ఒక వేయించడానికి పాన్ లో Pilaf - అద్భుతమైన ఆహార సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకాలు

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో Pilaf ఒక ప్రముఖ వంటకం సిద్ధం చాలా సౌకర్యవంతంగా మరియు శీఘ్ర మార్గం. సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, సాంప్రదాయిక కానన్ల నుండి, బియ్యం, కూరగాయలు మారుతుంది - మృదువైన, మరియు మాంసం - జ్యుసి. రహస్య మందపాటి గోడల వంటలలో మరియు బాగా-నిరూపితమైన నిష్పత్తిలో ఉంది, మరియు మిగిలిన సూక్ష్మదర్శినితో మీరు సమర్పించిన వంటకాలను క్రింద అర్థం చేసుకోగలుగుతారు.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో pilaf ఉడికించాలి ఎలా?

కేవలం ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో ఫ్రైబుల్ pilaf సిద్ధం. మొదటి మీరు చమురు లో క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి అవసరం. కూరగాయలు మృదువైన తరువాత, మాంసం ముక్కలు జోడించండి. కొద్ది నిమిషాల తర్వాత బియ్యం మరియు సుగంధాలను ఉంచండి. నీటి మట్టం 2 సెంటీమీటర్ల అన్నం పైన ఉండి, వేడినీటితో పోయాలి. నీటిని పీల్చుకోవడానికి వరకు పైలట్ను కాచుటకు, వేడిని తగ్గించుటకు మరియు మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు అనుమతించుము.

1. తక్కువ వేయించిన పాన్లో తక్కువగా పిండి చేసిన బియ్యం నుండి మాత్రమే కాల్చిన పాన్ లో రుచికరమైన పాలేఫ్ లభిస్తుంది.
2. వంట ముందు గుయలు సోక్. ఈ అదనపు పిండి తొలగించడానికి సహాయం చేస్తుంది మరియు pilaf ఒక గజిబిజి మారిపోవు.
3. నీటితో అన్నం పోయడంతో, వేయించడానికి పాన్ లో మిరప మిశ్రమంగా లేదు.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పంది తో రెసిపీ pilaf

పంది మాంసంతో వేయించడానికి పాన్ లో పియాఫ్ గృహ వంటలలో ఒక ప్రముఖ కలయిక. పంది మాంసం త్వరగా తయారు మరియు కొవ్వు తో సంతృప్తి, మరియు pilaf కొవ్వు ప్రేమిస్తున్న. చూర్ణం సమయంలో juiciness సంరక్షించేందుకు ఇది మృతదేహాన్ని భాగంగా ఎంచుకోండి ముఖ్యం. మెడ లేదా రాడెర్లు తీసుకోవడం మంచిది. పంది తీపిని ఇచ్చినప్పుడు, నీళ్ళలో రుచిని మెరుగుపర్చడానికి మీరు ఎక్కువ ఆమ్ల సీజన్లను జోడించాలి.

పదార్థాలు:

• మెడ - 350 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1/2 PC లు.
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
• జిర్ - 5 గ్రా;
• బార్బెర్రీ - 10 గ్రా;
• చమురు - 60 ml;
• బియ్యం - 200 గ్రా;
• వేడి నీటి - 600 ml.

తయారీ

1. మాంసం శుభ్రం చేయు.
2. 5 నిమిషాలు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు వేసి ఉంచండి. సీజన్.
3. బియ్యం, మరిగే నీటితో వేసి, చిన్నపిల్లలను కొంచెం వేయండి.
4. వేడిని తగ్గించి, 20 నిమిషాలు కప్పిన పాన్ లో పిలాఫ్ను ఆవేశపరుస్తుంది.

చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్లో ఎలా ఉడికించాలి?

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో చికెన్ తో రెసిపీ pilaf 30 నిమిషాలు ఒక కాంతి భోజనం హామీ ఇస్తుంది. ఈ మాంసం యొక్క లక్షణాలు - ఇది బాగా సుగంధ ద్రవ్యాలు గ్రహిస్తుంది మరియు త్వరగా తయారు చేస్తారు. మీరు ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో కూరగాయలు తేలికగా వేసి ముక్కలు అవసరం, బియ్యం జోడించడానికి మరియు చల్లారు ప్రారంభించండి. మాంసం జ్యుసిని చంపడానికి మరియు ఫైబర్స్ లోకి విచ్ఛిన్నం చేయకుండా, అది పెద్దగా కట్ చేయాలి.

