో రుబ్. తరువాత