కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు ప్రపంచంలో అత్యంత రుచికరమైన ఆహారం. మన మెదడు గ్లూకోజ్ యొక్క ప్రధాన వినియోగదారుడు, మరియు వెంటనే మేము ఏదో తీపి, గోధుమరంగు, ఫలాలను తినేటప్పుడు, అతను కృతజ్ఞతాపూర్వకంగా అన్ని రకాల హార్మోన్లను ఆనందించడానికి సంతోషంగా ఉన్నాడు. ప్యాంక్రియాటిక్ బెదిరింపులు మరియు అదనపు బరువు ఉండనట్లయితే , మేము నిరంతరం సంతృప్తికరంగా ఉన్న మెదడుకు మాత్రమే కార్బోహైడ్రేట్లను తినతాము.
ప్రశ్న: మీరు ఒక వారం ఈ ఆనందం అతనిని కోల్పోతారు ఉంటే మీ మెదడు ఎలా ఉంటుంది?
ఈ కష్టమైన పనిని పరిష్కరించడానికి ప్రయత్నించండి, ఒక వారం పాటు ఒక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క ఆకర్షణీయమైన మెనూను ఇందుకు.
సూత్రాలు
ఒక వారం కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం ప్రధాన సూత్రం కార్బోహైడ్రేట్ల పూర్తి తిరస్కరణ ఉంది. మరింత ఖచ్చితంగా, మీ సౌకర్యం కోసం, ఈ పరిమితి అని పిలుస్తారు. అయితే, మేము ఒక సాధారణ ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్ల 60% ప్రాబల్యం అని గమనించండి. మేము కాని కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం మీద 250 కే.సి.ఎల్ కంటే ఎక్కువ తినడం లేదు. ఇది 60% కు బదులుగా, పిండిపదార్ధాలు 12,5% తక్కువగా మా ఆహారాన్ని తయారు చేస్తాయి (సాధారణ ఆహారం యొక్క కెలారిక్ కంటెంట్ 2000 కిలో కేలరీలు). గుర్తించదగిన వ్యత్యాసం!
ఇప్పుడు ఆహ్లాదకరమైన - మీరు దాదాపు ఆత్మ కోరికలు వంటి వాటిని వినియోగిస్తుంది, ప్రోటీన్లు తీసుకోవడం నియంత్రించడానికి కాదు. ఫలితంగా, కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క ఆహారం 60-70% ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటుంది (సాధారణ సమతుల్య ఆహారంలో, 25% కేలరీలు ప్రొటీన్లకు తీసుకోబడతాయి).
కొవ్వులు తో మీరు గజిబిజి చుట్టూ కాదు. కొవ్వులు కలిగి ఉన్న ప్రోటీన్లను ఎంచుకోండి, కానీ చాలా కొవ్వు కాదు.
ఇది కూడా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, ఈ ఆహారంలో క్యాలరీ కంటెంట్ అవసరం లేదు.
అదనంగా:
- భోజనం సంఖ్య - 5-6 రోజుకు;
- నీటి వినియోగం - 2 లీటర్లు;
- భోజనం తర్వాత నీరు - 30 నిమిషాల కంటే ముందు కాదు;
- నిద్రవేళ ముందు ఆహారం - 2-3 గంటల.
కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క మెను చాలా తరచుగా అథ్లెటిక్స్ నిపుణులచే బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగిస్తారు. బదులుగా, వారు ఎండబెట్టడం అని పిలుస్తారు - ఉపశమన కొవ్వు మరియు ఉపశమనం యొక్క స్వచ్చమైన డ్రాయింగ్ను తొలగిస్తారు. అథ్లెట్లు అలాంటి ఆహారం మీద కూర్చొని ఉండగా, వారి పరిస్థితి ఆరోగ్యానికి నష్టాన్ని తగ్గించే పోషకాహార నిపుణులు మరియు స్పోర్ట్స్ వైద్యులు పర్యవేక్షిస్తారు.
మెను
సరైన కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం, కోర్సు, అన్ని తీపి, పిండి, పండు, తృణధాన్యాలు, బీన్ మినహాయించి.
అవి:
- పిండి పదార్ధాలు - క్యారట్లు, దుంపలు, మొక్కజొన్న, బంగాళాదుంపలు మొదలైనవి.
- స్వీటెనర్లను - "చక్కెర లేకుండా" ఉత్పత్తుల్లో ఉపయోగిస్తారు;
- ఆహార మరియు కొవ్వు రహిత ఆహారాలు - ఇది "ఆహారం" సాధ్యం అవుతుంది, పిండి పదార్ధాల ఉపయోగం కృతజ్ఞతలు కాదు, చాలా సహజ మూలం కాదు;
- మద్యం;
- పండ్లు మరియు రసాలను (సహా మరియు తాజా) - అయ్యో, చాలా చక్కెర;
- పారిశ్రామిక ప్రాసెసింగ్ గురించిన ఉత్పత్తులు - ఉదాహరణకు, ఘనీభవించిన ఆహారాలు మరియు సెమీ ఫైనల్ ఉత్పత్తులు కార్బోహైడ్రేట్ సంకలితాలతో ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.
ఏ అనుమతి మరియు స్వాగతించారు?
పైన పేర్కొన్న అన్ని తరువాత, కొన్ని ప్రశ్న ఉండవచ్చు - మీరు కాని కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం తినవచ్చు. మేము సమాధానం:
- మాంసం;
- ఉండేదే
- మాంసం ఉత్పత్తులు;
- గుడ్లు;
- మత్స్య;
- జున్ను, కాటేజ్ చీజ్;
- సంకలితాలు, కేఫీర్, సోర్ క్రీం, పాలు లేకుండా పెరుగుతుంది;
- నట్స్: సెడార్, బాదం , వాల్నట్, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, గుమ్మడికాయలు;
- పుల్లని పండ్లు: ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల, క్రాన్బెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్ష;
- ఆకు కూరలు.
ప్రమాదం ఏమిటి?
మీ మెదడు తీపి లేకుండా చాలా తీపిగా ఉండదు (టాటాలజీకి క్షమించండి).
కార్బోహైడ్రేట్లను - ఇది చాలా సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఉత్పత్తిని అందుకోవడాన్ని నిలిపివేసినందుకు మా శరీరం బరువును తొలగిస్తుంది. ఒక లోటుతో, అది దాని సొంత నిల్వలను విభజించాలి.
అయితే, ఈ జీర్ణక్రియ మెదడు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఒక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం సమయంలో మీరు సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతారు వాస్తవం కోసం సిద్ధం, మీ మెమరీ, శ్రద్ధ, ఏకాగ్రత మరియు మెదడుతో కనెక్ట్ ప్రతిదీ క్షీణించిపోతుంది.