పదార్థాలు:

• ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
• బియ్యం - 200 గ్రా;
• ఉడకబెట్టిన పులుసు - 700 ml;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• కూర - 10 గ్రా;
• కొత్తిమీర - 5 గ్రా;
• నూనె - 20 ml.

తయారీ

1. 5 నిమిషాలు ఫిల్లెట్లు మరియు ఉల్లిపాయల ఫ్రై ముక్కలు.
2. క్యారట్లు, బియ్యం, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
3. ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి. వేడిని తగ్గించి 20 నిమిషాలు మూత కింద ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కోడిని ఆవేశపరుస్తుంది.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గొడ్డు మాంసం తో Pilaf - క్లాసిక్ రెసిపీ

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గొడ్డు మాంసం ముక్కలు ఒక క్లాసిక్ వేరియంట్గా పరిగణించవచ్చు. చాలామంది గృహిణులు సుదీర్ఘమైన మాంసంతో సువాసన గొడ్డు మాంసాన్ని భర్తీ చేస్తూ, జ్యుసి, ఫ్రైబుల్ డిష్ను పొందారు. అదనంగా, గొడ్డు మాంసం - లీన్ మాంసం, సాంప్రదాయ dirvak వంట కోసం ఆదర్శ ఇది ఒక దీర్ఘ ఉష్ణ చికిత్స, అవసరం.

పదార్థాలు:

• గరిటెలాంటి - 450 గ్రా;
• బియ్యం - 350 గ్రా;
• వేడి నీటి - 950 ml;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• నూనె - 40 ml;
• ఉప్పు - 20 గ్రా;
• గ్రౌండ్ చిల్లి - 5 గ్రా;
• వెల్లుల్లి తల - 1 ముక్క;
• బే ఆకులు - 2 PC లు.

తయారీ

1. ఫ్రై గొడ్డు మాంసం.
2. 3 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, మసాలా దినుసులు వేసి వేసి వేయాలి.
3. నీరు, సీజన్ మరియు ఒక గంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 450 ml లో పోయాలి.
4. అన్నం పోయాలి, నీరు, కమలాపండు మరియు వెల్లుల్లి తల జోడించండి.
5. 15 నిమిషాలు మూత కింద ఒక వేయించడానికి పాన్ లో క్లాసిక్ pilaf ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
6. 10 నిముషాలు వాడండి మరియు టేబుల్కి సేవ చేయండి.

వేయించడానికి పాన్ wok లో pilaf - రెసిపీ

ఒక వేయించడానికి పాన్ wok లో pilaf మేకింగ్ ఒక ఆనందం ఉంది: కూరగాయలు మరియు మాంసం జ్యుసి మరియు ఎరుపు బయటకు టర్న్, మరియు బియ్యం crumbly ఉంది. రహస్య - ఒక cauldron (అదే అధిక గోడలు మరియు విస్తృత అడుగున) తో wok నిర్మాణ సారూప్యత లో, ఇది సంప్రదాయం ప్రకారం ఒక డిష్ సిద్ధం సహాయపడుతుంది. మీరు నీటిలో కాలానుగుణంగా పోయడం, మూత క్రింద మరియు లేకుండానే పైలఫ్ను చల్లారు.

పదార్థాలు:

• పంది మాంసం - 300 గ్రా;
• బియ్యం - 180 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• వేడి నీటి - 500 ml;
• ఆకుపచ్చ బటానీలు - 120 గ్రా;
• నూనె - 40 ml;
• జిరా - 10 గ్రా.

తయారీ

1. Preheated wok లోకి నూనె పోయాలి.
2. త్వరగా గోధుమ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
3. 5 నిమిషాలు పంది మాంసం మరియు వేసి యొక్క ముక్కలు ఉంచండి.
4. సుగంధ ద్రవ్యాలు, పచ్చి బటానీలు, బియ్యం మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
5. వేడి నీటిని పోయాలి, వేడిని తగ్గించి 30 నిమిషాలు మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము.

వేయించడానికి పాన్ లో ముక్కలు మాంసం నుండి pilaf ఉడికించాలి ఎలా?

