Strudel ఆస్ట్రియన్ వంటకం యొక్క రుచికరమైన ఉంది. నిజానికి, ఈ పఫ్ పేస్ట్రీ చాలా తరచుగా తీపి నింపి ఉంటుంది. కానీ డౌ కుడి మరియు రుచికరమైన పొందడానికి, మీరు కొన్ని నైపుణ్యాలు మరియు సమయం అవసరం. పిటా రొట్టె నుండి సోమరితనం స్టూడెల్ తయారీ యొక్క ఒక సరళమైన సంస్కరణను మేము మీకు అందిస్తాము. దాని తయారీ కోసం సమయం చాలా తక్కువ, మరియు రుచి గొలిపే మీరు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది. సో, lavash కోసం strudel వంటకం మీరు కోసం వేచి ఉంది.
ఆపిల్లతో గీసిన పిటా రొట్టె
పదార్థాలు:
- lavash అర్మేనియన్ - 1 ముక్క;
- ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
- వాల్నట్ - 40 g;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 130 గ్రా;
- దాల్చినచెక్క, చక్కెర పొడి - రుచికి.
తయారీ
చర్మం మరియు కోర్ నుండి నా ఆపిల్లను తొలగించండి, మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. చక్కెర 1.5 tablespoons వాటిని కలపాలి మరియు, అవసరమైతే, దాల్చిన జోడించండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న యొక్క 30 గ్రాములు కరుగుతాయి, అక్కడ ఆపిల్ల ఉంచండి మరియు బంగారు వరకు వాటిని వేసి వేయించాలి. Whisk గుడ్డు మిగిలిన చక్కెర తో. మెత్తగా వెన్నతో లావాష్ ఆకు గ్రీజు, మరియు చక్కెర మరియు గుడ్లు మిశ్రమంతో పైన. ఆపిల్ నింపి, పైన చూర్ణం చేసిన గింజల్లో మేము కూడా పొరను వ్యాప్తి చేసాము.
ఇప్పుడు మేము స్ట్రుడెల్ను రూపొందించాము: మొదటి పిటా రొట్టె యొక్క అంచులను మలుపు, ఆపై రోల్లో నింపిన షీట్ను శాంతముగా మడవండి. ఆన్
సో, ఈ వంటకం ఉపయోగించి, మీరు కూడా ఒక చెర్రీ తో lavash నుండి ఒక strudel సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, చెర్రీస్ నుండి చెర్రీస్ తొలగించండి, చక్కెర మరియు పిండి (వాటిని అదనపు ద్రవ గ్రహిస్తుంది కనుక) వాటిని కలపాలి, కావాలనుకుంటే, వనిల్లా చక్కెర జోడించండి. మీరు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మాత్రమే వారు ఫ్రీజర్ నుండి ముందుగానే పొందాలి మరియు సహజంగా thawed ఉండాలి.