ఒక మాంగా న పాన్కేక్లు - మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక రుచికరమైన భోజనం కోసం ఉత్తమ వంటకాలు!

ఒక మాంగా మీద పాన్కేకులు బేకింగ్ చేసేటప్పుడు మరింత విధేయులై ఉంటారు, అవి బాగా వేయించడానికి పాన్ నుండి తొలగించబడతాయి, కర్ర లేదు మరియు ఆహ్లాదకరమైన సున్నితమైన మరియు తేలికపాటి రుచి కలిగి ఉంటాయి. మీ ఇష్టమైన డిష్ వంట ఈ ఎంపికను ఉత్సాహంగా ప్రారంభంలో గృహిణులు ద్వారా అందుకుంటారు, ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒక అద్భుతమైన ఫలితం ఇస్తుంది వంటి.

మాంగాతో పాన్కేక్లు ఎలా ఉడికించాలి?

సాంప్రదాయ వంటి సెమోలినా నుంచి పాన్కేక్లు ఏ పాలను లేదా నీటిలో తయారు చేయబడతాయి, ఈస్ట్, సోడా తడిసిన లేదా బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క భాగస్వామ్యం లేకుండా.

1. మాంగా యొక్క ఉపయోగం తృణధాన్యాలు వాపు కోసం డౌ ప్రూఫింగ్ అవసరం. ఇన్ఫ్యూషన్ సమయం గింజలు పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, వ్యక్తిగతంగా నిర్ణయించబడుతుంది, కానీ కనీసం సగం ఒక గంట ఉండాలి.
2. డౌ యొక్క కండర పుట్టించే సమయంలో, ద్రవ భాగాలు పొడి వాటిని జోక్యం, మరియు ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా. పరిస్థితి గమనించినట్లయితే, గడ్డలూ పరీక్షలో లేవు, ఆధారం ఏకరీతిగా ఉంటుంది.
3. రెసిపీ ఈస్ట్ వాడకానికి అందిస్తుంది ఉంటే, వారు ఒక వెచ్చని మాధ్యమంలో కరిగి మరియు పరీక్ష వాల్యూమ్ మరియు రుజువు పెంచడానికి సమయం ఇవ్వబడుతుంది. బేస్ కనీసం ఒక గంట వెచ్చని స్థానంలో ఉంచుతారు.
4. కాల్చిన ఇనుము వేయించడానికి పాన్ లేదా క్రీప్ మేకర్ లో మర్నా పాన్కేక్లను వేయాలి, వెన్నతో దిగువ నూనెను వేసి, ఆపై రెండు వైపుల నుండి డౌ భాగాన్ని బ్రౌనింగ్ చేయండి.
5. మీ ఎంపిక మరియు రుచి తీపి సాస్ లేదా పూరకాలతో అన్ని రకాల సూర్యుని క్రీమ్ను పూర్తి చేసేటప్పుడు.

మాంగాలో ఈస్ట్ పాన్కేక్లు

ఈస్ట్ తో పాలు న మాంగా తో పాన్కేక్లు పోరస్, అవాస్తవిక మరియు మధ్యస్తంగా మందపాటి పొందవచ్చు. మీరు వెచ్చని పాల బేస్ యొక్క ఈ మొత్తం ఉత్పత్తి యొక్క 50 గ్రా జోడించడం, తాజా ఈస్ట్ ఉపయోగించవచ్చు. రెడ్డి ఉత్పత్తులకు ఆదర్శమైన అదనంగా సోర్ క్రీం, తేనె, జామ్, కండెన్స్డ్ పాలు, ఫ్రూట్ సిరప్ ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 200 గ్రా;
• సెమోలినా - 1.5 కప్పులు;
• పాలు - 0.5 లీటర్లు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఈస్ట్ పొడి మరియు ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలు ఈస్ట్ మరియు చక్కెర లో కరిగించి, 15 నిమిషాలు వదిలి.
2. గుడ్లు, చమురు మరియు ఉప్పు ఈస్ట్ మిశ్రమం లో కదిలించు.
3. ప్రత్యేకంగా పిండితో మాంగాను కలిపి, ద్రవ పదార్ధాలను చేర్చండి, కదిలించి వేడిని 2 గంటలు వదిలివేయండి.
4. వెన్న యొక్క పలుచని పొరతో పాన్ దిగువను కందెనగా, మాంగాలో డౌ మరియు బేక్ మందపాటి పాన్కేక్లను కదిలించండి.

