ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ ఒక సాధారణ రష్యన్ వంటకం. మీరు మాంసం లేదా పుట్టగొడుగులను చేర్చినట్లయితే, మీకు సాధారణ రుచికరమైన లభిస్తుంది. ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ కోసం ఆసక్తికరమైన వంటకాలు క్రింద మీరు కోసం వేచి ఉన్నాయి.
సాసేజ్తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 600 గ్రా;
- సాసేజ్ సెమీ స్మోక్డ్ - 400 గ్రా;
- క్యారట్లు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 55 గ్రా;
- నీటి 120 ml;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
మొదటి, తేలికగా వేసి ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు తడకగల క్యారట్లు చేర్చండి మరియు కూడా కొద్దిగా వేసి. ఇప్పుడు మేము సగం స్మోక్డ్ సాసేజ్ వ్యాప్తి, ఘనాల లేదా స్ట్రాస్ లోకి కట్. మరో 3 నిముషాలు వేయించండి క్యాబేజీ, మెలినికేన్కో కత్తిరించి, 20 నిమిషాలు ఉడికించి, అప్పుడు నీటితో పోయాలి, టొమాటో పేస్ట్ వేయండి, అదనపు తేమను ఆవిరైన వరకు మళ్లీ కలపండి. వెల్లుల్లి అవ్ట్ పిండి, అది కలపాలి, మరియు 3 ప్లేట్లు తర్వాత నిమిషాల ఆఫ్.
మల్టీవిటరి లో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 700 గ్రా;
- క్యారట్లు - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 గాజు;
- చక్కెర;
- పెప్పర్;
- ఉప్పు;
- బే ఆకు.
తయారీ
ఉల్లిపాయ ముక్కలు ముక్కలు, ఒక తురుము పీట మీద క్యారట్లు మూడు. మల్టీవాకర్లో మేము ప్రోగ్రామ్ "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" ప్రదర్శిస్తాము. గిన్నె లో, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, ఉల్లిపాయలు చాలు, మరియు 10 నిమిషాల తర్వాత మరియు క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మరొక 10 నిముషాలు ఉడికించి, తర్వాత కెచప్, ఉప్పు మరియు ఇతర మసాలా దినుసులు చేర్చండి. జెంట్లి సిలికాన్ లేదా చెక్క స్పేటులా కలపాలి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు అదే మోడ్లో వదిలివేయండి. ఇప్పుడు క్యాబేజీ వెళ్లండి - shinky ఆమె melen'ko మరియు multivark లో ఉత్పత్తులు మిగిలిన పంపండి. నీటి 1 గాజు పోయాలి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. మనం "క్విన్చింగ్" రీతిలో మల్టీవర్క్ను అనువదిస్తాము మరియు దానిని 1-1.5 గంటలు వదిలేస్తాము. వంట సమయం మీ ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 1 గంట తరువాత, క్యాబేజీ మరికొంత కొరత ఉంటుంది, కానీ 1.5 గంటల తరువాత ఇది మృదువైన మరియు మృదువైన అవుతుంది.
చికెన్ తో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- టమోటా పేస్ట్ - 50 గ్రా;
- చికెన్ - 500 గ్రా;
- ఉప్పు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
చికెన్ మాంసం ముక్కలుగా కట్. క్యాబేజీ మెత్తగా గుడ్డ ముక్క. ఒక మందపాటి దిగువ పోయాలి నూనె తో saucepan, మాంసం తెలుపు వరకు, 5 నిమిషాలు చికెన్ మరియు వేసి వ్యాప్తి. మేము క్యాబేజీ మరియు మిక్స్ జోడించండి. మీడియం వేడి మీద, 20 నిమిషాలు వంటకం, అప్పుడు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి, 50 ml నీరు, ఉప్పు, ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలు మరియు కదిలించు. అన్నీ కలిపి మరో 20 నిముషాలు చల్లారు.
మాంసంతో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 450 గ్రా;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 600 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 35 ml;
- జిరా - 1 టీస్పూన్;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు;
- నల్ల నేల మిరియాలు.
తయారీ
క్యాబేజీ మెలెన్కో shinkem మరియు మరిగే నీటిలో ఉంచండి. మేము సుమారు 10 నిముషాలు వేయాలి, ఆపై దానిని కోలండర్కి తిరిగి త్రోస్తాము. ఉల్లిపాయలు మరియు మూడు క్యారెట్లు రుబ్బు. టొమాటోస్ మేము ముక్కలు కట్. మొదటి వేసి ఉల్లిపాయలు, అప్పుడు క్యారెట్లు జోడించడానికి మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు వేయించడానికి పాన్ మీద టమోటాలు మరియు కూరటానికి చాలు. ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, కదిలించు మరియు వేసి వేసి వేసి 15 నిముషాల పాటు ఒక ఫోర్క్ తో పిండి వేయండి. ఆ తరువాత, మేము క్యాబేజీ వ్యాప్తి, అది కలపాలి, తక్కువ అగ్ని తయారు, 15 నిమిషాలు ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో పాన్ కవర్.
పుట్టగొడుగులతో ఉడికిస్తారు క్యాబేజీ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- క్యారట్లు - 200 గ్రా;
- పుట్టగొడుగులు - 450 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- నీరు - 2/3 కప్పు;
- హామెర్స్ కొత్తిమీర - చిటికెడు;
- నల్ల నేల మిరియాలు;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు.
తయారీ
పుట్టగొడుగులను మరియు ప్లేట్లు లోకి కట్, ఆపై సిద్ధంగా వరకు వాటిని వేసి. ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరుస్తారు మరియు ముక్కలైపోతాయి, మరియు క్యారెట్లు తడకగలవు. ఫ్రై కూరగాయలు, ఆపై వాటిని మెత్తగా తరిగిన క్యాబేజీ జోడించండి. ఆర్పివేయడం ట్యాంక్ లో మేము ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు మరియు మిక్స్ తో పుట్టగొడుగులను మరియు క్యాబేజీ ఉంచండి. నీటిలో మనం టొమాటో పేస్ట్, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి బాగా కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం క్యాబేజ్ లోకి పోస్తారు, క్యాబేజీ సిద్ధంగా వరకు ఒక మూత కవర్ మరియు ఉడికిస్తారు.