పిండిలో పింక్ సాల్మన్

పిండి పింక్ సాల్మోన్ - చాలా సమయం మరియు కృషి అవసరం లేని ఒక నిరాడంబర వంటకం. ఈ చేప చాలా రుచికరమైన బయటకు వస్తాడు, కానీ అది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంది. పిండిలో పింక్ సాల్మొన్ ఎలా తయారు చేయాలో మరింత వివరంగా తెలుసుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము.

పిండిలో గులాబీ సాల్మన్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

పింక్ సాల్మోన్ - 800 గ్రా;
సుగంధ ద్రవ్యాలు;
తాజా గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం;
కూరగాయల నూనె - రుచి చూసే.

పిండి కోసం:

పాలు - 150 ml;
గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
పిండి - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.

తయారీ

సో, మొదటి అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం వీలు. మేము చేపలు, కడగడం, శుభ్రం చేసి చర్మం మరియు ఎముకల నుండి శుభ్రం చేస్తాము. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోవటానికి. మేము దూరంగా ఉండగా గులాబీ సాల్మోన్ ను తొలగించాము, కానీ మేము పిండిని వంట చేయడానికి చేస్తాము.

ఇది చేయటానికి, మేము ఒక ప్రత్యేక డిష్ లోకి పాలు పోయాలి, పిండి లో పోయాలి మరియు గుడ్లు విచ్ఛిన్నం. తరువాత, నిరపాయ గ్రంథులు లేకుండా ఒక బ్లెండర్తో ఒక ఏకరూపమైన మందపాటి పిండిని మెత్తగా పిండి చేయాలి. కూరగాయల నూనె తో వేయించడానికి పాన్ బాగా వెచ్చని, చేపల చికెన్ ముక్కలుగా ముంచి, రెండు వైపులా ఒక రుచికరమైన బంగారు క్రస్ట్ కు వేసి వేయాలి. తాజా మూలికలతో అలంకరించబడిన ఒక పలకపై పూర్తయిన ముక్కలు వేసి, టేబుల్కి సేవ చేసాము.

పిండి లో సాల్మొన్ ఫిల్లెట్ కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

పింక్ సాల్మోన్ - 1 కేజీ;
బల్బ్ - 1 ముక్క;
నిమ్మ - 1 ముక్క;
టమోటా సాస్ - 0,5 టేబుల్;
వెనీగర్ 3% - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
పచ్చదనం - 0.5 పుంజం;
సుగంధ ద్రవ్యాలు.

పిండి కోసం:

కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
పాలు - 1,5 అంశాలు;
పిండి - 0,5 అంశాలు;
కూరగాయల నూనె - 2 స్పూన్.

తయారీ

పిండిలో గులాబీ సాల్మొన్ ఎలా వేయాలి అనేదాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి లెట్. కాబట్టి, మేము చర్మం నుండి చేప ఫిల్లెట్లను తొలగించి, అన్ని ఎముకలు తీసివేసి, వాటిని కడగడం మరియు వాటిని ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. వినెగార్ తో marinade మిక్స్ నిమ్మరసం కోసం, తెలుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, తరిగిన తాజా పార్స్లీ మరియు మెంతులు జోడించండి. దీని ఫలితంగా చేపలు వేసి 15-20 నిముషాలపాటు పక్కన పెట్టాలి.

భోజనానికి ఉడికించాలి, పాలు ముందే చల్లగా ఉంటుంది, కూరగాయల నూనెలో పోయాలి, మేము గుడ్డు సొనలు త్రోసి రుచి ఉప్పు వేయండి. అప్పుడు sifted పిండి జోడించడానికి మరియు సజాతీయ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. Whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఒక మందపాటి నురుగు లోకి, అది పిండి లోకి విలక్షణముగా ఉంచండి మరియు బాగా కలపాలి. ఫిష్ ముక్కలు సిద్ధం మిశ్రమం లోకి ముంచు, ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ మరియు వేసి పై వ్యాపించి ఒక ఎరుపు క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు.

పిండిలో గులాబీ సాల్మోన్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ

పదార్థాలు:

పింక్ సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 400 గ్రా;
బల్బ్ - 1 ముక్క;
పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
గుడ్డు - 1 ముక్క;
నీరు - 150 ml;
సుగంధ ద్రవ్యాలు;
చక్కెర - చిటికెడు;
కూరగాయల నూనె.

తయారీ

పిండిలో గులాబీ సాల్మొన్ను తయారు చేయడానికి, మేము చేపలను ప్రాసెస్ చేస్తాము, చర్మం తీసివేసి, ఎముకలను తీసి, ఫిల్లెట్లను కత్తిరించండి మరియు చిన్న భాగాలుగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు పింక్ సాల్మన్ మరియు చక్కెర తో తేలికగా చల్లుకోవటానికి.

ఇప్పుడు పిండి తయారీ వెళ్ళండి. ఇది చేయుటకు, మేము బల్బ్ తీసుకొని, ఊక నుండి పై తొక్క మరియు ఒక చిన్న థైమ్ మీద రుద్దు. అప్పుడు పిండి లో ఉప్పు, ఉప్పు, గుడ్డు విచ్ఛిన్నం, బాగా కలపాలి మరియు క్రమంగా మంచు నీటిలో పోయాలి. ఫలితంగా, డౌ సోర్ క్రీమ్ యొక్క మందపాటి అనుగుణ్యత పోలి ఉండాలి. అప్పుడు మేము నిప్పు మీద ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి కూరగాయల నూనె పోయాలి, బాగా వేడెక్కేయండి, మీడియం వేడిని 2 అంగుళాల నుండి బంగారు క్రస్ట్ వరకు పిండి వేసిలో వేయించాలి.