పెరుగు తో పాన్కేక్లు

లష్ మరియు ఆకట్టుకునే మృదుత్వం కేఫీర్ న మనే పాన్కేక్లు దయచేసి కనిపిస్తుంది. పెరుగు సోర్ లేకపోతే, వినెగార్ లేదా నిమ్మ రసం తో అనుబంధంగా ఉండాలి ఈ కేసు సోడా, ఆధారం విప్పు. ప్రత్యేకమైన ఆహ్లాదకరమైన క్రీము రుచి మరియు ఉత్పత్తులకు అదనపు రుద్దడం పిండి నెయ్యికి చేర్చబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 220 గ్రా;
• మాంగా - 200 గ్రా;
• కెఫిర్ - 0,5 l;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సోడా - 0,5 స్పూన్.
• నెయ్యి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. కెఫిర్ లో, సోడా కరిగించి 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
2. చక్కెర, ఉప్పుతో తరిగిన గుడ్డును కలిపి ఆ మిశ్రమాన్ని మాంగా మరియు పిండితో కలిపి వేయాలి.
3. ఒక whisk తో పిండి కదిలించు, కరిగించిన వెన్న జోడించడం, సెమోలినా వాచు కు 40 నిమిషాలు వదిలి.
4. రొట్టె వేయించు పాన్కేక్లు సాంప్రదాయ పద్ధతిలో ఒక మంగాలో అద్భుతంగా ఉంటాయి.

ఒక మాంగా మీద సన్నని పాన్కేక్లు

పాలు మరియు నీటి మీద ఒక మాంగాతో ఉన్న సన్నని పాన్కేక్లు అన్ని రకాల పూరకాలతో పాటు ఉత్పత్తుల యొక్క బ్రౌనింగ్తో నింపడానికి ఉపయోగించవచ్చు. సెమోలినా కృతజ్ఞతతో డిష్ ముఖ్యంగా లేతగా మారుతుంది, అయితే వారు అధిక పోషకతలో స్వాభావికం కాదు. పాలు మరియు నీరు - భాగాలు పరస్పర మార్పిడి, మీరు వాటిలో ఒకదాన్ని మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• మాంగా - 2/3 కప్;
• పాలు - 250 ml;
• నీటి 350 ml;
• పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెన్న - 25 గ్రా;
• ఉప్పు, వేయించడానికి నూనె.

తయారీ

1. మంకో నీటితో కురిపించింది మరియు రాత్రిపూట మిగిలిపోతుంది.
2. శోషించబడని తేమను తీసివేయండి మరియు చక్కెర, పాలు, ఉప్పు, పిండి మరియు వెన్నతో కొరడాతో ఉండే గుడ్ల గుంపును జోడించండి.
3. ఒక బ్లెండర్ తో బేస్ బీట్.
4. రెండు వైపుల నుండి మాంగాలో నూనె వేయించిన పాన్ మరియు గోధుమ పాన్కేక్లకు పిండి భాగాలను పోయాలి.

మట్టి మందపాటి మోర్డివియన్ పాన్కేక్లు

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బేకింగ్ తర్వాత మాంగా న ఈస్ట్ Mordovian మందపాటి పాన్కేక్లు ఆకట్టుకునే పైల్, promazyvaya ప్రతి పాన్కేక్ దాతృత్వముగా ద్రవ వెన్న తో డిష్ జోడించండి. ఉత్పత్తుల యొక్క మొత్తం మందం డౌకి చేర్చిన పిండి మొత్తం ద్వారా సర్దుబాటు చేయబడుతుంది, ఉత్పత్తి యొక్క ఒకటి నుండి రెండు అద్దాలు ఉపయోగించి.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 5 PC లు.
• పిండి - 1-2 కప్పులు;
• manka - 1 గాజు;
• పాలు - 250 ml;
• పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, వేయించడానికి నూనె.

తయారీ

1. వెచ్చని పాలలో, కొన్ని గంటల పాటు మామిడిని నాని పోవు.
2. పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి, చక్కెర తో ఈస్ట్, కదిలించు, విధానం కోసం వెచ్చదనం లో వదిలి.
3. పిండి ముక్కలు పిండిలో పిండి వేసి, మిగిలిన పిండి, ఉప్పు, వెన్న, ఆపై ప్రోటీన్ల శిఖరాలు వరకు తన్నాడు.
4. రొట్టె వేపుడు పాన్కేక్స్ మోర్డోవియన్ ఒక మాంగాలో, వేయించడానికి పాన్లో డౌ యొక్క ఒక భాగాన్ని బ్రౌనింగ్.

