క్యాట్ఫిష్ మా దేశంలో చాలా సాధారణ చేప కాదు, ఇది చాలా సున్నితమైన రుచి మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది మానవ శరీరానికి ఎంతో అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.
మీరు చేపలు ఇష్టపడితే, మీరు క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, కాట్ ఫిష్ అవసరం. ఇది వేయించిన, ఉడికించిన, ఉడికిస్తారు, కాల్చిన, మరియు అది ఖచ్చితంగా ఏ వైపు వంటకాలు కలిపి ఉంటుంది. కాల్చిన wolffish, మేము మీరు తీసుకున్న యొక్క వంటకాలను, ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక, ఇది తయారీ చాలా కాలం పడుతుంది లేదు.
క్యాట్ఫిష్ రేకులో కాల్చినది
మీకు 15-20 నిమిషాలలో అద్భుతమైన విందు అవసరమైతే, బియ్యంతో కాఫీ ఫిష్ ఎలా తయారు చేయాలనే దాని గురించి ఒక వంటకాన్ని మేము పంచుకుంటాము.
పదార్థాలు:
- స్టీక్ వాల్ఫిష్ - 600 గ్రా;
- టమోటా - 2 PC లు.
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కఠినమైన చీజ్ - 75 గ్రా;
- రుచి ఉప్పు.
తయారీ
వండిన వరకు బియ్యం ఉడికించాలి. రేకు మీద లే, పైన క్యాట్పిష్ పైన చాలు, కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి. చేప మీద రింగులు మరియు స్థానంతో టమోటా కట్, పైన కొన్ని సోర్ క్రీం ఉంచండి మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. రేకును మూసివేయకుండా, రేకును వ్రాసి, పొయ్యిలో చేప ఉంచాలి, 15-20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి.
ఓవెన్లో క్యాట్ఫిష్ కోసం రెసిపీ
ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఓవెన్లో క్యాట్ఫిష్ను సిద్ధం చేయడం చాలా సమయం మరియు కృషిని తీసుకోదు, కానీ మీరు ప్రత్యేకంగా తినే అత్యంత సున్నితమైన చేపలు లేదా ఏ కూరగాయల అలంకరించుతోనైనా పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- కాట్ ఫిష్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, ఐదు మిరియాలు మిశ్రమం;
- రుచి మయోన్నైస్.
తయారీ
చేపలను వాష్, బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి, కూరగాయల నూనెతో కలుపుతారు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. ఉల్లిపాయ ముక్కలు, సగం వలయాల్లో కట్ చేసి క్యాట్ ఫిష్ మీద వేయాలి. మయోన్నైస్, దాని రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది ఇది మొత్తం ద్రవపదార్థం. బ్రెడ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఓవెన్ లోకి ఉంచండి.
20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల చేపలను ఉడికించాలి.
పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలతో క్యాట్ఫిష్
మీరు ఒక పూర్తి స్థాయి రుచికరమైన విందు అవసరమైనప్పుడు ఆ సందర్భాలలో కోసం, మేము ఒక బంగాళాదుంప తో పొయ్యి లో ఒక క్యాట్పిష్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తాము.
పదార్థాలు:
- కాట్ ఫిష్ - 600-700 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 3-4 PC లు.
- జున్ను హార్డ్ - 150 గ్రా;
- ఉప్పు మరియు రుచి మయోన్నైస్.
తయారీ
క్యాట్ఫిష్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, బేకింగ్ డిష్లో వేయాలి. చేపలు మరియు ఉప్పు పైన సగం చాలు, ఘనాల లోకి కట్ బంగాళదుంపలు పీల్. అది ఉల్లిపాయ, తరిగిన సగం రింగులు, మరియు దాని పైన బంగాళాదుంపల రెండవ భాగం చల్లుకోవటానికి.
మయోన్నైస్తో బాగా మసాజ్ చేసి, తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోవాలి. 180 degrees కు పొయ్యి వేడి మరియు అరగంట అది మీ వంటకం చాలు. తాజా కూరగాయలతో ఒక వెచ్చని రూపంలో బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన క్యాట్పిష్ తినండి.
ఒక కుండలో క్యాట్ఫిష్
ఈ రెసిపీ - శీఘ్ర మరియు హృదయపూర్వక భోజనం కోసం మరొక ఎంపిక, మీరు వెంటనే మరియు ప్రధాన డిష్ మరియు అలంకరించు ఇది వంట.
పదార్థాలు:
- కాట్ ఫిష్ - 600 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 2-3 PC లు.
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఇష్టానికి వద్ద మయోన్నైస్.
తయారీ
చర్మం మరియు ఎముకలు నుండి క్యాట్ ఫిష్ విప్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. బంగాళదుంపలు పీల్ మరియు ఘనాల లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు కూడా చర్మం తొలగిస్తాయి తో, 5-7 నిమిషాలు ఒక పాన్ లో బాగా వాటిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేసి.
కుండ దిగువన, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి, మొదటి చేప ఉంచండి, అప్పుడు బంగాళాదుంపలు, పైన ఉడికిస్తారు కూరగాయలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొద్దిగా నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. కావాలనుకుంటే పైన ఉన్న మయోన్నైస్ యొక్క కొద్దిగా ఉంచండి. పొయ్యి లో కుండలు ఉంచండి, 180 డిగ్రీల వేడి, మరియు 20-25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మీరు ఈ వంటకాల్లో కావాలనుకుంటే , ఓవెన్లో కాల్చిన మిశ్రమం మరియు ముల్లెట్లో అటువంటి వంటలను తయారుచేయమని మేము మీకు సలహా ఇస్తాను - వారు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినవారు మరియు వారు అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటారు.