ఏ పండు మరియు పండ్లు వంటి, పుచ్చకాయ కూర్పు ప్రధానంగా పిండిపదార్ధాలు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ద్రవ అధిక సమృద్ధి కారణంగా, ఈ ఉత్పత్తిని ఒక క్యాలరీ అని పిలవడం చాలా కష్టంగా ఉంటుంది. మీరు ఈ వ్యాసం నుండి తెలుసుకోవచ్చు పుచ్చకాయ కూర్పు గురించి మరిన్ని వివరాలు.
ఎన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు పుచ్చకాయలో ఉన్నాయి?
పుచ్చకాయ కూర్పు మీద ఉన్న సమాచారం వేర్వేరు వనరులలో భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది అన్ని ఎలా మెలో మరియు తీపి పుచ్చకాయ ఆధారపడి ఉంటుంది: మరింత రుచికరమైన, మరింత శక్తి ప్రమాణము.
కాబట్టి, 100 g న తాజా పుచ్చకాయ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 38 కిలో కేలరీలు, మరియు దాని కూర్పు లో ప్రోటీన్ 0.7 గ్రా, కొవ్వు 0.2 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్ల 8.8 గ్రా ఉన్నాయి. అదే సమయంలో, అతడు కాకుండా అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక: 75 యూనిట్లు.
అయితే, గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తిలో కార్బోహైడ్రేట్లను వర్గీకరించదు, ఎందుకంటే ఇక్కడ 100 గ్రా బరువు కల గుంటలో 8.8 మాత్రమే ఉంటుంది. 100 గ్రాముల పుచ్చకాయకు గ్లైసెమిక్ లోడ్ మాత్రమే 6.6 ఉంటుంది అని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, దీంతో డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ బాధపడుతున్నవారికి ఈ ఉత్పత్తిని పరిమితంగా పరిమితం చేయవచ్చు. కానీ పెద్ద పరిమాణంలో పుచ్చకాయ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో జంప్ చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
మాంసకృత్తులు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లపై దృష్టి కేంద్రీకరించడం, బరువు తగ్గడానికి కూడా ఆహారంలో కూడా పుచ్చకాయను చేర్చవచ్చు - కానీ మితంగా, రోజుకు 2-3 కన్నా ఎక్కువ ముక్కలు.
పుచ్చకాయలో ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు
మీరు తృప్తిపడకపోతే పుచ్చకాయను తిరస్కరిస్తే, అది విలువైనది కాదు. ఈ అద్భుతమైన పండు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల పూర్తి. దాని కూర్పులో విటమిన్లు A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E మరియు బీటా కెరోటిన్ ఉన్నాయి. దీనికి ధన్యవాదాలు, అది రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది, కానీ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, ఇనుము, భాస్వరం మరియు పొటాషియం: విటమిన్లు పాటు, పుచ్చకాయ ఖనిజ పదార్ధాలు సమృద్ధిగా.
ఆహారం సమయంలో పుచ్చకాయ
సరైన పోషకాహారం ఆధారంగా చేసిన ఆహారంలో పుచ్చకాయతో సహా నియమాలను పరిగణించండి. ఇది పండు చక్కెరలు చాలా కలిగి వాస్తవం కారణంగా, అది పెద్ద పరిమాణంలో కాదు, మరియు ఈ పాటు, ఇది కింది సూత్రాలు కట్టుబడి అవసరం:
- 4 గంటల వరకు పుచ్చకాయ తినడానికి - ఈ సమయం వరకు, శరీరం యొక్క జీవక్రియ చాలా చురుకుగా మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను ప్రాసెస్ చేయడం సులభం, వాటిని కొవ్వు నిల్వలను వెళ్ళకుండా అనుమతించదు;
- పుచ్చకాయ ఒక బలమైన మూత్ర విసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు శరీరం యొక్క నిర్జలీకరణానికి దారి తీస్తుంది, కాబట్టి మీరు దానిని తినేస్తే, సాదా శుభ్రమైన నీరు త్రాగటానికి మర్చిపోకండి;
- పుచ్చకాయ యొక్క ఆహారంతో సహా, ఇతర స్వీట్లు మరియు పిండి ఉత్పత్తులను ఇవ్వడం విలువైనది, తద్వారా ఆహారంలో చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు;
- సాయంత్రం తినడం లేదు, ఏ పుచ్చకాయ, ఏ ఇతర తీపి మరియు పండ్లు - విందు కాని starchy కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్ (మాంసం, పౌల్ట్రీ లేదా చేప) కలిగి ఉండాలి.
