చీజ్ తో ఓస్సేటి పై - కుడి పరీక్ష మరియు రుచికరమైన పూరకాల యొక్క వంటకాలు

మీరు ఒక ఓస్సెటి పైని జున్నుతో వండుతారు మరియు దాని అద్భుతమైన రుచిని ప్రశంసించిన తర్వాత, ప్రతిసారీ క్రొత్త రుచిని ఆస్వాదించడానికి మీరు మళ్లీ మళ్ళీ భోజనం చేయాలనుకుంటున్నారు. అన్ని తరువాత, రుచికరమైన అలంకరణలు కోసం నింపి వైవిధ్యాలు లెక్కలేనన్ని మరియు వాటిలో ప్రతి శ్రద్ధ యోగ్యమైనది.

ఓస్సేటిటి పై ఎలా ఉడికించాలి?

ఓస్సెటినీ పైస్, వీటిలో వంటకాలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి, సులభమైన మరియు అనుకవగల డిష్ అని పిలవలేవు. ఉత్పత్తుల రూపకల్పన కోసం మీరు చేతి మరియు నైపుణ్యం యొక్క నేర్పు అవసరం, తద్వారా ఫలితంగా అద్భుతమైన రుచి తో మాత్రమే గర్వంగా ఉంది, కానీ ఒక ఆకలి శ్రావ్యంగా ప్రదర్శన తో.

1. పిండి విభజించబడింది, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి హోస్టెస్ యొక్క రెండు చేతుల్లో ఉంచుతారు.
2. పిండి యొక్క భాగాలు ఒక వృత్తం పొందే వరకు పిండితో పట్టికలో విస్తరించి, నింపి వేయబడే మధ్యలో ఉంటుంది.
3. డౌ యొక్క అంచులను పైభాగానికి, కన్నీటికి, కత్తిరించండి మరియు డబ్బో మరియు పూరకాలతో ఏకరీతి మొత్తాన్ని మొత్తం కవచంతో ఉంచుతారు.
4. చీజ్ తో ఓస్సేటి పై పైభాగంలో నుండి ఒక రంధ్రంతో కుదురుతుంది.
5. ఓస్సెటినీ పైస్ కోసం వేరియేషన్ పూరకాలు మరియు ఉత్పత్తుల రూపకల్పన కోసం క్లాసిక్ ఈస్ట్ డౌ కోసం ఒక రెసిపీ క్రింద సమాచారాన్ని పరిశీలించడం ద్వారా నేర్చుకోవచ్చు.

ఓస్సెటినీ పైస్ - రెసిపీ కోసం పిండి

నియమం ప్రకారం, ఓస్సేటినీ ముక్కల కోసం పిండి ఈస్ట్ ప్రాతిపదికన కత్తిరించబడుతుంది మరియు ద్రవ మరియు అంటుకునేలా మారుతుంది. పిండితో ఉన్న బేస్ యొక్క సూపర్స్సాట్రేషన్ అనుమతించబడదు, మరియు రోలింగ్ సౌలభ్యం కోసం, డౌ యొక్క ఉపరితలం మరియు భాగాలు పూర్తిగా పిండితో నింపబడి ఉంటాయి. చేతులు కండరముల పిసుకుట / పట్టుట చేసినప్పుడు కాలానుగుణంగా కూరగాయల నూనె తో ద్రవపదార్థం, మరియు అప్పుడు పిండి కర్ర లేదు. అందుకున్న పరీక్ష నుండి అది సగటు పరిమాణం 3 పైస్ అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• నీరు - 1½ కప్పులు;
• పాలు - 1 గాజు;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పిండి - 5-6 అద్దాలు;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
• పొడి ఈస్ట్ - 2 స్పూన్.