వేయించిన పాన్ లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో పాడాఫ్ ఒక సౌకర్యవంతమైన వంటకం. మాంసం కట్టింగ్ సమయం వృథా లేదు, వంట 30 నిమిషాలు పడుతుంది, మరియు pilaf పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇష్టపడ్డారు ఇది, crumbly టెండర్ మరియు ద్రవీభవన స్థిరత్వం వేర్వేరుగా ఉంటుంది. గంజిగా మారడానికి డిష్ను నివారించడానికి, pilaf minced మాంసం యొక్క juiciness తో ద్రవ పరిహారం, నీటి కనీసం మొత్తం లో ఉడికిస్తారు ఉంది.

పదార్థాలు:

• బియ్యం - 200 గ్రా;
• ముక్కలు పంది - 200 గ్రా;
• క్యారట్లు - 200 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
• pilaf కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు - 20 g;
• వెల్లుల్లి తల - 1 ముక్క;
• చమురు - 60 ml;
• నీరు - 500 ml.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు శుభ్రం చేయు.
2. ముక్కలు వేయించిన మాంసం జోడించండి, 5 నిమిషాలు గరిటెలా వేయాలి.
3. సుగంధ ద్రవ్యాలు, బియ్యం, వెల్లుల్లి.
4. 3 నిమిషాల తరువాత, నీటిలో పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

పాన్ లో లోలోపల మధనపడు తో Pilaf

ఒక వేయించడానికి పాన్లో వంట వంటకం కోసం వేగవంతమైన మరియు అత్యంత ఆర్థికంగా లాభదాయకమైన రెసిపీ వంటకంతో ఉంటుంది. మాంసం తయారీ అదనపు ప్రాసెసింగ్ అవసరం లేదు, సరసమైన ఉంది, ఉపయోగించడానికి అనుకూలమైన, కొవ్వు మరియు నూనె మరియు క్లిష్టమైన అదనపు నివారించేందుకు సహాయపడే సుగంధ ద్రవ్యాలు, అవసరమైన మొత్తం కలిగి ఉంది. ప్రతిదీ రుచికరమైన, సాధారణ మరియు ఇంటి వెచ్చని ఉంది.

కావలసినవి :

• వంటకం యొక్క చెయ్యవచ్చు - 1 శాతం;
• బియ్యం - 300 గ్రా;
• క్యారట్లు - 80 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 40 గ్రా;
• వేడి నీటి - 500 ml;
• వెల్లుల్లి తల - 1 శాతం.

తయారీ

1. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు వేయించి కొవ్వు నుండి కొన్ని కొవ్వును కరుగుతాయి.
2. లోలోపల మధనపడు మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఉంచండి.
3. బియ్యం, వెల్లుల్లి, నీళ్ళు జోడించండి.
4. 15 నిమిషాలు మూత కింద టమైట్ సత్వర పియాఫ్.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో టర్కీ నుండి రెసిపీ pilaf

ఒక వేయించడానికి పాన్ మీద టర్కీ నుండి దోసకాయ సమతుల్య కాంబినేషన్ అభిమానులకు ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. టర్కీ మాంసం చికెన్ కంటే మృదువుగా మరియు మరింత మృదువుగా ఉంటుంది, ఇది ఒక మోస్తరు కొవ్వు పదార్థం కలిగి ఉంటుంది, అందువల్ల పైలఫ్ సంతృప్త మరియు తక్కువ క్యాలరీలను పొందింది. ఇది టర్కీ తొడ నుండి మాంసాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది - ఇది juicier, సుగంధ మరియు ఛాతీ కంటే సమయాల్లో మరింత సాకేగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• తొడ నుండి మాంసం - 550 గ్రా;
• బియ్యం - 375 గ్రా;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• చమురు - 60 ml;
• మిరియాలు మిశ్రమం - 5 గ్రా;
• నీరు - 550 ml;
• పసుపు - 5 గ్రా;
• వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం - 5 PC లు.

