కేవలం నీళ్ళతో చల్లడం మరియు గరిష్ట శక్తి వద్ద మైక్రోవేవ్ లో ఉంచడం ద్వారా మీరు తాజాగా ఉండే రొట్టె యొక్క తాజాదనాన్ని తిరిగి పొందగలరని మాకు తెలుసు. అలాగే మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో మీరు వేడి శాండ్విచ్లు లేదా బ్రెడ్ కాసేరోల్లో కూడా చేయవచ్చు. కానీ ఈ బ్రెడ్ రొట్టె కాల్చడానికి ప్రయత్నించిన ఈ ప్రసిద్ధ కిచెన్ పరికరం ప్రతి యజమాని కాదు. ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో బ్రెడ్ ఎలా తయారు చేయాలో, ఈ వ్యాసం చదవండి.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో బీర్ మీద రై బ్రెడ్
పదార్థాలు:
- రై పిండి - 3 అంశాలు;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 2 టీస్పూన్లు;
- ఉప్పు -1 tsp;
- గోధుమ చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా కాంతి బీర్ - 500 ml;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
లోతైన గిన్నె లో మేము రై పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ను వేరు చేస్తాము. ఒక whisk తో ఉప్పు మరియు చక్కెర తో పొడి పదార్థాలు కలపాలి. నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, పొడి మిశ్రమానికి బీరు వేసి, సజాతీయ మిశ్రమాన్ని కలపాలి. చాలా పొడవుగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు కాదు ప్రయత్నించండి, లేకుంటే అది బేకింగ్ సమయంలో పెరుగుతుంది కాదు.
బేకింగ్ కోసం రూపం నూనె తో సరళత మరియు మేము అది డౌ చాలు. కొద్దిగా నూనెతో రొట్టె పైభాగంలోని ద్రవపదార్థం. ఈ దశలో, రొట్టె కూడా పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, జీలకర్ర లేదా ఊకతో కలుపుతారు.
మేము 9 నిమిషాలు సగటు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ పవర్ మరియు రొట్టె రొట్టె ఎంచుకోండి, తర్వాత మేము అధిక శక్తి మారడం మరియు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కత్తిని నీటితో కత్తిని శుభ్రం చేసినట్లయితే మేము సన్నద్ధత కోసం రొట్టెని తనిఖీ చేస్తాము - రై బ్రెడ్ సిద్దంగా ఉంది, అది పనిచేయడానికి మరియు కోసే ముందు చల్లగా ఉంటుంది.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఊక నుంచి బ్రెడ్ కోసం రెసిపీ
డకన్ ఆహారం నుండి బ్రాండు రొట్టె కోసం రెసిపీ చాలా సులభం, మరియు ఉత్పత్తి కూడా pritalen మరియు కాంతి. మీ ఆహారం యొక్క ప్రణాళికలో మీరు సాధారణ గోధుమ రొట్టెని త్యాగం చేయవలసి ఉంటుంది, అప్పుడు మీరు ఈ రెసిపీతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- వోట్ ఊక - 1 అంశం;
- కేఫీర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- 1/2 నిమ్మరసం;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
గుడ్డు నునుపైన వరకు గుడ్డుతో కొట్టబడుతుంది మరియు ఫలితంగా మాస్కు వోట్ ఊకను జోడించవచ్చు. ఫలితంగా మాస్ నిమ్మరసంతో నింపబడిన సోడాతో అనుబంధం ఉంటుంది (డౌ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ ఉంటే, అప్పుడు సోడా మరియు యాసిడ్ మిశ్రమం దానిని భర్తీ చేయవచ్చు). పిండి లేదా గరిటెలాంటి తో డౌ మిశ్రమంగా మిశ్రమంగా ఉంటుంది, తద్వారా ఏర్పడిన గాలి బుడగలు తన్నాడు.
పిండిని పిండిని పిండిచేసిన మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వాడతారు, ఇది మొదటిసారి కూరగాయల నూనెతో చిన్న మొత్తాలతో కలుపుకోవాలి. మేము మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో అచ్చులను చాలు మరియు 700 W శక్తిని ఆన్ చేస్తాము, 5 నిమిషాల తర్వాత రొట్టె సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో అరటి బ్రెడ్ కాల్చడం ఎలా?
అరటి రొట్టె అల్పాహారం కోసం ఒక ప్రామాణిక వంటకం. స్వీట్ మరియు రుచిపెట్టిన రొట్టె క్రీము లేదా వేరుశెనగ వెన్న, తేనె లేదా జామ్లతో అలంకరించవచ్చు లేదా మీరే తినవచ్చు - ఇది తక్కువ రుచికరమైన కాదు.
పదార్థాలు:
- పిండి - 1 1/2 అంశాలు;
- చక్కెర - 3/4;
- వెన్న - అంశం యొక్క 2/3;
- పాలు - 1/3 శతాబ్దం;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - 1/2 tsp;
- గింజలు - 1/2 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
బనానాస్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి. గుడ్లు నూనె తో కొట్టుకుంటుంది (రూపం కొద్దిగా ద్రవపదార్థం) మరియు చక్కెర, పిండి చేర్చండి మరియు పాలు మిశ్రమం లోకి పోయాలి. మేము ఏకరీతి వరకు ఒక మిక్సర్తో మిశ్రమాన్ని ఓడించాము, దాని తర్వాత మేము అరటి మరియు గింజలు (బ్రెడ్ను కవర్ చేయడానికి కొన్ని గింజలను వదిలివేయండి) యొక్క టెస్ట్ ముక్కలను జోడించండి. రొట్టె పెరుగుదల చేయడానికి, పిండి కూడా నిమ్మరసంతో నింపిన సోడాతో కలపాలి. శాంతముగా కలపాలి మరియు ఒక greased రూపం లోకి మాస్ పోయాలి, తరిగిన కాయలు తో బ్రెడ్ చల్లుకోవటానికి.
మైక్రోవేవ్ లో బేక్ బ్రెడ్ గరిష్ట శక్తి వద్ద 7-9 నిమిషాలు పడుతుంది. అచ్చు నుండి రొట్టెని తొలగించి దానిని కత్తిరించే ముందు 5-7 నిముషాలు చల్లబరుస్తుంది.