ఈ పదార్థం చదివిన తరువాత, మీరు బఠానీలు త్వరగా ఎలా పొందాలో నేర్చుకుంటారు, తద్వారా అది ఉడకబెట్టి, అద్భుతమైన రుచితో సంతోషాన్నిస్తుంది. వంటకాల సమూహంచే అవసరమయ్యే సమయానికి ముందుగానే మీరు డంక్ ఉత్పత్తిని మరచిపోయినప్పటికీ, మీరు పనిని అధిగమించడానికి ప్రతిపాదిత సిఫార్సులు మీకు సహాయపడతాయి.
త్వరగా సూప్ కోసం పొడి బఠానీలు ఉడికించాలి ఎలా?
సూప్ తయారీ కోసం బఠాణీ వంటల వేగవంతం చేయడానికి సరైన ఎంపిక ఏమిటంటే, మీకు తెలిసినంతవరకు, ఏడు గంటలు చల్లటి నీటిలో బఠానీలను లేదా రాత్రిపూట ఆదర్శంగా ముందుగానే ఉంచండి. నీటికి బేకింగ్ సోడా చిటికెడు జోడించడం ద్వారా ఉత్పత్తిని నానబెడతారు కోసం సమయం తగ్గించండి. ఈ సందర్భంలో, మీరు కేవలం రెండు లేదా మూడు గంటలు మాత్రమే సోడా ద్రావణంలో బఠానీలు ఉంచాలి, మరియు ఫలితంగా ఎక్కువ కాలం నీటిలో ఉంచిన తర్వాత అదే అవుతుంది. సూప్లో అటువంటి బఠానీలు పూయడానికి ముందు, శుభ్రమైన నీటిలో బాగా శుభ్రం చేయాలి.
మీరు అన్ని వద్ద నాని పోవు సమయం లేకపోతే, మాంసం పాటు సూప్ కు కడిగిన బఠానీలు జోడించండి. వంట వేగవంతం చేసేందుకు, నేరుగా సూప్ లోనికి సోడా ఒక చిటికెడు జోడించండి. దీనికి ధన్యవాదాలు, బఠానీ మృదువైనదిగా ఉంటుంది మరియు మాంసం వండుతారు కన్నా వేగవంతంగా మాష్కి అధోకరణం చేస్తుంది. మీరు డిష్ యొక్క రుచి గురించి ఆందోళన చెందలేరు. అది సోడా భావించబడదు. దాని ఉనికి మీరు ఇప్పటికీ ఇబ్బందికరంగా ఉంటే, మీరు బఠానీల వంటని వేగవంతం చేసే మరో సమర్థవంతమైన పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు.
వంట సమయంలో ఉష్ణోగ్రత తేడా కోసం పరిస్థితులు సృష్టించడం ద్వారా బఠానీలు వేగంగా వేయండి. ఇది చేయటానికి, మాంసం లేదా ధూమపాన ఉత్పత్తులతో (ఏమైనప్పటికీ) సూప్లో బఠానీలు ఉంచండి, అది నీటితో నింపండి, తద్వారా అది కేవలం కంటెంట్లను కప్పి వేస్తుంది మరియు ప్రతిదీ వేడెక్కేలా చేస్తుంది. అప్పుడు క్రమంగా కొద్దిగా చల్లని నీరు పోయాలి, మరియు ప్రతి సమయం ఒక మరుగు కు డిష్ తీసుకుని. అందువలన, బఠానీలు వేగంగా ఉడికించాలి మరియు అద్భుతమైన రుచి సూప్ లో మీరు దయచేసి కనిపిస్తుంది.
సూప్ కోసం బఠానీలు వంట చేసేటప్పుడు గమనించవలసిన మరొక పరిస్థితి. బఠానీలు తినే ఆహారాన్ని ఉప్పు, దాని జీర్ణ తర్వాత వంట చివరి దశలో అవసరం.
త్వరగా ఒక multivark లో నీటిలో ఉంచారు లేకుండా బటానీలు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- బఠాణి పొడిని తరిగిన - 380 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 520 ml;
- ఉప్పు పెద్దది - రుచి.
