సంవత్సరం వెలుపల మరియు వాతావరణ వెలుపల వాతావరణం ఉన్నప్పటికీ, మాకు ప్రతి తాజా కూరగాయలు మరియు సలాడ్లు అవసరం. అవుట్ సీజన్, తాజా సలాడ్లు మీ జేబులో హార్డ్ హిట్ చేయవచ్చు, కానీ మేము చాలా సహేతుకమైన ధర కోసం సంవత్సరం పొడవునా అందుబాటులో అనేక ప్రత్యామ్నాయాలు అందిస్తాయి. ప్రతిరోజూ సాధారణ సలాడ్ల వంటకాలను చదవండి.
ఆతురుతలో అత్యంత సాధారణ మరియు రుచికరమైన సలాడ్ - రెసిపీ
ఈ రెసిపీ ఆధారంగా మీరు సున్నితమైన ఆకులతో దాదాపు ఏ క్యాబేజీని ఉపయోగించవచ్చు. మేము బ్రస్సెల్స్ ఒక ఎంచుకున్నాడు మరియు అల్లికలు విరుద్ధంగా కోసం మంచిగా పెళుసైన బేకన్ ముక్కలు తో ఉల్లిపాయలతో అది జోడించారు.
పదార్థాలు:
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు - 330 గ్రా;
- ఊదా ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- బేకన్ - 4-5 లోమిక్స్;
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు;
- ఎండు గింజలు;
- మయోన్నైస్ - 75 ml;
- పెరుగు - 115 ml;
- ఆవాలు - 5 గ్రా;
- తేనె - 25 ml;
- వైన్ వినెగార్ - 25 ml.
తయారీ
ప్రత్యేకమైన స్లైసర్ని లేదా చేతితో ఉపయోగించి, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చక్కగా చర్మానికి కలుపుతాయి. బల్బ్ను సన్నని semirings లోకి విభజించండి. క్రంచ్ మరియు కృంగిపోవడం వరకు బేకన్ ఫ్రై. కలిసి అన్ని సిద్ధం పదార్థాలు కలపండి, ఎండుద్రాక్ష మరియు విత్తనాలు జోడించండి.
మయోన్నైస్, పెరుగు, ఆవాలు, వినెగర్ మరియు తేనె మిశ్రమం ఆధారంగా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. సాస్ తో సీజన్ డిష్ మరియు మళ్ళీ కలపాలి. ఒక సాధారణ మరియు సత్వర సలాడ్ ప్రతిరోజు సిద్ధంగా ఉంది, మీరు వెంటనే లేదా ముందుగా చల్లగా వ్యవహరించవచ్చు.
ఆతురుతలో చాలా సులభమైన సలాడ్
కేవలం నాలుగు సాధారణ పదార్థాలు మరియు డ్రెస్సింగ్, సంస్థలో ఒక అద్భుతంగా సాధారణ, మరియు ఇంకా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం సృష్టించండి. సిద్ధం డిష్ డ్రెస్సింగ్, వెల్లుల్లి చీజ్ మరియు ఆపిల్ యొక్క తీపి కాంతి sourness మిళితం, మరియు నిర్మాణం గింజలు మరియు తాజా పాలకూర ఆకులు ద్వారా నొక్కి.
పదార్థాలు:
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- ఎర్ర వైన్ వినెగార్ - 55 ml;
- తేనె - 5 ml;
- డైజన్ ఆవాలు - 5 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 115 ml;
- ఒక చిన్న వాల్నట్;
- సలాడ్ ఆకుకూరలు మిశ్రమం - 115 గ్రా;
- ఆపిల్ - 65 గ్రా;
- జున్ను - 45 గ్రా.
తయారీ
చిన్న ఘనాల లోకి చీజ్ భాగహారం. సన్నని ముక్కలు లోకి ఆపిల్ కట్. Raskroshite అక్రోట్లను మరియు సలాడ్ ఆకుకూరలు మిక్స్ ఎంచుకోండి. కలిసి సలాడ్ అన్ని పదార్థాలు చేర్చండి. Whisk వినెగార్, తేనె, ఆవపిండి మరియు వెన్న. డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ మరియు మిక్స్ పోయాలి. ఒక సాధారణ మరియు తేలికపాటి సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది, ఆకుకూరలు వారి తాజాదనం మరియు స్ఫుటమైన నిర్మాణం కలిగి ఉండగా, వెంటనే సర్వ్.
ఆతురుతలో సాధారణ కూరగాయ సలాడ్
పదార్థాలు:
- దుంపలు - 310 గ్రా;
- అరుజులా యొక్క చేతులు;
- ఆలివ్ నూనె - 25 ml;
- పైన్ గింజలు - అర్ధ శతాబ్దం;
- తీపి ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- 1/2 నారింజ రసం;
- ఒక చిన్న ఆలీవ్.
తయారీ
వేయించు మరియు దుంపలు పై తొక్క. మృదువైన మూలాన్ని సన్నని వృత్తాలుగా విభజించండి. రుక్లోలు సలాడ్ కోసం ప్లేట్ మీద దిండును పంపిణీ, పైభాగాల్లో దుంపలు మరియు సన్నని ఉల్లిపాయ రింగుల వృత్తాలు ఉంటాయి. వెన్న మరియు సిట్రస్ రసం, ఉప్పు తో సీజన్ డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు కాయలు మరియు ఆలివ్ జోడించండి.
కూరగాయలు ఇటువంటి సలాడ్ దాని సొంత అభీష్టానుసారం మారుతూ ఉంటుంది, విత్తనాలు, వేరుశెనగ లేదా అక్రోట్లతో పైన్ కాయలు స్థానంలో, అరుజుల సలాడ్ మిశ్రమానికి జోడించడం లేదా నిమ్మ రసంతో అన్నింటిని నీరుగార్చేటట్లు చేయవచ్చు.
ఆతురుతలో ఒక సాధారణ చికెన్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- మయోన్నైస్ - 45 గ్రా;
- పెరుగు - 45 గ్రా;
- చికెన్ - 280 గ్రా;
- ఒలిచిన పిస్తాపప్పులు కొన్ని;
- ఒక ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ ఒక చూపడంతో;
- గసగసాల - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మ రసం - 15 మి.లీ.
తయారీ
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం, పెరుగుతో మేయోనాయిస్ మిక్సింగ్. కుక్ చికెన్, చల్లని మరియు ఫైబర్స్ విభజించి. చిలగడదుంపలను చాప్ చేసి వాటిని పక్షి, క్రాన్బెర్రీ మరియు పార్స్లీలతో మిళితం చేయండి. సీజన్ సాస్ తో సలాడ్, గసగసాల మరియు నిమ్మ రసం జోడించండి. మళ్లీ కలపడం తరువాత, లెటుస్ను చల్లగా మరియు ప్రత్యేకంగా లేదా గొప్పదనం కోసం ముదురు రొట్టె నుండి తాగడానికి పైన ఉండండి. బాన్ ఆకలి!