నేడు మేము సరిగా నేరేడు పండు టింక్చర్ చేయడానికి ఎలా మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. ఈ పానీయం సున్నితమైన శుద్ధి రుచి మరియు చాలా ఆహ్లాదకరమైన పండు వాసన కలిగి ఉంది.
నేరేడు పండు టింక్చర్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వోడ్కా - 1 l;
- ఆప్రికాట్లు - 990 గ్రా;
- చక్కెర - 490 గ్రా.
తయారీ
ఆప్రికాట్లు కొట్టుకుపోయి, జాగ్రత్తగా ఎముకలు తీసి, వాటిని త్రోసివేస్తాయి. పండ్లు ఒక కూజా కు బదిలీ చేయబడతాయి, చాలా మెడకు వోడ్కా పోయాలి, షేక్ మరియు మూత మూసి మూసివేయబడతాయి. మేము ఒక సన్నీ స్థానంలో ప్యాకేజింగ్ చాలు మరియు ఒక నెల గురించి వదిలి. వారానికి ఒకసారి, విషయాలు బాగా కదిలిస్తారు. తరువాత, మరొక కంటైనర్ లోకి మద్యం పోయాలి, మరియు పల్ప్ లోకి చక్కెర పోయాలి, కదిలించు మరియు ఒక ఎండ స్థానంలో 2 వారాల కోసం వదిలి. ఫలితంగా తీపి సిరప్ గాజుగుడ్డ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది మరియు మిగిలిన గుజ్జు పిండడం జరుగుతుంది. ఇప్పుడు మేము వోడ్కాతో ప్రతిదీ కలపాలి మరియు ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఒక వారం పాటు పానీయాన్ని తీసివేస్తాము. మళ్ళీ, వడపోత మరియు వోట్కా మీద పంచదార పానీయాలను పోయాలి.
వోడ్కా మీద నేరేడు పండు టింక్చర్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వోడ్కా - 745 ml;
- నేరేడుపు కెర్నలు యొక్క కెర్నలు - 115 గ్రా;
- వనిలిన్ - 1 సంచి;
- చక్కెర - 55 గ్రా.
తయారీ
ఇంట్లో నేరేడు రేకు టింక్చర్ తయారీకి, కెర్నల్ చూర్ణం, ఒక క్లీన్ కూజా కు బదిలీ మరియు వోడ్కా 550 ml కురిపించింది. మేము విషయాలను బాగా కదిలించాము, అది ఒక మూతతో కవర్ చేసి 25 రోజులు ప్రకాశవంతమైన స్థలంలో ఉంచండి. అంతేకాకుండా, ఇన్ఫ్యూషన్ ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది, ఒత్తిడి అవుతుంది మరియు కెర్నలు మిగిలిన వోడ్కాతో మళ్లీ పోస్తారు. కదిలించు మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి, ఆపై మళ్లీ బాగా గట్టిగా కౌగిలించు. రెండు ద్రవాలను మిశ్రమంగా, పత్తి ద్వారా ఉంచి, మేము వనిలిన్ మరియు చక్కెర త్రో. మేము, కంటైనర్ ప్రదర్శించాడు అది షేక్ మరియు ఒక చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో 4 రోజులు అది తొలగించండి. తరువాత, మేము సీసాలు మీద నేరేడు పండు ఎముకలు న టింక్చర్ పోయాలి మరియు నిల్వ కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
వోడ్కాతో ఇంటిలో ఉన్న నేరేడు పండు టింక్చర్
పదార్థాలు:
- వోడ్కా - 490 ml;
- నేరేడు పండు రసం - 490 మి.లీ;
- తేనె - 145 గ్రా;
- నీరు 205 ml;
- పుదీనా - 20 గ్రా.
తయారీ
మేము మరిగే నీటితో పుదీనా ఆకులు పోయాలి, ఒక మూతతో కవర్ మరియు 5 గంటల ఒత్తిడిని. చల్లబడ్డ మూలికా కషాయాలను ఫిల్టర్ అనేక సార్లు, నేరేడు పండు రసం, వోడ్కా లో పోయాలి మరియు తేనె ఉంచండి. విషయాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, మూతతో మూసివేయబడతాయి మరియు వెచ్చని చీకటి ప్రదేశంలో సుమారు 2 వారాలు పాటు శుభ్రం చేయబడతాయి. మొదటి 5 రోజులలో, కంటైనర్ కాలానుగుణంగా కదిలినది. రెడీ టింక్చర్ పత్తి ఉన్ని ద్వారా ఫిల్టర్ మరియు ఒక సిద్ధం గిన్నె లోకి కురిపించింది. మేము చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో 3 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేస్తాము.