మాంగా నుండి మొరాకో పాన్కేక్లు

మాంగా తో పాన్కేక్లు కోసం మొరాకో వంటకం మీరు ఉత్పత్తి యొక్క ఈ వెర్షన్ యొక్క అద్భుతమైన సచ్చిద్రత అభినందిస్తున్నాము అనుమతిస్తుంది. డౌ యొక్క భాగాలు పొడి, చల్లని, కాని స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఒక వైపున ఒక కాంతి బ్లుష్కు తయారు చేస్తారు. ప్రతి ఉత్పత్తిని వేయించిన తరువాత, పాన్ చల్లటి నీటితో ప్రవాహం క్రిందకు చల్లబడి, చల్లబడి ఉంటుంది. ద్రవ తేనె మరియు ద్రవ వెన్న సమాన నిష్పత్తిలో మిశ్రమ నుండి తీపి సాస్ తో అటువంటి పాన్కేక్లు పనిచేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• సొనలు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 300 గ్రా;
• మాంగా - 100 గ్రా;
• నీరు వెచ్చగా ఉంటుంది - 850 ml;
• చక్కెర మరియు ఆలివ్ నూనె - 1 టీస్పూన్;
• పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
• వెన్న మరియు తేనె.

తయారీ

1. అన్ని పొడి భాగాలు కనెక్ట్ చేయండి.
2. Yolks మరియు వెచ్చని నీరు, ఒక మిక్సర్ తో మిక్స్ కలపాలి, 1.5 గంటలు వేడి వదిలి.
3. ఒక వైపు ఒక చల్లని ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో ఒక skillet న రొట్టెలుకాల్చు మొరాకో పాన్కేక్లు , తేనె మరియు వెన్న ఒక సాస్ తో పనిచేశాడు.

మాంగాలో టాటర్ పాన్కేక్లు

మాంగాలోని ఈస్ట్ టాటర్ పాన్కేక్లు ద్రవ పాలు ఆధారంగా తయారు చేయబడతాయి, ఇది ఉత్పత్తులను విలక్షణమైన గుర్తించదగిన రుచిని ఇస్తుంది. పిండిలో, పిండిని అన్నింటినీ జతచేయలేరు, దానిని సెమోలినా యొక్క అదనపు భాగంతో భర్తీ చేయవచ్చు. సిద్ధమైనప్పుడు, లష్ పాన్కేక్లు డిష్కు కలుపుతారు మరియు ద్రవ వెన్నతో అద్దితారు.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 0.5 కప్పు;
• మన్కా - 2 కప్పులు;
• పాలు కరిగించి - 0,5 l;
• వేడి నీటి 250 ml;
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఈస్ట్ పొడి - 2 స్పూన్.
• వెన్న - 100 గ్రా.

తయారీ

1. వెచ్చని ద్రవ పాలు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కరిగిపోతాయి.
2. ఉప్పు, గుడ్లు, సెమోలినా, పిండి కలపండి, ద్రవ్యరాశిని కలిపి 2 గంటలు వేడిని వదిలేయండి.
3. కూరగాయల నూనె, వేడినీరు ఒక గాజు జోడించండి, ఒక whisk లేదా ఒక మిక్సర్ తో పిండి కదిలించు.
4. వెచ్చని వేయించడానికి పాన్ యొక్క సెంటర్ మరియు రెండు వైపుల నుండి గోధుమ పాన్కేక్ లలో పొందే బేస్ యొక్క భాగాలు పోయాలి.

వోట్మీల్-మన్నే పాన్కేక్లు

వోట్మీల్-మన్నా పాన్కేక్లు గోధుమ పిండి కలిపి లేకుండా తయారు చేస్తారు. అద్భుతమైన గాలిశక్తి, సున్నితత్వం మరియు ఉత్పత్తుల మెత్తదనం ఏ విచిత్రమైన తినేవాడు లేని లేదా నేను డ్రైవ్ చేస్తాను. ఒక మాంగాతో కలిసి మిక్కిలి కఠినమైన రేకులు రాత్రి కోసం కేఫీర్లో ముంచిన చేయవచ్చు, మరియు ఉదయం మిగిలిన పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు ఉత్పత్తులను వేయించడానికి ప్రారంభించండి.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 1 గాజు;
• manka - 1 గాజు;
• కెఫిర్ - 0,5 l;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సోడా మరియు ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్లు.

తయారీ

1. రేకులు తో మామిడి కలపండి, 2 గంటల kefir పోయాలి.
2. చక్కెర మరియు ఉప్పు గుడ్లు, సోడా, వెన్న, కదిలించు తో కదిలించు జోడించండి.
3. ఒక సంప్రదాయ మార్గంలో రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు, పుల్లని క్రీమ్, తేనె, ఘనీకృత పాలు, జామ్తో వడ్డిస్తారు.