తయారీ
ఒక స్పష్టమైన ద్రవకు పీపించిన బఠానీలు బాగా కడిగివేయబడతాయి, మనం ఒక బహుళ-పరికరం యొక్క సామర్థ్యంలో ఉంచాలి మరియు దానిని పరిశుభ్రమైన నీటిని అవసరమైన మొత్తంలో పూరించండి. ఫంక్షన్ కోసం "క్వెన్చింగ్" కోసం పరికరాన్ని సెటప్ చేసి, రెండు గంటలపాటు డిస్ప్లేలో సమయాన్ని సెట్ చేయండి. సమయం ముగిసిన తరువాత, వండిన బఠానీలు రుచి మరియు మిశ్రమంగా ఉప్పు వేయబడతాయి. ఈ కేసులో ఫలితం దాదాపు ఏకరీతి బఠానీ ప్యూరీ ఉంటుంది, ఇది ఒక స్వతంత్ర వంటకం వలె పనిచేయవచ్చు, ఇది కూరగాయల వేయించడానికి లేదా సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగించబడుతుంది.
డిష్ యొక్క మందమైన స్థిరత్వం కోసం, మీరు వంట ప్రారంభ దశలో ద్రవ మొత్తం తగ్గించడానికి అవసరం.
మల్టీవర్క్లో బఠానీలు తయారు చేసే సమయం నేరుగా గాడ్జెట్ నమూనాపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీ పరికరం ఒక ప్రెజర్ కుక్కర్లో అమర్చబడి ఉంటే, దానిలో బటానీలు రెండు రెట్లు వేగంగా పెరుగుతాయి.
పైస్ కోసం బఠానీ ఉడికించాలి ఎంత త్వరగా?
పీ నింపి తో పైస్ ప్రేమికులకు మేము త్వరగా మరియు deliciously ఉడికించాలి ఎలా ఈ వంటకం లో చెప్పడం కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బఠానీ పొడిని కత్తిరించి - 270 గ్రా;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 640 ml;
- ఉల్లిపాయల గడ్డలు - 180 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె - 55 ml;
- ఉప్పు పెద్దది - రుచి.
తయారీ
పైస్ కోసం నింపి సిద్ధం చేయడానికి, మేము పైన పేర్కొన్న వంటని వేగవంతం చేయడానికి ఒక మార్గాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు సమయం ఉంటే, అది వాషింగ్ ముందు, వాషింగ్ ముందు కొన్ని గంటలు బఠానీలు నాని పోవు మంచిది. ఇది శరీరానికి జీర్ణం కష్టమయ్యే పదార్ధాలను నీరు విలీనం చేయటంతో, ప్రేగులలో పెరిగే వాయువు తరచూ కారణం కావచ్చు అని నమ్ముతారు. మరియు వేరుశెనగ బఠాల్లో ఒక ఈస్ట్ టెస్ట్తో కలిపి ఉంటుంది కాబట్టి, అటువంటి పదార్ధాల యొక్క అదనపు భాగాన్ని ఒక అసాధ్యమైన పనిగా నిరూపించవచ్చు
కాబట్టి, కడిగిన మరియు బహుశా నానబెట్టిన బఠానీలు నీటిలో పోస్తారు, బఠాల్లో ద్రవ్యరాశి యొక్క ఒక భాగంలో నీటిని రెండున్నర భాగాలుగా తీసుకుంటారు. మరిగే తర్వాత, వేడిని తీవ్రత తగ్గించి, కనీస మరియు కుక్ బటానీలను తగ్గించండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మందపాటి గంజిగా మారుతుంది. ఇది సగటున గంటకు పడుతుంది.
సంసిద్ధతతో మేము సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ లో చిన్న ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయలో మృదువైనంత వరకు బఠానీ ద్రవ్యరాశిని కలపాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు దాని ఏకరూపతను పెంచడానికి ఒక బ్లెండర్తో పాటు పూరింపును పంచ్ చేయవచ్చు.