చాక్లెట్ పేస్ట్ నుటేల్ల, ఇంట్లో పునరావృతం చేయగల రెసిపీ, ఇది స్టోర్లో కొనుగోలు చేయబడిన ఉత్పత్తి కంటే చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది హానికరమైన సంకలనాలు లేదా ఇతర సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండదు. అందువల్ల, పిల్లలను భయపడకుండా రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఇవ్వవచ్చు.
ఇంట్లో ఒక చాక్లెట్ పేస్ట్ "నుటేల్లా" ఎలా ఉడికించాలి?
కుడి ఇంట్లో తయారు పాస్తా చేయడానికి, మీరు మాత్రమే hazelnuts ఉపయోగించాలి, చివరికి మీరు పూర్తిగా వేర్వేరు రుచి పొందుతారు ఎందుకంటే, ఇతర గింజలు భర్తీ మంచిది కాదు. గింజ ఇప్పటికే వేయించిన అవసరం.
పదార్థాలు:
- పాలు 3.2% - 1 l;
- హాజెల్ నట్స్ - 3 handfuls;
- చక్కెర 750 గ్రా;
- పొడి చక్కెర ;
- పిండి - 75 గ్రా;
- కోకో - 115 గ్రా;
- "రైతు" నూనె - 175 గ్రా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
లోతైన గిన్నె లో, చక్కెర, పిండి మరియు కోకో, మిక్స్ ప్రతిదీ పోయాలి.
వెచ్చని వరకు తక్కువ వేడి మీద saucepan మరియు వేడి లోకి పాలు పోయాలి. ఇప్పుడు చిన్న భాగాలలో, పొడి పదార్ధాలతో ఒక కంటైనర్లో పోయాలి మరియు మిశ్రమాన్ని ఎటువంటి గొట్టాలు ఏర్పరుస్తాయి.
హాజెల్ నట్ పొదలు మరియు గ్రౌండ్ నుండి ఒక పొడి బ్లెండర్లోకి పీల్చుకోవాలి. కొన్ని చక్కెర పొడి, మిక్స్ జోడించండి. తీపి గింజలు న వెన్న ఉంచండి, కదిలించు. పాలు మిశ్రమాన్ని గింజ మిశ్రమాన్ని కలుపుకుని తీవ్రంగా కదిలించండి. మాస్ మందంగా తద్వారా కంటెయినర్ను ఒక చిన్న నిప్పు మీద పేస్ట్ తో పంపించండి.
సిద్ధంగా nutlet కొద్దిగా చల్లబడి, ఒక సరిఅయిన కంటైనర్ బదిలీ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక షెల్ఫ్ మీద ఉంచవచ్చు. సుదీర్ఘకాలం చల్లని లో ఉంచడానికి, అది గట్టిగా ఉంటుంది మరియు అది చెడుగా అభినందించి ఉంటుంది వంటి, అవసరం లేదు. ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఇంటి nutelle నిల్వ ఉత్తమ ఉంది, అయితే ఈ రుచికరమైన అది పట్టిక దీర్ఘ చివరి అవకాశం ఉంది కాబట్టి రుచికరమైన ఉంది!
ఇంటిలో తయారు చేసిన చాక్లెట్ పాస్తా "నుటేల్ల" - రెసిపీ
తీపి దంతాల కోసం నిజమైన ఆనందం - ఈ విధంగా వండుతారు nutella, చాలా సాగే, గరిష్టంగా సజాతీయ మరియు అతి సుగంధ అవుతుంది!
పదార్థాలు:
- పాలు 3.2% (లావుగా ఉంటుంది) - 765 ml;
- చక్కెర - 835 గ్రా;
- కోకో - 115 గ్రా;
- పిండి sifted - 75 గ్రా;
- వెన్న - 85 గ్రా;
- పొడి వేయించిన హాజెల్ నట్స్ - 85 గ్రా.
తయారీ
మొదటి, sifted పిండి, కోకో పౌడర్ మరియు చక్కెర మిళితం. చిన్న భాగాలలో, పొడి మిక్స్ మరియు మిశ్రమానికి పాలు వేయండి, తద్వారా ఏ పిండి గడ్డలూ ఏర్పడతాయి.
సాస్ పాన్తో పాస్తా పేస్ట్ తో పొయ్యి మీద పోయాలి, నిరంతరంగా త్రిప్పి, కనీస వేడి వద్ద మిశ్రమం వేయించండి. ఈ దశలో, నూనె, గింజలు చేర్చండి మరియు నిరంతరం కదిలించు. మందపాటి వరకు నట్లెట్ను బాయిల్ చేయండి. రుచికరమైన సిద్ధంగా ఉంది తరువాత, అగ్ని నుండి వంటలలో ఆఫ్, ఒక బిట్ చల్లని, సరైన కంటైనర్ లోకి పోయాలి మరియు ప్రయత్నించండి.