వివిధ పూరకాలతో పిటా రొట్టె లో రోల్స్ భోజనం కోసం ఒక మంచి ఆలోచన, సులభంగా మీతో తీసుకువెళ్ళవచ్చు. ఈ డిష్ త్వరితంగా తయారవుతుంది మరియు పదార్ధాల యొక్క సరైన ఎంపిక అన్నిటికీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ ఆర్టికల్లో మేము లావాష్ నుండి రోల్స్ తయారుచేయడానికి అనేక ఆలోచనలు ఉన్నాయి.
సాల్మోన్తో లావాల్ రోల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి?
పదార్థాలు:
Lavash కోసం:
- పిటా రొట్టె;
- అరగుల - 1 బంచ్;
- పొగబెట్టిన సాల్మోన్ - 100 గ్రా;
- బీన్ మొలకలు - 1/4 స్టంప్;
- దోసకాయ - 1 శాతం.
సాస్ కోసం:
- క్రీమ్ చీజ్ - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 ¼ స్పూన్ స్పూన్;
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
- డిల్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
సాస్ కోసం అన్ని పదార్ధాలు కలిసి కలుపుతారు మరియు ఒక బ్లెండర్ తో పరాజయం. ఒక పొరలో పిటా రొట్టె మీద సాస్ పంపిణీ చేసి పిటా రొట్టె అంచుతో కూడా పదార్ధాలను వ్యాప్తి చేయడాన్ని ప్రారంభిద్దాం. మొదటి పొర రక్కోలా, సాల్మొన్ యొక్క సన్నని స్ట్రిప్స్, తరువాత బీన్ మొలకలు మరియు తాజా దోసకాయ ముక్కలు చాలా చివరిలో ఉంటుంది. లావాష్ యొక్క దిగువ అంచు మారిపోయింది, ఆపై చివర నుండి రోల్ నింపి, దానిపై నింపి ఉంటుంది.
పిటా రొట్టె లో రోల్ "సీజర్"
పదార్థాలు:
రోల్ కోసం:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- పిటా రొట్టె;
- పాలకూర ఆకులు;
- టమోటాలు - 2-3 శాతం.
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు;
- కఠినమైన చీజ్ - 120 గ్రా;
- ఉప్పు, చికెన్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
సాస్ కోసం:
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ ఫైబర్స్ వెంట 3 సమాన భాగాలుగా కత్తిరించబడుతుంది. ప్రతి భాగం సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉప్పు మరియు రుచికోసం ఉంటుంది. సొనలు నుండి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు వేరు, సాస్ కోసం వాటిని వదిలి, మరియు ఒక ఫోర్క్ తో శ్వేతజాతీయులు whisk మరియు చికెన్ ఫిల్లెట్ ముక్కలుగా వాటిని ముంచు. మేము గుడ్డు నుండి కోడిని తీసుకువెళుతున్నాము, మేము ప్రోటీన్ను మనం వదిలిపెడతాము మరియు మేము బ్రెడ్లో చికెన్ను వదిలేస్తాము . ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా, ఒక బంగారు రంగు రెండు వైపులా చికెన్ వేసి. నా టమోటాలు మరియు వలయాలు కట్. చీజ్లో మూడు చీజ్.
ఒక చిన్న గిన్నె లో, సాస్ కోసం పదార్థాలు మిళితం: ఒక మిక్సర్ తో వెన్న తో yolks ఓడించారు, వెల్లుల్లి ఒక బిట్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఆవాలు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. రుచికి సోలిమ్ మరియు మిరియాలు.
సాస్ తో పిత్తాశయం మరియు పాలకూర ఆకులు ఉంచండి. చికెన్ ముక్కలు, అప్పుడు మాంసం కూడా మరియు చివరి తురిమిన చీజ్ కోసం కొంచెం సాస్ - టాప్ టమోటాలు వాటిని న వేశాడు ఉంటాయి. మేము చికెన్ తో పిటా రొట్టె యొక్క రోల్స్ ఆఫ్ మరియు భోజనం కొనసాగండి.
హామ్ తో పిటా రొట్టె లో రోల్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
Lavash కోసం:
- lavash - 4 ముక్కలు;
- ham - 200 g;
- రికోటా జున్ను - 200 గ్రా;
- యువ బచ్చలికూర - 80 గ్రా.
సాస్ కోసం:
- టమోటాలు - 2 ముక్కలు;
- మిరపకాయ - రుచి చూసే;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1/4 PC లు.
- తాజా కొత్తిమీర;
- సున్నం, ఉప్పు, మిరియాలు రసం - రుచి.
తయారీ
మా lavash కోసం సల్సా సాస్ తయారు ప్రారంభిద్దాం: టమోటాలు బ్లాంచింగ్ మరియు వాటిని peeling. ఒక కత్తి లేదా బ్లెండర్తో సాస్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను చక్కగా కట్. రుచికి సున్నం రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ సాస్. సల్సా అధికంగా నీటిలో ఉండినట్లయితే, అది గాజుగుడ్డ ద్వారా కొద్దిగా ఒత్తిడి చేయవచ్చు, లేకుంటే అది సిద్ధంగా రోల్ మరియు
లావాష్ హామ్ యొక్క పలుచని ముక్కల మీద, రెడీమేడ్ సాస్ తో అద్ది ఉంది. ఈ రెసిపీ కోసం మీరు ఒక సాధారణ వండిన పంది మాంసం, అలాగే ఒక చామోన్ ముక్కలు, లేదా ఒక పేస్ట్రీ కూడా తీసుకోవచ్చు. హామ్ రికోటా చల్లుకోవటానికి మరియు పిటా రోల్గా మార్చండి. మేము గోధుమ రంగు మారుతుంది వరకు రెండు వైపుల నుండి నూనె వేసి లేకుండా ఒక పాన్ లో రోల్ ఉంచండి. సగం లో హామ్ తో పిటా రొట్టె యొక్క రోల్ కట్ మరియు యువ బచ్చలికూర, లేదా తాజా సలాడ్ ఆకులు ఒక టేబుల్ దానిని సర్వ్ ముందు. కావాలనుకుంటే, పాలకూర ఆకులు రోల్ లోపలి భాగంలో ఉంచవచ్చు, వాటిని ఒక అంచున వేసి, పిటా రొట్టెని ఎప్పటికప్పుడు తిరగండి.