"ఆతురుతలో" లేదా "చేతిలో సమీపంలో ఉన్నదాని నుండి" చాలా కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ వాస్తవానికి మీ ఇష్టమైన వంటకాలను వంట చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలను ముందుగానే మరియు మెనులో ప్లాన్ చేయడమే మంచిది. ఇప్పటికీ, సృష్టిని ఫ్రిజ్లో ప్రత్యేకంగా లేకుంటే, ఒక మంచి గృహిణి తప్పనిసరిగా అతిథులు హఠాత్తుగా ప్రవేశపెట్టినప్పుడు అందుబాటులో ఉన్న రుచికరమైన సలాడ్ను తయారు చేస్తారు. హామ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో చెప్పండి (సూత్రంతో, ఉడికించిన సాసేజ్తో హాంను భర్తీ చేయవచ్చు), కానీ మొక్కజొన్న రోజుల్లో అన్ని సమస్య కాదు.
హామ్, మరియు మొక్కజొన్న మరియు జున్ను తో లేయర్డ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న - 100 గ్రా;
- హామ్ - 70 గ్రా;
- జున్ను "రష్యన్" - 50 గ్రా;
- గుడ్డు క్వాయిల్ - 4 ముక్కలు;
- లీక్ - 1 కొమ్మ;
- పైనాఫిళ్లు ఉంచని - ¾ వృత్తం.
తయారీ
మేము క్వాల్ గుడ్లు ఉడికించాలి, మేము షెల్ తొలగించండి. హామ్ చిన్న ఘనాల లోకి కట్ ఉంది. లీక్స్ యొక్క ఆకుపచ్చ భాగాన్ని వేరు చేయండి. మేము రింగ్స్తో తెల్లని భాగాన్ని కట్ చేసి నిమ్మ రసంలో కలుపుతాము, ఆకుపచ్చ భాగం కేవలం మెత్తగా కత్తిరించబడుతుంది. ఒక సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచి, సలాడ్ను సేకరించండి: ఊరవేసిన ఉల్లిపాయ, మొక్కజొన్న, పంది మాంసం, మెత్తగా తరిగిన పైనాపిల్, కరిగిన గుడ్లు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, తురిమిన చీజ్. సలాడ్ ఉప్పు లేకుండా తయారవుతుంది, ఉత్పత్తుల్లో అది సరిపోతుంది.
హామ్, మరియు మొక్కజొన్న, మరియు దోసకాయ తో లైట్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ పెకింగ్ - ¼ చిన్న తల;
- నేల దోసకాయలు - 4 PC లు.
- ఘనీభవించిన మొక్కజొన్న - 150 గ్రా;
- హామ్ - 250-300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
- మిరియాలు తాజాగా గ్రౌండ్ బ్లాక్ - 1 చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
- పార్స్లీ - 5-6 శాఖలు.
తయారీ
మేము కడగడం, మేము క్యాబేజీ పొడి, పార్స్లీ, దోసకాయలు. క్యాబేజీ సన్నని గడ్డిని, చిన్నపిల్లలను కట్ చేసి దోసకాయలను ఒక వేసవి పాలకూర వలె ఉత్తమంగా కట్ చేసి: 4 భాగాలు, తరువాత - సన్నని ముక్కలలో. చిన్న పట్టీలు లేదా పెద్ద ఘనాలతో హామ్ని రుబ్బు. సలాడ్నిక్ వెల్లుల్లి ఒక ముక్క తో రుద్దుతారు, క్యాబేజీ, మొక్కజొన్న, పంది మాంసం, దోసకాయ, మిరియాలు, సోర్ క్రీం తో సీజన్. సలాడ్ కదిలించు మరియు పార్స్లీ తో అలంకరించండి.
బ్రెడ్, హామ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సోర్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- టమోటాలు (చెర్రీ ఉంటుంది) - 120 గ్రా;
- రుక్కోలా - 2 చేతులు;
- మొక్కజొన్న - 150 గ్రా;
- తీపి ఎరుపు మిరియాలు - 1 శాతం;
- ham - 200 g;
- రై బ్రెడ్ - 3 ముక్కలు;
- ఆలివ్ అదనపు వర్జిన్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవపిండి భోజన గది (రెడీమేడ్) - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
నా కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు. సమాన పరిమాణంలో ఘనాల లోకి మిరియాలు, టమోటాలు మరియు పంది మాంసం కట్. రొట్టె, చాలా, ఘనాల లోకి కట్ మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఎండబెట్టి. ఆవాలు తో ఆలివ్ నూనె కలపాలి. సలాడ్ గిన్నె లో మేము మొక్కజొన్న, కూరగాయలు, పంది మాంసం, ఆకుకూరలు మరియు క్రోటన్లు వేయడం. మేము చమురు మరియు ఆవపిండి మిశ్రమంతో నింపుతున్నాము మరియు క్రంచెస్ తడిగా ఉండే వరకు వెంటనే పనిచేస్తాయి.
హామ్, అన్నం మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్తో కూడా లవణం ఉంటుంది. మొక్కజొన్న మరియు హామ్ కలపడం ద్వారా, మీరు సురక్షితంగా ఆకుపచ్చ బటానీ, బీన్స్ (తయారుగా ఉన్న), ఇతర పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. కావలసిన ఉంటే, మీరు బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు టమోటాలు, మూలికలు మరియు ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలతో సలాడ్ రుచి పూర్తి చేయవచ్చు. జస్ట్ ఫాంటసీ మరియు ప్రయోగాత్మక బోల్డ్ చేర్చండి.