ఆపిల్ compote దీర్ఘ ఆశ్చర్యం ఉంది, కానీ పానీయం లో సిట్రస్ యొక్క అదనంగా - చాలా. ఇది ఒక ఆధారంగా, మేము ఒక పదార్థం లో ఆపిల్-నారింజ compotes అనేక వంటకాలు సేకరించడానికి నిర్ణయించుకుంది.
శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ల మరియు నారింజ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 370 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 175 గ్రా;
- నారింజ - 460 గ్రా.
తయారీ
గింజలతో కోర్ నుండి ముందు శుభ్రపరిచే ఆపిల్లు, పండ్లని ఎన్నో వంటలలో ఉంచే పెద్ద ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి. నీటిని మూడు లీటర్లతో ఆపిల్ నింపండి, చక్కెరలో పోయాలి మరియు ద్రవం ఒక వేసికి రావాలి. ఆ తర్వాత మనం అగ్ని తీసుకొని, నారింజలను చాలు, మరో 15 నిముషాల పాటు పానీయం ఉడికించాలి.ఈ సమయంలో ఆవిరి మీద డబ్బాలు మరియు కవర్లు క్రిమిరహితంగా ఉండటానికి సరిపోతుంది. నారింజ మరియు ఆపిల్ల యొక్క కాంపౌండ్ను బ్యాంకులపై పోయాలి, చిన్నగడ్డలో ఉంచడానికి ముందు రోల్ మరియు చల్లని.
రబర్బ్ తో తాజా ఆపిల్ల మరియు నారింజ యొక్క compote
పదార్థాలు:
- ఒక రబర్బ్ (పెద్ద) - 1 ముక్క;
- ఆపిల్ - 80 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- నారింజ - 80 గ్రా;
- లవంగాలు - 3 మొగ్గలు;
- దాల్చిన చెక్క
తయారీ
మీరు నారింజ మరియు ఆపిల్ల యొక్క compote ఉడికించాలి ముందు, పెద్ద, పెద్ద ముక్కలుగా సిట్రస్, ఆపిల్ మరియు రబర్బ్ కట్. సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగిన పాన్లో అన్ని కట్ పదార్థాలను ఉంచండి, ఒక లీటరు నీటిని నింపండి. 17-20 నిమిషాలు compote కుక్, వేడి నుండి తొలగించు మరియు అది చల్లబరుస్తుంది వరకు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి.
నారింజ మరియు ఆపిల్ యొక్క మసాలా compote చేయడానికి ఎలా?
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 200 గ్రా;
- నారింజ - 200 గ్రా;
- సిన్నమోన్ స్టిక్;
- ఒక నక్షత్రం;
- ఏలకులు - 3-4 ముక్కలు;
- లవంగాలు - 2 మొగ్గలు.
తయారీ
ముక్కలు పండు, నీటి సగం లీటర్ల పోయాలి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి మరియు వేడిని తర్వాత 20 నిమిషాలు పానీయం ఉడికించాలి. పంచదారతో లేదా తేనెతో రుచి తీయడానికి తీసిన మిశ్రమం తీయవచ్చు, అప్పుడు మూత కింద ఒక వెచ్చని రాష్ట్రానికి చల్లబరుస్తుంది.