అతిథులు ఊహించని విధంగా వస్తే మరియు టీ కు ఇవ్వాల్సిన అవసరం లేదు - పాలు మీద మఫిన్లు ఉత్తమ ఎంపికగా ఉంటాయి. ఇటువంటి బేకింగ్ ఖచ్చితంగా మీకు సహాయం చేస్తుంది మరియు అందరికీ ప్రశంసలను అందిస్తుంది.
పాలు న muffins కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 245 గ్రా;
- పాలు - 245 ml;
- చక్కెర - 155 గ్రా;
- పిండి కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- గుడ్డు ఎంపిక చేయబడింది - 105 గ్రా;
- వెన్న - 65 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచికి;
- చక్కెర పొడి;
- సున్నం - 1 శాతం.
తయారీ
ఒక గిన్నె లో, మేము మొదటి చక్కెర తో పిండి కలపాలి, బేకింగ్ పౌడర్, vanillin మరియు తడకగల నిమ్మ పై తొక్క త్రో. మరొక గిన్నె లో మేము గుడ్లు కొట్టారు, క్రమంగా పాలు మరియు ద్రవ వెన్న పోయాలి. తరువాత, పొడి మిశ్రమం లో పోయాలి, మిక్స్ మరియు ప్రత్యేక అచ్చులను లోకి డౌ వ్యాప్తి. మేము 15 నిమిషాలు మఫిన్లను రొట్టెలుకాల్చు మరియు వాటిని పొడిగా ఉండే చక్కెరతో డెజర్ట్ను చిలకరించడం, వాటిని పట్టికలో అందిస్తాయి .
పాలు మీద చాక్లెట్ మఫిన్లు
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 315 గ్రా;
- కోకో - 85 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- సోడా - చిటికెడు;
- చక్కెర - 195 గ్రా;
- వెన్న - 105 గ్రా;
- పాలు - 245 ml;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- చేదు చాక్లెట్ - 215 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
పాలు లో నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. చాక్లెట్ ముక్కలుగా విభజించబడింది మరియు అలంకరణ కోసం ప్రక్కన పెట్టుకుంది. ఒక గిన్నెలో చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి మరియు కరిగించిన వెన్న చల్లబడి జోడించండి. క్రమంగా పుల్లని పాలు పోయాలి మరియు పిండి, కోకో, సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్ లో పోయాలి. తరిగిన చాక్లెట్లను వేసి అచ్చులను పిండిని పోయాలి. వండిన వరకు, 20 నిమిషాలు పుల్లని పాలు న చల్లుకోవటానికి చాక్లెట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు muffins తో టాప్.
ఘనీకృత పాలు మీద మఫిన్స్
పదార్థాలు:
- క్రీము వెన్న - 205 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- కండెన్స్డ్ పాలు - 195 ml;
- పిండి - 305 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
- బెర్రీలు - ఇష్టానికి.
తయారీ
క్రీమ్ వెన్న కరుగు, చల్లని మరియు ఘనీకృత పాలు కలపాలి. అప్పుడు గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, గోధుమ పిండి పోయాలి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సజాతీయ పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. బెర్రీలు వేసి muffins కోసం అచ్చులను లో మాస్ బద్ధం. 180 డిగ్రీల 35-40 నిమిషాల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక వంటకం రొట్టెలుకాల్చు.
ఆపిల్లతో పాలు మీద మఫిన్స్
పదార్థాలు:
- పిండి - 305 గ్రా;
- చక్కెర - 105 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- పుల్లని పాలు - 235 మి.లీ;
- కూరగాయల నూనె - 65 ml;
- గుడ్డు - 45 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- వనిలిన్ - రుచికి;
- గ్రీక్ ఒలిచిన వాల్నట్ - 65 గ్రా;
- చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క - చిలకరించడం కోసం;
- ఉల్లిపాయ చీకటి - రుచి చూసే.
తయారీ
యాపిల్ కడుగుతారు మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్, మరియు కాయలు తురిమిన ఉంటాయి. పిండి, చక్కెర, వనిలిన్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక గిన్నె లో, అన్ని పొడి పదార్థాలు పోయాలి. మరొక గిన్నె లో, గుడ్డు ఓడించారు, పుల్లని పాలు మరియు కూరగాయల నూనె లో పోయాలి. మేము రెండు కంటైనర్ల కంటెంట్లను కలుపుతూ, డౌను ఒక విధమైన స్థితిలోకి కలుపుతాము. ఆపిల్ల, ఎండుద్రాక్ష, కాయలు వేసి, చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్కతో చల్లబడుతుంది. 20 నిమిషాల రౌజ్ ముందు పాలు మీద ఎండుద్రాక్షతో రొట్టెలు వేయాలి.