మీరు అద్భుతమైన ఓరియంటల్ ఎక్సోటికా ద్వారా ఆకర్షించబడితే, మీరు ఖచ్చితంగా హోమ్ షెర్మేను ఎలా తయారు చేయాలనే దానిపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు. ఈ అరబిక్ వంటకం చాలా అసాధారణమైనది, ఎందుకంటే ఇది అసాధారణమైన సుఖకరమైన రుచితో పోషకాన్ని కలిపిస్తుంది.
ఇంట్లో lavash లో shaverma చేయడానికి ఎలా?
శీఘ్ర స్నాక్స్ అభిమానులు ఈ రెసిపీకి శ్రద్ద ఉండాలి. మరింత సంక్లిష్టమైన రెండవ కోర్సులు కాకుండా, ఈ సందర్భంలో మీరు కనీసం సమయం కోసం ఇంట్లో అద్భుతమైన పదును చేయడానికి ఎలా ఆలోచించడం లేదు: ఒక నోరు నీటిని నింపడం చిరుతిండి మీరు నుండి కనీసం ప్రయత్నం అవసరం.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 0.5 ముక్కలు;
- చిన్న మందం ఆర్మేనియన్ లావాష్ - 2 ముక్కలు;
- గ్రీన్స్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
- కొరియన్లో క్యారెట్లు - 240 గ్రా;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400 g;
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టమోటా - 2 PC లు.
- కెచప్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
తయారీ
బాగా చికెన్ ఫిల్లెట్లు కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా అది చాప్. ఉల్లిపాయను కట్ చేసి, ఒక బంగారు రంగుని పొందేంత వరకు వేయించడానికి పాన్ వేయించాలి. ఉల్లిపాయకు ఫిల్లెట్ వేసి అది వేసే వరకు దానిని వేయించాలి, మీకు కావలసిన సుగంధ ద్రవ్యాలతో మాంసం చల్లుకోవాలి. చిన్న ఘనాల లో దోసకాయలు మరియు టమోటాలు కట్, మరియు సాధ్యమైనంత చాప్.
ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో మయోన్నైస్ మరియు కెచప్. ప్రతి పొరను సమాన విభజనలలోకి కట్. సరిగ్గా ఒక జ్యుసి హోమ్ షెర్మేమ్ ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. టేబుల్పై పిటా రొట్టెలో సగం ఉంచండి మరియు కెచప్ మరియు మయోన్నైస్ యొక్క అధునాతన సాస్తో ఇది ఒక్క అంచుని వ్యాప్తి చేస్తుంది. సాస్ పైగా చికెన్ పొరలు, దోసకాయలు మరియు టమోటాలు ముక్కలు, ఒక కొరియన్ ప్రతిఫలం మరియు ఆకుకూరలు ప్రతిదీ మట్టుపెట్టాలని. పైన పిటా రొట్టె యొక్క అంచులు, రెండు సెంటీమీటర్ల కోసం కుడి మరియు దిగువ బెండ్ మరియు ఒక చిన్న రోల్ లోకి నింపి భాగాల్లో.
మంగలి కోసం ఒక కారంగా సాస్ తయారు చేయడం ఎలా?
Shaverma మీ ఊహ కోసం అపరిమిత స్థలం తెరిచి, అది ఒక ప్రత్యేక ఇంధనం నింపే కోసం సిద్ధం ఉంటే, మరింత ఆకలి పుట్టించే మరియు పొడి కాదు కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బే ఆకులు, చక్కెర, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు, ఉప్పు - రుచి చూసే;
- ఎండిన పార్స్లీ రూట్ - 1 చిటికెడు;
- ఎర్ర వైన్ - 50 గ్రా;
- వెన్న - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ప్రూనే - 100 గ్రా;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 0.5 లీటర్ల.
తయారీ
రియల్ gourmets ఒక ఎదురులేని రుచికరమైన shaverm చేయడానికి ఎలా తెలుసు. దీనికి ముఖ్యంగా శుద్ధి చేయబడిన రీఫ్యూయలింగ్ అవసరమవుతుంది. పిండి
మరిగే నీటిలో అది ఎండు ద్రాక్ష మరియు 5 నిమిషాలు (నీళ్ళు మాత్రమే ఎండిన పండ్లను కప్పాలి). ద్రవ వక్రీకరించు, అది లోకి వైన్ పోయాలి మరియు పిండి తో మిశ్రమం జోడించండి. 1-2 నిమిషాల చాలా పెద్ద అగ్ని లేదు ఉడికించాలి - మరియు సాస్ సిద్ధంగా ఉంది.