గుమ్మడికాయ చికెన్ బ్రెస్ట్ తో సంపూర్ణంగా సరిపోతుంది మరియు ఒకదానికొకటి పూరించండి. ఈ కలయిక నుండి, మీ టేబుల్ ను అలంకరించడం మరియు విభిన్నంగా వేర్వేరు వంటకాలకు సిద్ధం చేయవచ్చు. మీతో కొన్ని వంటకాలను చూద్దాం.
కోడి రొమ్ముతో కోర్జెట్స్
పదార్థాలు:
- యువ కోర్జెట్స్ - 2 PC లు.
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 1 శాతం;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- రెడీమేడ్ మిరపకాయ సాస్ - 300 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తులసి - 5 ఆకులు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
కూరగాయలు కడుగుతారు మరియు సన్నని పలకల వెంట కట్ చేయబడతాయి. మేము బేకింగ్ కాగితాన్ని బేకింగ్ కాగితంతో కలుపుతున్నాము, కోర్జెట్స్ వేయండి, ఆలివ్ నూనెతో తేలికగా గ్రీజు వేసి ఉప్పు వేయాలి. మేము 180 డిగ్రీల ముందే వేడిచేసిన ఓవెన్లో సుమారు 7 నిముషాల పాటు కూరగాయలను పంపిస్తాము, అందుచే గుమ్మడికాయ మృదువైనది. ఈ సమయం రొమ్ము మాంసం సన్నని రేఖాంశ ముక్కలు తో తురిమిన ఉంది, మేము ఒక బిట్ ఓడించింది, అది మరియు మిరియాలు పోయాలి. వెల్లుల్లి వేసి, కదిలించు మరియు marinate వదిలి.
రెడీమేడ్ గుమ్మడికాయ న మేము చికెన్ యొక్క కుట్లు విస్తరించింది, మిరపకాయ నుండి కొద్దిగా రెడీమేడ్ సాస్ జోడించడం, తడకగల జున్ను మరియు తులసి తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు రోల్స్ లో ప్రతిదీ తప్పుగా ట్విస్ట్, 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 25 నిమిషాలు పొయ్యి లో toothpicks మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చివరలను పరిష్కరించడానికి.
చికెన్ బ్రెస్ట్ కోర్జెట్స్ తో కాల్చినది
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- కోడి రొమ్ము - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సాస్ కోసం:
- కెఫిర్ - 0,5 అంశాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
సో, ఈ డిష్ సిద్ధం, మొదటి అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం వీలు. గుమ్మడికాయ కొట్టుకుపోయి వాటిని పై తొక్క నుండి శుభ్రం చేసి చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయాలి. బల్బ్ శుభ్రం చేయబడింది, సగం వలయాలు ద్వారా తురిమిన, మరియు నా టమోటాలు ఎండబెట్టి మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. చిన్న ముక్కలుగా చికెన్ బ్రెస్ట్ చాప్. ఇప్పుడు బేకింగ్ షీట్లో అన్ని కూరగాయలు, మాంసం, మిశ్రమం మరియు మసాలా దినుసులతో సీజన్ ఉంచండి.
తరువాత, సాస్ సిద్ధం చేసుకుందాం. ఇది చేయటానికి, kefir మరియు ఉప్పు తో మయోన్నైస్ యొక్క గిన్నె లో కలపాలి. ఆ తరువాత, మిశ్రమంతో బాగా డిష్తో డిష్ చేసి, బేకింగ్ షీట్ ను ఓవెన్కు 30 నిముషాల పాటు పంపించండి. మేము 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద గుమ్మడికాయ తో చికెన్ రొమ్ము రొట్టెలుకాల్చు. చివరకు, తురిమిన వెల్లుల్లి మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
చికెన్ రొమ్ము తో గుమ్మడికాయ ఉడికించిన
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 250 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము యొక్క ప్రతి ఫిల్లెట్ను పోగులను ముక్కలుగా ముక్కలుగా చేసి, కట్ చేయాలి. వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా, మాంసం వేసి అది బ్రౌన్స్ను వరకు వేసి, ఒక సిస్సాన్లో ఉంచండి. Marrows గని, ఒక టవల్ తో కనుమరుగవుతుంది, చిన్న ముక్కలుగా తురిమిన మరియు అదే ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ న వాసన.
అప్పుడు చికెన్ ముక్కలు పైగా ఒక పాన్ లో వాటిని ఉంచండి. వేయించడానికి పాన్ లో చమురు వేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేయాలి, ఆ తర్వాత పాన్ కు కూడా పంపుతాము. తరువాత, ఒక బలహీన మంట మీద ఉంచండి, మూత కింద 15-20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి రుచి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను సుగంధ ద్రవ్యాలు తో పుల్లని క్రీమ్, సీజన్ చాలు.
కోర్కెటెస్తో చికెన్ బ్రెస్ట్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
- చికెన్ రొమ్ము - 500 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 200 గ్రా;
- టమోటాలు - 200 గ్రా;
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ - 1 ముక్క;
- ఆలివ్ - 10 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 150 ml.
తయారీ
ముందుగా, మేము కోడిని ప్రాసెస్ చేస్తాము మరియు చాలా చిన్న ఘనాలలో కట్ చేస్తాము. మేము గుమ్మడికాయ తీసుకొని, పై తొక్క నుండి పీల్, సగం లో అది కట్, విత్తనాలు తీసుకున్న మరియు సగం వలయాలు గుడ్డ ముక్క. అప్పుడు తేలికగా వేసి వేయండి. చీజ్ మోజారెల్లా ముక్కలు రుబ్బు, మరియు హార్డ్ జున్ను ఒక మీడియం తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. బల్గేరియన్ మిరియాలు ప్రాసెస్ మరియు కత్తిరించి ముక్కలు. అప్పుడు, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో, చికెన్ ఫిల్లెట్ వ్యాప్తి, అప్పుడు వేయించిన గుమ్మడికాయ ఒక పొర, జున్ను ముక్కలు మరియు మిరియాలు తో ఆలివ్. ఈ తరువాత, 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20-25 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో డిష్ చాలు.