తయారీ

1. వెచ్చని నీటిలో సగం ఒక గాజు, చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించు. పిండి యొక్క స్పూన్లు.
2. వేడి లో 20 నిమిషాలు మిశ్రమం వదిలి, వెచ్చని పాలు మరియు నీటిలో పోయాలి, ఉప్పు మరియు నూనె జోడించడానికి, పిండి లో పోయాలి.
3. కనీసం 10 నిమిషాలు పిండి కదిలించు, విధానం కోసం వెచ్చదనం లో వదిలి.

చీజ్ మరియు మూలికలతో ఓస్సెటి పై - రెసిపీ

ఈ రకమైన ఉత్పత్తుల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది జున్ను మరియు ఆకుకూరలతో ఉన్న ఓస్సేటిటి పై. నింపి, మీరు బచ్చలికూర, సోరెల్ లేదా పంచదార పాకం తో మసాలా కూర్పు పూర్తి, మెంతులు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, బాసిల్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు జోడించవచ్చు. తదుపరి మెంతులు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు నుండి నింపి ఒక క్లాసిక్ వెర్షన్.

పదార్థాలు:

• ఓస్సెటియన్ పైస్ కోసం డౌ - 1 భాగం;
• ఓస్సేనియన్ చీజ్ - 700 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 150-200 గ్రా;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రా;
• మెంతులు - 100 గ్రా;
• వెన్న - 100 గ్రా.

తయారీ

1. ఈస్ట్ డౌ kneaded ఉంది.
2. జున్ను రుద్దు, ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం.
3. మీ చేతులతో గ్రీన్స్ సాగదీయి, సోర్ క్రీం, జున్ను జోడించండి.
4. డౌ యొక్క ఒక భాగాన్ని నింపి, కావలసిన ఆకారంతో నింపి, ఆకారంలో నింపబడి, కేకు లోపల మాస్ పంపిణీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
5. ఉత్పత్తి కేంద్రం పైన ఒక చిన్న రంధ్రం తయారు మరియు పొయ్యి లో 25 నిమిషాలు ఒక చికిత్స పంపండి, 200 డిగ్రీల వేడి.
6. చీజ్ తో హాట్ ఓస్సెటి పైని నూనె వేయబడుతుంది.

జున్ను మరియు బంగాళదుంపలతో ఉన్న ఓస్సేటి పై - రెసిపీ

జున్ను మరియు మూలికలతో ఒక ఉత్పత్తిని తయారుచేసే టెక్నాలజీని అర్థం చేసుకున్న తరువాత, మీరు ఈ క్రింది వంటకాన్ని సులభంగా తీసుకోవచ్చు. బంగాళదుంపలతో ఓస్సెటి పై పై అద్భుతంగా పోషకమైన మరియు పోషకమైనది. ఫిల్లింగ్ నిన్న యొక్క భోజనం తరువాత పుప్పొడి లేదా ఒక ఏకరీతి, ఒలిచిన మరియు గుజ్జు tolkushka దుంపలు లో వెల్డింగ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• ఓస్సెటియన్ పైస్ కోసం డౌ - 1 భాగం;
• ఓస్సేటినియన్ చీజ్ - 300-400 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
• బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
• వెన్న - 100 గ్రా.

తయారీ

1. డౌ సిద్ధం, భాగాలుగా విభజించి, బయటకు వెళ్లండి.
2. మెత్తగా ఉండే జున్ను ఉడికించిన బంగాళదుంపలు మరియు మెత్తని బంగాళదుంపలలో సోర్ క్రీంతో కలుపుతారు.
3. డౌ stuffing తో పూరించండి, ఒక ఒస్సేటినియన్ చీజ్ కేక్ తయారు, 200 డిగ్రీల 25 నిమిషాల, అది చమురు అది రొట్టెలుకాల్చు.