పిండి లేకుండా ఒక మాంగా మీద పాన్కేక్

ఒక మాంగాతో పిండి లేకుండా పాన్కేక్లు వేయించడానికి, మీరు అందుబాటులో ఉండకపోతే, వోట్మీల్ లేకుండా చేయవచ్చు. డౌ దానికు మరిగే నీరు జోడించిన తరువాత కావలసిన ఆకృతిని పొందుతుంది, ఇది పాక్షికంగా croup ను కాగితం చేస్తుంది మరియు ఇది మరింత మృదువైన మరియు మృదువైన ఆకృతిని ఇస్తుంది. బదులుగా సోడాకు బదులుగా, మీరు ప్రారంభ దశలో ఈస్ట్ వద్ద పిండికి జోడించవచ్చు మరియు రుజువు సమయం ఇవ్వాలని చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
• మాంగా - 2.5 కప్పులు;
• కెఫిర్ - 0,5 l;
• వేడినీరు - 250 మి.లీ;
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• సోడా - 0,5 స్పూన్.

తయారీ

1. కేఫీర్తో మామిడి పోయండి మరియు రెండు గంటలపాటు వదిలివేయండి.
2. చక్కెర మరియు ఉప్పు, గుడ్లు, సోడా, వెన్నతో చిటికెడు మరియు మరిగే నీటిని పోయాలి.
3. ఒక whisk తో పిండి కదిలించు లేదా ఒక మిక్సర్ తో ఓడించి ఉత్పత్తులు బేకింగ్ మొదలు.

సెమోలినా గంజి నుండి వేఫర్లు

మీరు తృణధాన్యాలు పెరగడానికి వేచి లేకుండా పాలుతో సెమోలినా పాన్కేక్లను ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, ఇది క్లాసిక్ సెమోలినా గంజి తో వండుతారు, తరువాత పరీక్ష కోసం ఒక బేస్ గా ఉపయోగిస్తారు. గంజి మునుపటి భోజనం తర్వాత తింటారు లేదు కూడా వంటకం సంబంధిత అవుతుంది. Yolks కేవలం ఒక గుడ్డు ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు, కానీ ఒక ప్రోటీన్ లేకుండా ఉత్పత్తులు టెండర్ ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• సొనలు - 2 ముక్కలు;
• మామిడి మరియు పిండి - 100 గ్రా;
• పాలు - 3 అద్దాలు;
• నీరు - ¾ కప్;
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• చక్కెర - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, వెన్న.

తయారీ

1. ఉప్పు, పంచదార, మామిడి మరియు సమ్మేళన గంజిని కలిపితే, పాలు యొక్క సగం సేవలో రుచికి నూనె జోడించడం.
2. శీతలీకరణ తరువాత, సొనలు, నీరు, మిగిలిపోయిన పాలు మరియు నీరు తీసుకోండి.
3. పిండి కదిలించు, whisk ఒక బిట్ మరియు ఒక సంప్రదాయ పద్ధతిలో వేఫర్లు రొట్టెలుకాల్చు ఉపయోగించడానికి.

పైన్ మానవ తయారు పాన్కేక్లు

కూడా పాలు మరియు గుడ్లు పాల్గొనడం లేకుండా, మీరు కేవలం సృజనాత్మకంగా మరియు సృజనాత్మకంగా ప్రాసెస్ చేస్తే, ఒక మాంగా తో నీటిలో కేవలం మరియు సంక్షిప్తంగా సిద్ధం పాన్కేక్లు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు ఆకలి పుట్టించే చేస్తుంది. డౌలో క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించబడ్డాయి, ఈ ఉత్పత్తులు ఒక అదనపు తాజా రుచిని ఇస్తుంది, మరియు పసుపు యొక్క చిటికెడు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వసంత ఎండ రంగులో పాన్కేక్లను మలిచేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• manka - 1 గాజు;
• నీరు - 1.5 కప్పులు;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, పసుపు - ఒక చిటికెడు.

తయారీ

1. తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన క్యారెట్ మరియు పసుపు గోధుమ పిండితో వెన్న ఉల్లిపాయను పాస్ చేయండి.
2. ముండు వేడి నీటిలో 15 నిమిషాలు ముంచినది.
3. మంచాకు వేయించిన కూరగాయలను వేసి, కదిలించు, ఒక బిట్ కొట్టండి మరియు వేయించడానికి పాన్కేక్లు ప్రారంభించండి.