మాకు అన్ని బాగా తెలిసిన చికెన్ గుడ్లు దాదాపు ప్రతి వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో ఒక భాగంగా ఉన్నాయి. ఈ కింది వాస్తవం ద్వారా సాక్ష్యం ఉంది: ఒక సంవత్సరం ప్రతి మనిషి 200 గుడ్లు తింటాడు. మెక్సికో గుడ్డు వినియోగంలో సగటు స్థానాన్ని కలిగి ఉంది, సగటున సంవత్సరానికి తలసరి ఆదాయం, సుమారు 22 కిలోల గుడ్లు తగ్గుతుంది, ఇది సుమారు 1.5 గుడ్లకి దగ్గరగా ఉంటుంది. కోడి గుడ్లు కోసం ఇటువంటి గొప్ప డిమాండ్ వారి తక్కువ ధర కారణంగా ఉంటుంది, అలాగే, ఎందుకంటే నివాస ప్రాంతం యొక్క విస్తారమైన ప్రాంతం మరియు భూమి యొక్క దాదాపు అన్ని నివాసితులకు గుడ్లు అందించగలగటం చేసే కోళ్లు సంఖ్య.
చికెన్ గుడ్డు యొక్క ప్రయోజనాలు
మేము గుడ్డు, సొనలు మరియు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన లాభాల గురించి విన్నాము. వాటిలో సూక్ష్మ, పెద్దప్రేగు, విటమిన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాల పెద్ద మొత్తం ఉంది. కోడి గుడ్లు యొక్క కూర్పు విటమిన్లు A, E, B, C, D, H, K, PP కలిగి ఉంటాయి. గుడ్లు సమానంగా రిచ్ మెగ్నీషియం, అయోడిన్, పొటాషియం, కాల్షియం, బోరాన్, మాలిబ్డినం, క్లోరిన్, జింక్, సల్ఫర్, ఇనుము, రాగి, మాంగనీస్ మరియు కోబాల్ట్ వంటి ఖనిజాలు. అవి కూడా పెద్ద సంఖ్యలో అమైనో ఆమ్లాలు (గ్లూటిమిక్ మరియు ఆస్పార్పికల్ యాసిడ్, లౌసిన్, లైసిన్, సెరైన్, ఐసోలేసిన్, థియోనిన్) కలిగి ఉంటాయి.
గుడ్లు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు నేరుగా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు లో ఎంత ప్రోటీన్ (ఇది ధ్వనులు ఎలా హాస్యాస్పదంగా ఉన్నా!) తో సహా, దాని అద్భుతమైన పదార్ధాలకు సంబంధించినవి.
వారు మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను సంపూర్ణంగా బలోపేతం చేస్తారు, జీర్ణ వాహిక యొక్క రోబోట్ను సాధారణీకరించండి మరియు కంటిశుక్ల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తారు. కోడి గుడ్లు రెగ్యులర్ వినియోగం హృదయనాళ మరియు అనారోగ్య వ్యాధుల నివారణకు మంచి నివారణగా ఉపయోగపడుతుంది, మరియు ఒక ఎముక బట్టను బలోపేతం చేస్తుంది, మీ మానసిక అధ్యాపకలను పెంచుతుంది మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.
అదనంగా, చికెన్ గుడ్లు, అవి చికెన్ ప్రోటీన్, ప్రజలు slimming, అలాగే కండరాల మాస్ నిర్మించడానికి కావలసిన వారికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఎగ్ వైట్ అనేది ఒక అద్భుతమైన, మరియు ముఖ్యంగా ప్రోటీన్ యొక్క సహజ వనరు. మరియు ఒక జీవి ద్వారా కండర కణజాలం యొక్క సృష్టి, సంరక్షణ మరియు పునరుద్ధరణకు ఇది అవసరం.
ప్రోటీన్ లో ప్రోటీన్
సరే, వాస్తవాలను చేరుదాం. మొదట, ఒక గుడ్డులో ఎంత ప్రోటీన్ ఉందో చూద్దాం. ఒక కోడి గుడ్డులో ప్రోటీన్ యొక్క 4-5 గ్రాములు ఉంటాయి. చికెన్ ప్రొటీన్ సమయాల్లో పాల ప్రోటీన్ మరియు గొడ్డు మాంసం లేదా చేపల ప్రోటీన్ కూడా మించిపోతుందని గమనించాలి.
గుడ్డు మాంసకృత్తులు 94 శాతం మంది మన శరీరాన్ని శోషించగా, ఉదాహరణకు గొడ్డు మాంసం 73 శాతం మాత్రమే. గుడ్డు ప్రోటీన్ 90% నీరు, మిగిలిన ప్రోటీన్ . ఇది పెద్ద మొత్తంలో నియాసిన్, విటమిన్ K, B2, B6, B12, E. విటమిన్ D యొక్క అధిక కంటెంట్కు ప్రసిద్ధి చెందింది, దీనిలో ఇది కేవలం చేప నూనెను అధిగమించగలదు. గుడ్డు తెల్లలో కొవ్వుల యొక్క కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, దీని కారణంగా ఇది తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తిగా భావించబడుతుంది.
ఇప్పుడు మేము గుడ్డు తెలుపు గురించి అత్యంత సాధారణ ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇస్తాము:
- గుడ్డు వండుతారు ఎంత ప్రోటీన్ - 12, 7 గ్రా / 100 గ్రా;
- క్వాల్ గుడ్డులో ఎంత ప్రోటీన్ - 13.1 గ్రా / 100 గ్రా;
- గుడ్డు ఆల్బం లో ఎన్ని కేలరీలు - 48 కిలో కేలరీలు.
అన్ని బాగా ఉంది, కానీ నియంత్రణలో. 1 గుడ్డులో ప్రోటీన్ ఎంత ఎక్కువగా ఉంటుందో గుడ్లు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యంపై చాలా తీవ్రంగా ప్రతిఫలిస్తుంది. కోడి గుడ్లతో కలిసి, "చెడ్డ కొలెస్ట్రాల్" యొక్క పెద్ద మొత్తం మా శరీరం లోకి వస్తుంది అని ఒక అభిప్రాయం ఉంది. ఇదంతా, కానీ దానితోపాటు పెద్ద మొత్తంలో ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, విటమిన్లు మరియు లెసిథిన్ కూడా శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. దీనికి ధన్యవాదాలు, కొలెస్ట్రాల్ ఆచరణాత్మకంగా వాయిదా వేయబడదు.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు తీవ్రంగా గుడ్లు తింటారు, ఎందుకంటే వారి అదనపు తీసుకోవడం, వారి సమక్షంలో తీవ్రమైన వ్యాధులకు అదనంగా, స్ట్రోక్, గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
దీనిని నివారించడానికి, వినియోగించిన గుడ్లు మొత్తం సర్దుబాటు చేయండి, అలాగే వారి నాణ్యత మరియు వారు వండుకున్న మార్గం మానిటర్. ఒక రోజులో మీరు 100 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినవచ్చు, ఒక గుడ్డులో సుమారు 50 గ్రా, తద్వారా రెండు గుడ్లు తగినంతగా ఉంటుంది. మరియు అది దాని ముడి రూపంలో ఒక కోడి గుడ్డు తినడం విలువైనదే కాదు, బదులుగా ఉడికించాలి లేదా వేసి అది గుర్తు విలువ.