చికెన్ మరియు చీజ్ - రెసిపీ తో ఓస్సేటి పై

మాంసం వంటకాలకు గౌరవించేవారు, ఓస్తోటికి చికెన్ తో కోరుకుంటారు. వెల్లుల్లి తో ఉల్లిపాయ వంటి, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వక్రీకృత లేదా చాలా సరళంగా కట్ చేయాలి, అది ఒక ఉత్పత్తి అలంకరణ ఉన్నప్పుడు నింపి పని సులభం చేయడానికి. ఫిల్లింగ్ లో చాలా ఎక్కువ కాదు ఆకుపచ్చ ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• ఓస్సెటియన్ పైస్ కోసం డౌ - 1 భాగం;
• ఓస్సేటినియన్ చీజ్ - 300-400 గ్రా;
• చికెన్ పల్ప్ - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• వెన్న - 100 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. డౌ సిద్ధం.
2. కాల్చిన చికెన్, కరిగిన జున్ను కలిపిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, రుచికి రుచికోసం.
3. చికెన్ మరియు జున్ను ఒక ఓస్సెటియ పైని తయారు చేయండి, పైన మరియు స్థలం నుండి మధ్యలో కొద్దిగా కట్ చేసి 25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఓవెన్లో వేడి చేయాలి.

బచ్చలికూర మరియు జున్నుతో ఓస్సేటి పై

బచ్చలికూరతో ఉన్న ఓస్సేటిటి పై అసలు, సున్నితమైన మరియు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైనది అవుతుంది. మరియు మీరు ఈ పచ్చదనం కోసం ప్రత్యేకమైన ప్రేమను కలిగి లేనప్పటికీ, దానిని నింపి దాన్ని ఉపయోగించడం ఎంపిక ఇప్పటికీ విలువైనది. జున్ను మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో కలిపి, ఒక కొత్త పద్ధతిలో బచ్చలి కూర దాని రుచిని వెల్లడిస్తుంది, ఇది ఉత్పత్తిని ఒక పాక కళాఖండంగా మారుస్తుంది.

పదార్థాలు:

• ఓస్సెటియన్ పైస్ కోసం డౌ - 1 భాగం;
• ఓస్సేటినియన్ చీజ్ - 300-400 గ్రా;
• పాలకూర - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 1 కట్ట;
• మెంతులు - 1 బంచ్;
• వెన్న - 100 గ్రా.

తయారీ

1. పిండి భాగాలుగా విభజించబడింది, గాయమైంది.
2. బచ్చలికూర మరిగే నీటితో scalded ఉంది, కొంచెం wrung మరియు కట్.
3. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు, మెంతులు మరియు తడకగల జున్ను ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి కలపండి.
4. డౌ stuffing, ఒక ఓస్సెటియా పై తయారు, 200 డిగ్రీల 25 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు, నూనె తో ద్రవపదార్థం.

అదీగె చీజ్తో ఉన్న ఓస్సెటి పై - వంటకం

అజ్జిటి పైలో అదీగె చీజ్తో తక్కువగా రుచికరమైన ఉంది , ఇది తరచూ చీజ్ మరియు తాజా మూలికలతో కలిపి ఉంటుంది. పూరించడానికి ఇది juicier ఉంది, అది సోర్ క్రీం, మందపాటి పెరుగు, పెరుగు నిండి లేదా తరిగిన తాజా పాలకూర జోడించండి. కావాలనుకుంటే, నింపి మీ రుచికి మసాలానివ్వవచ్చు.

పదార్థాలు:

• ఓస్సెటియన్ పైస్ కోసం డౌ - 1 భాగం;
• అడిగె జున్ను మరియు చీజ్ - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ, మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 1 పుంజం;
• వెన్న - 100 గ్రా.

