స్క్విడ్ తో సలాడ్లు , అలాగే హాం తో సలాడ్లు , ప్రతిదీ ప్రేమ, కాబట్టి ఎందుకు రెండు వంటకాలు మిళితం మరియు ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన చిరుతిండి ఉడికించాలి లేదు. స్క్విడ్ మరియు హామ్తో సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో గురించి, మేము ఈ వ్యాసంలో తెలియజేస్తాము.
స్క్విడ్ మరియు హామ్ తో సలాడ్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- స్క్విడ్ - 1 మృతదేహాన్ని;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 150 గ్రా;
- హామ్ - 200 గ్రా.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- ఆకుపచ్చ తులసి - 1 చూపడంతో;
- 1 నిమ్మ రసం;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
పెప్పర్ అనేక ప్రదేశాల్లో ఒక ఫోర్క్ తో కుట్టిన మరియు ఒక వెలుగుతున్న బర్నర్ మీద ఉంచండి. మేము పెప్పర్ కుమార్తెని బర్న్ చేస్తే, అది చల్లగా చల్లండి, దాని నుండి చర్మం తీసివేసి విత్తనాలను తొలగించండి.
ఒక నిమిషం పాటు ఉప్పునీరులో బ్లాంచ్ బీన్స్ బ్లాంచ్, దాని తర్వాత మేము చల్లటి నీటితో నింపాము.
మేము కూరగాయల నూనెతో సగంతో నింపి, స్క్విడ్ యొక్క మృతదేహాన్ని శుద్ధి చేయడంలో నిమగ్నమైపోతాము, దానిని వేడిచేయనివ్వండి. సిద్ధం స్క్విడ్ వలయాలు లోకి కట్ మరియు పిండి మరియు పిండి లో కృంగిపోవడం. మేము 40 సెకండ్ల పాటు చమురులో కలామారీని తగ్గించాము, వాటిని ఒక కాగితం తునక మీద ఉంచాలి.
నింపడం కోసం, బాసిల్ ఒక పేస్ట్ లోకి పరాజయం, మరియు అప్పుడు వెన్న, నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి. సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్థాలు కలపండి మరియు వాటిని బాసిల్ సాస్ పోయాలి.
స్క్విడ్, హామ్ మరియు పుట్టగొడుగులతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- స్క్విడ్ - 2-3 మృతదేహాన్ని;
- పార్స్లీ - 5-6 శాఖలు;
- ఆలివ్ నూనె - 1/3 శతాబ్దం;
- అవకాడొలు - 2 ముక్కలు;
- హామ్ - 120 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
- వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
మీరు స్క్విడ్ మరియు హామ్తో సలాడ్ను సిద్ధం చేసే ముందు, స్క్విడ్ యొక్క శుభ్రమైన మృతదేహాన్ని ఉప్పునీరులో 1 నిమిషం పాటు ఉడికించి, రింగులలో కట్ చేయాలి.
ఒక గిన్నెలో, తరిగిన పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, నూనె, వెనీగర్, నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి వేయాలి. సన్నని ముక్కలు - ఘనాల లోకి అవోకాడో మరియు హామ్ కట్, మరియు పుట్టగొడుగులను. సాస్ తో అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ మిక్స్, 1 గంట వదిలి, మరియు తర్వాత - సర్వ్.
స్క్విడ్ మరియు హామ్తో సలాడ్ "బ్రీజ్"
పదార్థాలు:
- బే ఆకులు - 3 PC లు.
- రసం ½ నిమ్మ;
- స్క్విడ్ మరియు ఆక్టోపస్ - 750 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1/2 PC లు.
- ఆలీవ్లు - 1/2 స్టంప్;
- హామ్ - 100 గ్రా;
- celery - 2-3 కాడలు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1/2 PC లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- పార్స్లీ.
తయారీ
స్క్లూ మరియు ఆక్టోపస్ ఉప్పునీరులో ఉప్పునీటి ఆకుతో మరియు నిమ్మ రసంతో తయారుచేసే వరకు ఉడికిస్తారు. మేము చిన్న పట్టీలు, సెలెరీ మరియు ఉల్లిపాయలు ఏకపక్షంగా కొట్టుకుంటాం. పెప్పర్, శుభ్రం మరియు కత్తిరించిన ఉంది. కలిసి సలాడ్ అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు చమురు, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు తో refuel.