విందు కోసం సిద్ధం ఏమి లేదు, అది రుచికరమైన మాత్రమే మారినది, కానీ కూడా సున్నితమైన? అప్పుడు మేము మీరు భిన్నంగానే ఉండని ఒక అసలు వంటకం తయారు సూచిస్తున్నాయి - చిన్నరొయ్యలు తో స్పఘెట్టి. ఇది చాలా సమయాన్ని తీసుకోదు, కానీ అది చాలా సంతృప్తికరంగా, అందమైన మరియు ఉపయోగకరమైనదిగా మారుతుంది, మరియు సముద్రపు ఆహారం అది చింతన మరియు చక్కదనం ఇస్తుంది.
చిన్నచిన్న తో స్పఘెట్టి కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నల్ల స్పఘెట్టి;
- ఘనీభవించిన పెద్ద రొయ్యలు - 150 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- మస్సెల్స్ పెద్దవి - 100 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - వేయించడానికి;
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- క్రీమ్ 22% - 100 మి.లీ;
- చెర్రీ టమోటాలు మరియు అందిస్తున్నందుకు బాసిల్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కుండ లోకి మరిగే నీటి పోయాలి, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు జోడించండి. కదిలించు, శాంతముగా స్పఘెట్టిని తగ్గించి వాటిని 10 నిమిషాలు వేయాలి. ఆ తరువాత, మేము కోలండర్ లో దానిని తిరిగి త్రోసి చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. వేయించిన వెల్లుల్లిని త్వరగా వేసి, ఆపై దానిని తీసి, ఒలిచిన ముక్కలు వేయాలి. మసాలా వాటిని అనేక నిమిషాలు, సీజన్ వాటిని వేసి వాటిని ఒక గిన్నె లో ఉంచండి. అదే వెన్నపై మస్సెల్స్ పాస్ మరియు వాటిని క్రీమ్ తో నింపండి. మేము వారి నిముషాలు 3 ను చల్లారు మరియు వాటిని రొమ్ములో ఉంచాము. Saucepan లో మేము తడకగల జున్ను త్రో మరియు పూర్తిగా కరిగి వరకు వేచి. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది, మేము డిష్ సేకరించడానికి ప్రారంభించండి: మేము వెల్లుల్లి, స్ప్రెడ్ పాస్తా, మత్స్య జోడించడానికి, జున్ను సాస్ పోయాలి, మైక్రోవేవ్ లో రొయ్యలు తో జున్ను మరియు వెచ్చని బ్లాక్ స్పఘెట్టి చల్లుకోవటానికి తో ప్లేట్ రుద్దు. అప్పుడు చెర్రీ టమోటాలు మరియు తాజా బాసిల్ తో డిష్ అలంకరించండి.
చిన్నరొయ్యలు మరియు పుట్టగొడుగులతో స్పఘెట్టి
పదార్థాలు:
- ఒలిచిన ఊకలు - 150 గ్రా;
- స్పఘెట్టి - 350 గ్రా;
- తాజా పుట్టగొడుగులను - 150 గ్రా;
- కొవ్వు క్రీమ్ - 250 ml;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు.
తయారీ
చిన్నవయసులతో స్ఫగెట్టి ఉడికించాలి ఎలా? పుట్టగొడుగులను ప్రాసెస్ మరియు ఏకపక్ష ఆకారం ముక్కలుగా కట్. వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు melenko మెరిసే, మరియు జున్ను మనవడు న రుద్దుతారు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న ఒక చిన్న ముక్క చాలు, వెల్లుల్లి, రొయ్యలు మరియు వేసి అన్ని నిమిషాలు జోడించండి. అప్పుడు మిగిలిన నూనె మరియు పుట్టగొడుగులను ఉంచాము. ఫ్రై 3 నిముషాలు మరియు ఒక సీసా స్పఘెట్టిలో వేసి వేయాలి. అప్పుడు మేము వేయించడానికి పాన్ లోకి క్రీమ్ చాలు మరియు జున్ను త్రో. సాస్ మందంగా వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు వంటకం. ఆ తరువాత, ఒక ప్లేట్ మీద స్ఫగెట్టి వ్యాప్తి మరియు వండిన మత్స్య పైగా పోయాలి.
చిన్నరొయ్యలు మరియు జున్నుతో స్పఘెట్టి
పదార్థాలు:
- స్పఘెట్టి - 1 ప్యాక్;
- ఒలిచిన ముక్కలు - 400 గ్రా;
- క్రీమ్ - 1 అంశం;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- తాజా మెంతులు - 1 బంచ్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
వరిసెల్లెలీ సాంప్రదాయ పద్ధతిలో ఉడకబెట్టడంతో, జాగ్రత్తగా మరిగే మరియు కొంచెం ఉప్పునీరులో ప్యాక్ చేయబడింది. అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లో పాస్తాను విస్మరించండి. కూరగాయల నూనె యొక్క పాట్ లోకి రొయ్యలు తో స్పఘెట్టి కోసం ఒక సాస్ చేయడానికి, మేము అది వేడి మరియు ఒలిచిన వెల్లుల్లి వ్యాప్తి.