నీటి పుచ్చకాయను ఉపయోగించడం ద్వారా సన్నని పెరుగుతున్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క సూత్రాలపై చేసిన కొన్ని ఉదాహరణలను పరిశీలిద్దాం:
ఎంపిక 1 (వేగవంతమైన బరువు నష్టం కోసం)
- బ్రేక్ఫాస్ట్: వోట్మీల్ యొక్క ఒక భాగం, పుచ్చకాయ యొక్క 2 ముక్కలు.
- రెండవ అల్పాహారం: పెరుగు గ్లాస్.
- లంచ్: చికెన్ సూప్ యొక్క ఒక భాగం, పుచ్చకాయ యొక్క 2 ముక్కలు.
- మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: నిమ్మతో ఒక గ్లాసు నీరు.
- భోజనం: క్యాబేజీ గొడ్డు మాంసం, నీటి గాజుతో ఉడికిస్తారు.
ఎంపిక 2 (ఆధునిక బరువు నష్టం కోసం)
- అల్పాహారం: ఉడికించిన గుడ్లు, పుచ్చకాయ యొక్క 2 ముక్కలు.
- రెండో అల్పాహారం: నిమ్మ తో ఒక గ్లాసు నీరు.
- లంచ్: బుక్వీట్ మాంసంతో ఉడికిస్తారు.
- స్నాక్: పుచ్చకాయ యొక్క 2 ముక్కలు.
- డిన్నర్: చేపలతో కాల్చిన చేప.
ఎంపిక 3 (అతిగా తినడం లేదా సెలవులు తర్వాత అన్లోడ్ చేయడం కోసం)
- అల్పాహారం: పుచ్చకాయ యొక్క 2 ముక్కలు, ఒక గాజు నీరు.
- రెండవ అల్పాహారం: పుచ్చకాయ 2 ముక్కలు, నీటి గాజు.
- లంచ్: లైట్ కూరగాయ చారు.
- స్నాక్: పుచ్చకాయ యొక్క 2 ముక్కలు, ఒక గాజు నీరు.
- డిన్నర్: కూరగాయల వంటకం (మొక్కజొన్న, బీన్స్ మరియు బంగాళదుంపలు లేకుండా) అందిస్తోంది.
ఎంపిక 4 (అథ్లెట్లకు)
- బ్రేక్ఫాస్ట్: గుడ్లు, చక్కెర లేకుండా టీ, గుడ్లు.
- రెండవ అల్పాహారం: పుచ్చకాయ 2 ముక్కలు, నీటి గాజు.
- లంచ్: చికెన్ బ్రెస్ట్ తో గోధుమ బియ్యం, నిమ్మతో ఒక గ్లాసు నీరు.
- చిరుతిండి: సగం కప్పులు 1.8% కాటేజ్ చీజ్ పుచ్చకాయ, ఒక గ్లాసు నీరు.
- భోజనం: క్యాబేజీ లేదా గుమ్మడికాయ నుండి అలంకరించు తో స్క్విడ్ లేదా చేప.
ఈ ఆహారపదార్ధాలలో ఏదైనా శరీరానికి సురక్షితం. సారూప్యత ప్రతి రోజు మీ కోసం ఒక అనుకూలమైన ఆహారం తయారు చేయవచ్చు.