ఎగ్ ప్రోటీన్

ప్రస్తుతానికి అందుబాటులో ఉన్న అన్ని రకాల ప్రోటీన్లలో, ఇది గరిష్ట జీవ విలువ మరియు మొత్తం ప్రభావాన్ని కలపడం ద్వారా ఉత్తమంగా భావించే గుడ్డు ప్రోటీన్. ఇది మానవ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను పూర్తి స్థాయి కలిగి ఉన్న ఈ ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి.

గుడ్డు తెల్ల యొక్క ప్రోటీన్

అమైనో ఆమ్లాల సంపూర్ణ సంక్లిష్టత పూర్తిగా పూర్తి గుడ్డులో లభిస్తుంది, ఇందులో ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వులు ఉన్నాయి. అయితే, ఆచరణలో, అథ్లెట్లు, నియమం వలె, గుడ్డు తెల్లగా మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే పచ్చసొనలో కొవ్వులు ఉంటాయి. ఒక వైపు, ఇది సరైన ప్రత్యామ్నాయం, మరొకదానిలో - ఈ ఎంపిక వలన, గుడ్లు తినడం నుండి చాలా ప్రయోజనం కోల్పోతుంది.

గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు 100 గ్రాముల ప్రోటీన్ 11 గ్రా కలిగి. మరియు దీని అర్థం, 110 గ్రాముల ప్రోటీన్ని అందుకునే క్రీడాకారుడు, ఒక కిలోగ్రాము గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు తినవలసి ఉంటుంది. ఇది చాలా కష్టం, వైద్యులు సాధారణంగా గుడ్లు లో పాల్గొనడానికి సలహా మరియు రోజువారీ కంటే ఎక్కువ 3 ముక్కలు తినడానికి లేదు వాస్తవం పరిగణనలోకి.

ఒక ముడి గుడ్డు యొక్క ప్రోటీన్ అదే ప్రోటీన్ రెండింటిలో ఉన్నప్పుడు, 50-60% మాత్రమే జీర్ణమవుతుంది, కానీ ఉడికించిన రూపంలో మానవ శరీరాన్ని 95% ద్వారా గ్రహించవచ్చు. అందువల్ల సాధారణ ముగింపు - వండిన గుడ్లు తినకూడదు, ముడి వాటిని కాదు.

అదృష్టవశాత్తూ, క్రీడల పోషకాహార దుకాణాలలో దొరికిన గుడ్డు ప్రోటీన్, మొత్తం గుడ్లు నుండి తయారవుతుంది, అందుచే మీరు శరీరానికి దాని గరిష్ట లాభంలో నష్టపోవచ్చు.

ఇంట్లో గుడ్డు ప్రోటీన్ తయారు చేయడం ఎలా?

చాలామంది కళాకారులు తమ సొంత గుడ్డు ప్రోటీన్ చేయడానికి ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నారు. ఒక నియమం ప్రకారం, అది అన్నిటికి మరుగుతుంది, అవి గుడ్డు-ద్రావణాన్ని (షెల్ లేకుండా నీరు లేకుండా) కాచుకుంటాయి మరియు దానిని "విడిగా" అని పిలుస్తాయి. వాస్తవానికి, ఈ టెక్నాలజీ ప్రకారం, మీరు ఒక సాధారణ ఉడికించిన గుడ్డు మాత్రమే పొందవచ్చు.

ఒక ఏకాంత గుడ్డు ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి, కట్టింగ్-ఎడ్జ్ టెక్నాలజీస్, అధునాతన పరికరాలు మరియు అంతిమ ఉత్పత్తి యొక్క బహుళ శుద్దీకరణను ఉపయోగిస్తారు, ఇది కొవ్వు అణువులను తొలగిస్తూ ప్రోటీన్లను సాధ్యమైనంతవరకు సంతృప్తినిచ్చేందుకు వీలు కల్పిస్తుంది.

అందువల్ల సాధారణ ముగింపు: సమయం వృథా లేదు మరియు ఉత్పత్తి అనువదించడానికి లేదు. క్రీడల పోషకాహారాన్ని ఉపయోగించకుండా మీరు కండర ద్రవ్యరాశిని పొందాలంటే, గుడ్లు, మాంసం, చేపలు, కాటేజ్ చీజ్ , పౌల్ట్రీ వంటివి ఆహారం - రోజువారీ రేటును ప్రోటీన్ యొక్క 1.5-2 గ్రాముల ఎందుకంటే ఈ రోజువారీ మరియు చాలా పెద్ద పరిమాణంలో మీ పట్టిక ఉండాలి శరీరం యొక్క ప్రతి కిలోగ్రాము కోసం.

గుడ్డు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ఎలా?

ఏదైనా స్పోర్ట్స్ పోషణ తీసుకోవడం మోతాదు మరియు సమయం ఎంచుకోవడం లో, డజన్ల కొద్దీ నైపుణ్యాలు ఉంటాయి, మరియు వాటిని అన్ని లో మీరు ఒక అనుభవం శిక్షణ లేదా పౌష్టికాహార సహాయంతో, మాత్రమే వ్యక్తిగతంగా అర్థం చేసుకోగలరు. మీ శరీర బరువు, మీ ప్రాథమిక ఆహారంలో చేర్చబడిన ప్రోటీన్ మొత్తం, మీ వ్యాయామాల ప్రయోజనం మరియు చాలా ఎక్కువ విషయాలు పరిగణలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

పైన చెప్పినట్లుగా, ప్రతి కిలోగ్రాముల బరువుకు మీరు 1.5 గ్రాముల మాంసకృత్తులు అవసరం, అనగా. 60 కిలోల బరువు కలిగిన వ్యక్తి రోజుకు 90 గ్రాముల ప్రోటీన్ తీసుకోవాలి. అయితే, ఈ సాధారణ నియమం, మరియు మీరు ఒక శాఖాహారం, పూర్తిగా ప్రోటీన్ ఏ రకమైన తిరస్కరించింది, అప్పుడు మీరు ఇప్పటికే మీ ఆహారం లో చేర్చబడింది ప్రోటీన్ మొత్తం కోసం ఒక దిద్దుబాటు చేయాలి.

ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు, చిక్కుళ్ళు. ఎంత తరచుగా మరియు ఎంత వరకు మీరు ఈ ఉత్పత్తులను ప్రతిరోజూ తినవచ్చు, ఓపెన్ మూలాల వారి కూర్పు, కేలరీలు మరియు ప్రోటీన్ పారామితులను తెలుసుకోండి. సాధారణ లెక్కల ద్వారా, మీరు మీ సాధారణ ఆహారంతో ఎంత ప్రోటీన్ను తీసుకోవాలో, మొత్తం నుండి ఈ సంఖ్యను తీసివేసి, మీ మోతాదును లెక్కించండి. ఫలిత సంఖ్య 3-5 రిసెప్షన్లుగా సమానంగా ఉండాలి.

మీరు ఎప్పుడైనా గుడ్డు తెల్లగా తీసుకోవచ్చు, మరియు మీ వ్యాయామం ముందు మరియు తర్వాత దీన్ని చేయటానికి, మరియు బదులుగా భోజనం తప్పినందుకు ఇది ఉపయోగపడుతుంది.