మాకేరెల్ అనేది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేప. దాని నుండి మీరు వారి ప్రదర్శన తో మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం మరియు మీ పాక కళాఖండాన్ని మారింది అసలు వంటకాలు వివిధ సిద్ధం చేయవచ్చు.
ఒక multivariate లో మాకేరెల్ సిద్ధం ఎలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన?
పదార్థాలు:
- మాకేరెల్ ఫ్రెష్ - 1 కేజీ;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 400 ml;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు .
తయారీ
మేము చేపను శుద్ధిచేస్తాము, తోక, తల మరియు రెక్కలను కత్తిరించండి. అప్పుడు మాంసపు ముక్కలను సాసేజ్ చిన్న ముక్కలుగా రుచి చూడాలి. గడ్డలు శుభ్రపర్చబడి పేలిపోతుంటాయి, మరియు చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. ఉల్లిపాయ, చేపలు, జున్ను, మళ్లీ ఉల్లిపాయలు, చేపలు, చీజ్లు వంటి గిన్నెలలో పొరలలో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి. మసాలా దినుసులు సీజన్, పాలు పోయాలి మరియు పరికరం మూత మూసివేయండి. మేము ప్రదర్శనలో "క్వెన్చింగ్" ను సెట్ చేసి 1.5 గంటల గురించి గుర్తించాము.
పొయ్యి లో మేకరెల్ ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైన?
పదార్థాలు:
- మొత్తం మాకేరెల్ - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- జున్ను - 100 గ్రా.
తయారీ
మేము మాకేరెల్ను కత్తిరించుకుంటాము, కడిగి, తలపై కత్తిరించండి మరియు పెద్ద ఎముకలను తొలగించండి. అప్పుడు చేపలను సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దు మరియు నానబెడతారు. చీజ్ ముక్కలు ముక్కలు, మరియు ఉల్లిపాయ శుభ్రం మరియు సగం వలయాలు లోకి కట్ ఉంది. అప్పుడు మేము చమురులో వేయించడానికి పాన్ లో పాస్ చేస్తాము. ఆ తరువాత, మేము వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు జున్ను మొత్తం చేపలు వేస్తాము. అంచులు కట్టు మరియు రేకు లో పటిష్టంగా mackerel వ్రాప్. బాగా వేడి పొయ్యి లో 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు చేప, ఆపై ముక్కలుగా కత్తిరించి, టేబుల్ దానిని సర్వ్!
ఒక వేయించడానికి పాన్లో మాకేరెల్ సిద్ధం ఎలా బాగా అర్థం చేసుకోవాలి?
పదార్థాలు:
- మాకేరెల్ - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- క్రీమ్ తక్కువ కొవ్వు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 150 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సాస్ కోసం:
- వైట్ వైన్ - 50 ml;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- నిమ్మ రసం - రుచి చూసే.
తయారీ
సో, మొదటి మేము మాకేరెల్ సిద్ధం: మేము అది శుభ్రం, అది కడగడం, అది పొడిగా, ఉప్పు మరియు నిమ్మ తో చల్లుకోవటానికి