ఇంటిలో తయారుచేయబడిన కాషెబ్రిక్ జామ్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు, ఆహారపదార్ధాల ప్రకారం, అత్యంత ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు. సాంప్రదాయ పద్ధతిలో దీనిని సిద్ధం చేయండి - అటవీ లేదా తోటలో సేకరిస్తారు మరియు ఏ సందర్భంలోనైనా లేదా రహదారిలో సేకరించని పక్వత లేని మరియు పండిన బెర్రీలతో తేలికగా మరిగే. ఈ ఉత్పత్తి చాలా బాగుంది, చేదు రుచితో రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అయితే, దీని నుండి జామ్ యొక్క ప్రయోజనం హానికరమైనది కాదు, హాని, అయితే, దాని నుండి కూడా ఉంటుంది. మరియు ఇది తెలిసిన ఉండాలి.
కౌబెర్రీస్ నుండి జామ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
బెర్రీలు తమ జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్ధాలలో చాలా ధనవంతులైనందున, కౌబెర్రీ జామ్ యొక్క ప్రయోజనాలు దాని కూర్పు కారణంగా ఉంటాయి. మరియు తక్కువ పాక ప్రాసెసింగ్ తో, ఉదాహరణకు, జామ్ లో, "ఐదు నిమిషాలు", వారు ఖచ్చితంగా సంరక్షించబడిన. ఈ ఉత్పత్తిలో పెక్టిన్, విటమిన్లు A, E, B1, B2, మరియు B9, కాల్షియం, భాస్వరం, మాంగనీస్, పొటాషియం, ఫ్రూట్ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి. దీనిలో విటమిన్ సి కూడా ఉంది, అయినప్పటికీ తాజా బెర్రీలలో చాలా ఎక్కువ.
కౌబెర్రీ నుంచి జామ్ వాడకం హృదయనాళ వ్యవస్థ, జీవక్రియ ప్రక్రియలు, రోగనిరోధక శక్తిపై దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. దాని సాధారణ ఉపయోగం గుండె జబ్బు, రక్తనాళాల యొక్క స్థాయిని తగ్గించడం, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనిని సాధారణీకరించడం, వాపు నిరోధిస్తుంది, చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
వ్యతిరేక
ప్రయోజనాలు పాటు, cowberry మరియు హాని నుండి జామ్ ఉపయోగం నుండి ఉంటుంది. ఇది మొట్టమొదటిసారిగా ఎందుకంటే ఇది చాలా అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి (100 g కు 244 కిలో కేలరీలు) మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల గణనీయమైన పరిమాణంలో అదనపు బరువును కలిగిస్తుంది. రెండవది, ఉత్పత్తి దానికి ముందస్తుగా ఉన్నవారిలో అలెర్జీలకు కారణం కావచ్చు. మూడవదిగా, కడుపు, గ్యాస్ట్రిటిస్, ఆమ్లత్వం , తదితర వ్యాధుల బారిన పడినవారికి జామ్ విరుద్ధంగా ఉంటుంది.