అల్లం మద్యం లేదా, మరొక విధంగా, కాని మద్యపాన అల్లం బీర్ ఒక అద్భుతమైన చల్లని మరియు టానిక్ పానీయం. దుకాణంలో ఒక రెడీమేడ్ పానీయం కొనుగోలు సమస్యాత్మక, కాబట్టి అది ఇంట్లో ఉడికించాలి ఉత్తమం. ఇది ఖచ్చితంగా దాహం కలుస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియ కోసం ఉపయోగపడుతుంది. ఎలా అల్లం ఆలే ఉడికించాలి మీరు తో పరిగణలోకి లెట్.
అల్లం ఆలే కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా అల్లం రూట్ - 150 గ్రా;
- కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ - 3 లీటర్లు;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ - 3 ముక్కలు;
- తాజా పుదీనా - రుచి చూసే.
తయారీ
కాబట్టి, అల్లం ఆలే చేయడానికి, అల్లం యొక్క రూట్ను తీయండి, అది పై తొక్కం చేసి, ఒక పెద్ద తురుముత్పత్తి మీద రుద్ది మరియు, రసంను తొలగించి, చక్కెరతో చల్లుకోవద్దు. తరువాత, నిమ్మకాయ అభిరుచిని చేర్చండి, ప్రతిదీ బాగా కలపాలి మరియు 20 సెకన్లపాటు భారీగా ఏదో ఒకదాని నుండి పైకి కొట్టండి. ఆ తరువాత, శాంతముగా, నిమ్మకాయలు నుండి ఒత్తిడి రసం పోయాలి, ఖనిజ మద్యం నీరు పోయాలి మరియు మిశ్రమం 15 నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు అనుమతిస్తాయి. పూర్తి పానీయం ఫిల్టర్, ఒక నమూనా పడుతుంది: ఇది చాలా సోర్ మారినది మీకు అనిపిస్తే - కొద్దిగా ఎక్కువ చక్కెర జోడించడానికి, మరియు విరుద్దంగా తీపి న ఉంటే - మేము నిమ్మ రసం నిరుత్సాహపరుచు. ఇప్పుడు మేము, అల్లం బీర్ పోయాలి ఇంటిలో వండుతారు, అధిక గ్లాసు బిగర్లు న, మరియు అవసరమైతే, తాజా పుదీనా శాఖలు తో.
అల్లం బీర్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 అంశం;
- తాజా అల్లం రూట్ - 100 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- గ్రాన్యులేటెడ్ బేకింగ్ ఈస్ట్ - 0,5 స్పూన్.
- తాజా నీరు - 2, 5 లీటర్లు.
తయారీ
మేము ఖనిజ నీటి కింద ఒక ప్లాస్టిక్ మూడు లీటర్ సీసా తీసుకోవాలని, గని, అది పొడిగా, మెడ ఒక గరాటు ఇన్సర్ట్ మరియు జాగ్రత్తగా ద్వారా, కాబట్టి చంపివేయు కాదు, నిద్రలోకి పొడి రొయ్యల బేకర్ యొక్క ఈస్ట్ వస్తాయి. అల్లం తాజా రూట్, ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దు, ఒక నిమ్మకాయ యొక్క రసంతో మిక్స్ చేసి, ఒక చెంచాతో కలిపి ఒక చెంచాతో రుద్దుతారు.
మేము మిగిలిన నీటిని జోడించి సీసాని మూతతో మూసివేసి జాగ్రత్తగా దాని కంటెంట్లను కదిలిస్తాము. ఈస్ట్ మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మేము సీసాని కదిలించాము. మేము సుమారు 30 గంటలు చీకటి వెచ్చని ప్రదేశంలో సీసాని తొలగిస్తాము. అల్లం తో ఇంట్లో బీర్ యొక్క సంసిద్ధతను ఒక డెంట్ ఏర్పడినట్లయితే, కేవలం సీసాని నొక్కడం ద్వారా తనిఖీ చేయవచ్చు - పానీయం ఇంకా సిద్ధంగా లేదు. మద్యపానం చేయడానికి ముందు, ఆలేను చల్లగా మరియు నెమ్మదిగా తెరిచి, క్రమంగా వాయువును విడుదల చేస్తారు.
మద్యపానం లేని అల్లం పానీయాల ప్రేమికులకు, అల్లం టీ కోసం ఒక రెసిపీని ప్రయత్నించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.