తయారీ

1. ఈస్ట్ డౌ ఉత్పత్తి,
2. Adygei చీజ్ మరియు చీజ్ రుద్దు, రుచి కు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు, సోర్ క్రీం, సీజన్ మాస్ కలపాలి.
3. మేము ఒడెటీ పైని అదీగె చీజ్ తో అలంకరించండి, 200 డిగ్రీల ఎరుపు వరకు కాల్చడం, చమురుతో ద్రవపదార్థం.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు చీజ్ తో ఓస్సేటి పై

కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఓస్సెటియ చీజ్తో ఓస్సేటి పై, కింది రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేస్తారు, అసలైన మల్టీ-కాంపోనెంట్ ఫిల్లింగ్స్ అభిమానుల రుచి అవసరాలను తీరుస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, నింపి చికెన్ గుడ్లు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ ఆకుకూరలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు హార్డ్ చీజ్లతో అనుబంధంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• ఓస్సెటియన్ పైస్ కోసం డౌ - 1 భాగం;
• ఓస్సేనియన్ చీజ్ - 200 గ్రా;
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 2-3 PC లు.
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• వెన్న - 100 గ్రా.

తయారీ

1. డౌ మిశ్రమ మరియు ప్రూఫింగ్ భాగాలుగా విభజించబడింది తర్వాత.
2. వారు చీజ్ జున్ను, గ్రీన్స్, మిక్స్ చేర్చండి, చీజ్ రెండు రకాల రుద్దు.
3. ఫిల్లింగ్ తో చుట్టిన preforms పూరించండి, కావలసిన ఆకారం ఇవ్వాలని, 200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చడం మరియు నూనె తో రుచి.

బ్రిస్జా తో రెసిపీ తో ఓస్టీపీ పై

బ్రిన్జా మరియు ఆకుకూరలతో ఉన్న ఓస్సేటియ పై పై దాని అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ రెసిపీలో, ఉత్పత్తుల యొక్క అటువంటి అల్పసంబంధమైన కలయిక కూడా అద్భుతమైన ఫలితాన్ని ఇస్తుంది. అయితే, కావాలనుకుంటే, బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఎండిన టమోటాలు లేదా ఇతర పదార్ధాల నింపి రుచి మరింత ధనికంగా తయారవుతుంది.

పదార్థాలు:

• ఓస్సెటియన్ పైస్ కోసం డౌ - 1 భాగం;
• బిర్న్జా - 700 గ్రా;
• ఆకుకూరలు - 2-3 పుష్పములు;
• వెన్న - 100 గ్రా.

తయారీ

1. పిండిని సమీపిస్తారు, భాగాలుగా విభజించండి, బయటకు వెళ్లండి.
2. వారు జున్ను రుద్దు మరియు తరిగిన మూలికలతో కలపాలి.
3. డౌ stuffing పూరించండి, కేక్ అలంకరించండి, రొట్టెలుకాల్చు 200 డిగ్రీల 25 నిమిషాల, ద్రవ వెన్న తో వేడి.

సులోగునితో ఉన్న ఓస్సెటి పై - రెసిపీ

జున్ను తో ఓస్సేటి పై - రెసిపీ వైవిధ్యమైనది మరియు బహుముఖంగా ఉంటుంది. పైన ప్రతిపాదించిన వైవిధ్యాలకి అదనంగా, సులుగునీని నింపి తయారుచేయటానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మెంతులు మరియు ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కలిపి తయారుచేయబడతాయి. రెసిపీలో సోర్ క్రీం సహజ పెరుగుతో లేదా మందపాటి పెరుగుతో భర్తీ చేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• ఓస్సెటియన్ పైస్ కోసం డౌ - 1 భాగం;
• సులుగుని - 300 గ్రా;
• గుజ్జు బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు - 100 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 150 గ్రా;
• వెన్న - 100 గ్రా.

తయారీ

1. వారు ఒక డౌ తయారు, అది ఒక గో ఇవ్వాలని, భాగాలుగా విభజించి, దాన్ని వెళ్లండి.
2. గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ మరియు సోర్ క్రీం, సీజన్ తో తడకగల suluguni కలపాలి.
3. పైస్ డౌ మరియు stuffing తయారు చేస్తారు, ఎరుపు వరకు రొట్టెలుకాల్చు 200 డిగ్రీల.