వివిధ రకాల మిఠాయిలు మరియు డిజర్ట్లు మధ్య, మార్ష్మల్లౌ మరియు మార్మాలాడేలతో పాటు పాస్టలా ప్రత్యేక స్థలం పడుతుంది. ఈ పాస్టేల్లు సహజ ఆపిల్ హిప్ పురీ నుండి చక్కెర, తేనె మరియు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులను కలిపి తయారు చేస్తారు.
ప్రయోజనాలు మరియు పాండిల్లెస్ యొక్క హాని
మేము ఒక పాత రష్యన్ రెసిపీ ప్రకారం పాస్టిల్లల యొక్క సంప్రదాయ తయారీ గురించి మాట్లాడినట్లయితే, అటువంటి ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనం గొప్ప ఖనిజ కూర్పు. రిస్టోఫేవిన్ (B2) మరియు నికోటినామైడ్ (PP) తో సహా, పాస్టేల్లోని విటమిన్స్ కంటెంట్ నిరాడంబరంగా ఉంటుంది. ఈ కారకం మైక్రో మరియు మాక్రోలెమ్స్ యొక్క గొప్ప కంటెంట్ ద్వారా అధికంగా భర్తీ చేయబడుతుంది. 100 గ్రాముల pastille కలిగి:
- పొటాషియం - కంటే ఎక్కువ 50 mg;
- కాల్షియం - సుమారు 20 mg;
- భాస్వరం - కంటే ఎక్కువ 10 mg;
- సోడియం - సుమారు 15 mg;
- మెగ్నీషియం - సుమారు 7 mg;
- ఇనుము - 1.5 mg కన్నా ఎక్కువ;
- చిన్న పరిమాణంలో - అయోడిన్, జింక్.
శరీర కోసం పాస్టెల్ ఉపయోగం కూడా ఒక గొంగళి ఏజెంట్ గా ప్రేగుల చలనము మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఒక తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావం కలిగి సహజ ఆపిల్ pectins ఉపయోగిస్తుంది వాస్తవం కారణంగా ఉంది. కొన్ని రకాల రుచికరమైన పదార్ధాలలో, అయోర్డిన్ యొక్క మూలం అయిన అగర్-అగర్ ఆల్గే, చేర్చబడ్డాయి.
పాస్టేల్లెకు నష్టం, అలాగే దాని ప్రయోజనాలు దాని కూర్పు కారణంగా ఉన్నాయి - ఎందుకంటే అధిక చక్కెర విషయంలో, ఈ ఉత్పత్తికి 100 గ్రాలకు 320 కిలోల కంటే ఎక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉంటుంది.
గడ్డిబీడును ఎన్నుకునేటప్పుడు దాని రూపాన్ని మరియు వాసనకు శ్రద్ధ చూపడం ముఖ్యం. ఆధునిక తయారీదారులు తరచూ క్లాసిక్ రెసిపీ వివిధ రుచులు, సింథటిక్ ఫుడ్ సంకలనాలు మరియు రంగులు జోడించండి. ఇది చాలా గొప్ప రంగు మరియు బలమైన రుచిని సూచిస్తుంది.