వేసవిలో అది ప్రయత్నించండి అవసరం, శరీరం లో బెర్రీలు మరియు పండ్లు తో మరింత విటమిన్లు పొందింది. కానీ మీరు శీతాకాలం గురించి ఆలోచించడం మరియు రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన సన్నాహాలు తయారు చేయాలి. ఇప్పుడు ఎలా రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు ఎండు ద్రాక్ష యొక్క compote సిద్ధం మీరు చెప్పండి.
కోరిందకాయ మరియు నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- ఎండుద్రాక్ష నలుపు - 250 గ్రా;
- నీరు - 3 l;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- కోరిందకాయ - 300 గ్రా.
తయారీ
నా పండ్లు పట్టుకోండి మరియు ఒక saucepan వాటిని ఉంచండి. అప్పుడు మేము నీటిలో పోయాలి. సుమారు 15 నిముషాల పాటు ఒక చిన్న అగ్ని కుక్ compote న, అప్పుడు, చక్కెర పోయాలి మరొక 5 నిమిషాలు వేసి ఇవ్వండి మరియు తరువాత అగ్ని ఆఫ్ చెయ్యండి. మూసివున్న మూత క్రింద సుమారు 1 గంట పాటు నిలబడటానికి మేము compote ను ఇస్తాము. ఆ తర్వాత మీరు ఈ పానీయం యొక్క ఏకైక రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు.
శీతాకాలంలో కోరిందకాయ మరియు ఎండుద్రాక్ష compote కేంద్రీకృతమై ఉంది
పదార్థాలు:
- కోరిందకాయ - 0,8 కిలోల;
- చక్కెర - 500 గ్రా;
- ఎండుద్రాక్ష నలుపు - 0,8 కిలోల;
- నీరు.
తయారీ
మేము బెర్రీలను 2 లీటర్ సీసాలకు పంపిణీ చేస్తాము. డబ్బాల పైభాగానికి నీటితో బెర్రీస్ నింపండి, తరువాత ఒక సిస్పూన్ లోకి ప్రవహిస్తుంది మరియు చక్కెర 500 గ్రా జోడించండి. కదిలించు మరియు కారడానికి సిరప్ ఇవ్వండి. అప్పుడు బెర్రీలు వాటిని నింపి, 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు, అప్పుడు సిరప్ మళ్ళీ విలీనం మరియు మరిగే తర్వాత మేము జాడి లోకి పోయాలి. ఇప్పుడు మనం కవర్లు వాటిని రోల్, వాటిని తిరగండి మరియు వాటిని చుట్టూ మూసివేయాలని. శీతలీకరణ తర్వాత, మేము దానిని నిల్వ కోసం ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో పంపుతాము.
కోరిందకాయ మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- కోరిందకాయ - 800 గ్రా;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 800 గ్రా;
- నీరు - 2.8 లీటర్లు.
తయారీ
బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడతాయి మరియు గని. ఇది ఒక గాజు స్టాపర్ తో దీన్ని చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. అప్పుడు మేము ఒక saucepan లో బెర్రీలు చాలు, నీటిలో పోయాలి మరియు చక్కెర జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు సుమారు 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు ఒక టవల్ తో compote మరియు కవర్ తో కుండ కవర్. మేము ప్రతి కప్పు మంచు ఘనాలకి జోడించి, చాలు, ఫిల్టర్, చల్లని మరియు సర్వ్ చేయడానికి కంపోట్ చేస్తాము.
కోరిందకాయ మరియు ఎండుద్రాక్ష నుండి compote సిద్ధం ఎలా?
పదార్థాలు:
- ఎండుద్రాక్ష నలుపు - 200 గ్రా;
- కోరిందకాయ - 200 గ్రా;
- చక్కెర - 1 కప్;
- నీరు - 1 లీటరు;
- నిమ్మ - సగం;
- నిమ్మ ఔషధతైలం - 2 శాఖలు.
తయారీ
Smorodin క్రమబద్ధీకరించబడింది మరియు కొట్టుకుపోయిన. 1 నిముషం వేడి నీటిలో బ్లాంచ్. మేము మూడు లీటర్ సీసాలలో బెర్రీలు ఉంచాము, మలిస్సా మరియు నిమ్మ మైదానాలను మేము పైన పెట్టాం. మేము సిరప్ సిద్ధం: నీటి లోకి చక్కెర పోయాలి కోరిందకాయలు చాలు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, అప్పుడు ఎండుద్రాక్ష లోకి పోయాలి. 15 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి, తరువాత ఒక సిస్పున్లో ద్రవం ప్రవహిస్తుంది, అది మళ్లీ కాచు మరియు బెర్రీలను నింపండి. ఇప్పుడు డబ్బాలు పైకి ఎత్తండి, తిరగండి మరియు వెచ్చగా ఏదో కప్పుకోండి. చల్లబరిచిన తరువాత నిల్వ కోసం దీనిని ఉంచండి.