తయారీ

1. అధిక వేడి పైగా టర్కీ ముక్కలు వేసి.
2. కూరగాయలు ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
3. బియ్యం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నీరు జోడించండి మరియు 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఒక వేయించడానికి పాన్ రెసిపీ లో గొర్రె తో Pilaf

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గొర్రె నుండి పిలమిల్ కళా ప్రక్రియ యొక్క ఒక క్లాసిక్ ఉంది. అతను వేర్వేరు ఓరియంటల్ వంటకాల యొక్క సంప్రదాయాలను గ్రహించాడు, అందుకే అతను వాసన, స్పైసి మాంసం మరియు ఫ్రైబుల్ రైస్తో విభేదిస్తాడు. ఇక్కడ ప్రిలిమినరీ తయారీ చాలా ముఖ్యమైనది: బియ్యం నానబెట్టి, మాంసంతో కలుపుతారు, అప్పుడు బియ్యం ఒక పేస్ట్గా మారిపోదు మరియు మాంసం మృదువుగా మరియు ఉడికించటానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• గొర్రె గుజ్జు - 400 గ్రా;
• బియ్యం - 350 గ్రా;
• నూనె - 100 ml;
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• తాజా ఏలకులు - 2 PC లు.
• కుంకుమ దారులు - 5 PC లు.
• నీరు - 700 ml;
• పెరుగు - 250 ml;
• గ్రౌండ్ చిల్లి - 5 గ్రా;
• వెల్లుల్లి తల - 1 శాతం.

తయారీ

1. వెల్లుల్లి మరియు గింజలతో లవణాలతో మిరపకాయను కలపండి మరియు 3 గంటలు గొర్రె మాంసాన్ని కలపండి.
2. ఫ్రై ఉల్లిపాయ మరియు మాంసం, మరియు 5 నిమిషాల తర్వాత - క్యారెట్లు.
3. వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, నీటితో కలిపి, 20 నిమిషాల పాటు జిర్వాక్ను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుము.
4. బియ్యం పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. అనేక ప్రదేశాల్లో pilaf కదిలించు మరియు 15 నిమిషాలు కవర్ ఒక వేయించడానికి పాన్ లో శీఘ్ర pilaf ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సాసేజ్ తో Pilaf

జీవితం యొక్క ఆధునిక లయ మీరు వేయించడానికి పాన్ లో pilaf తయారు సమయం చాలా ఖర్చు అనుమతించదు. సాసేజ్లు, హామ్ మరియు వివిధ సాసేజ్లు - మాంసం మరియు కోడి దీర్ఘకాల హీట్ ట్రీట్మెంట్ అవసరం లేని ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయబడతాయి. వారితో, అది లాభదాయకం, వేగవంతమైనది మరియు తక్కువ సువాసన, మరియు మీరు ప్లోవ్కు కాలానుగుణ కూరగాయలను చేర్చినట్లయితే, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది.

పదార్థాలు:

• సాసేజ్ - 250 గ్రా;
• బియ్యం - 150 గ్రా;
• తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• టమోటాలు - 3 ముక్కలు;
• ఆకుపచ్చ బటానీలు - 80 గ్రా;
• చమురు - 60 ml;
• నీటి 450 ml;
• జీలకర్ర - 5 గ్రా.

తయారీ

1. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో 5 నిమిషాలు ఫ్రై కూరగాయలు.
2. సాసేజ్ మరియు మసాలా దినుసులు ముక్కలను జోడించండి.
3. కొద్ది నిమిషాల తరువాత, బియ్యం, నీరు మరియు 15 నిమిషాలు మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం లేకుండా ఒక pilaf ఉడికించాలి ఎలా?

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ధోరణులు క్లాసిక్ వంటకాల్లో విస్తరించాయి, చాలా మందికి వేయించడానికి పాన్లో పుట్టగొడుగులను తయారు చేస్తారు. నీటిలో ముంచిన ముందు అన్ని వంటలు వేయించడానికి మరియు మూత పెట్టిన పుట్టగొడుగులను మరియు బియ్యం కింద మూతపడినందున అదే సమయంలో వారు కేవలం 30 నిమిషాలు గడుపుతారు. ఫలితంగా కార్బోహైడ్రేట్ల మరియు ప్రోటీన్ల కుడి కలయికతో ఒక వంటకం.

పదార్థాలు:

• గోధుమ బియ్యం - 190 గ్రా;
• చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
• celery ఒక కొమ్మ - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• మార్జోరాం - 5 గ్రా;
• చమురు - 60 ml;
• ఆకుకూరలు - 20 గ్రా;
• కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు - 480 ml.

తయారీ

1. ఎరుపు వరకు పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలను వేసి వేయండి.
2. బియ్యం, మార్జోరాం మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.
3. కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు - 3 నిమిషాల తర్వాత.
4. పొటాషియం 30 నిమిషాలు మూత కింద మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.