"ప్రజలందరికీ రొట్టె ప్రతిదీ ఉంది" మా ప్రజల అత్యంత ప్రసిద్ధ సామెతలు ఒకటి. మరియు కాదు ఫలించలేదు, ఎందుకంటే బ్రెడ్ లేకుండా, మా జీవితాలను ఒకే రోజు. ఇప్పుడు కూడా, అనేకమంది ఆహార పదార్థాలను భరించుట మరియు తక్కువ కాలరీ రొట్టెలు, బిస్కెట్లు లేదా క్రాకర్లు తో రొట్టె స్థానంలో ఉన్నప్పుడు. మరియు అన్ని మేము నిజంగా రొట్టె మరియు బేకరీ ఉత్పత్తుల ప్రేమ ఎందుకంటే. మరియు బ్రెడ్ దాని సొంత అంతర్జాతీయ సెలవుదినం - ప్రపంచ బ్రెడ్ డే, ఇది అక్టోబర్ 16 న జరుపుకుంటారు.
సెలవు ప్రపంచ బ్రెడ్ డే చరిత్ర
అక్టోబరు 16, 1945 న, ఐక్యరాజ్యసమితి యొక్క ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ స్థాపించబడింది. 1950 లో, UN జనరల్ అసెంబ్లీ అక్టోబరు 16 న ప్రపంచ బ్రెడ్ డేగా ఆమోదించాలని ప్రతిపాదించింది, 1979 లో, రొట్టెల యొక్క ప్రధాన సెలవు దినంను UN తిరిగి అంగీకరించింది.
మరియు రొట్టె ఆవిర్భావం చరిత్ర చాలా కాలం క్రితం ప్రారంభమైంది. చారిత్రక సమాచారం ప్రకారం, మొట్టమొదటి ధాన్యం ఉత్పత్తులు సుమారు 8 వేల సంవత్సరాల క్రితం సంభవించాయి. బాహ్యంగా, వారు కేకులు పోలి మరియు వేడి రాళ్లపై కాల్చారు. అటువంటి టోర్టిల్లాలు కోసం కావలసినవి croup మరియు నీరు. పురాతన ప్రజలు మొదటి రొట్టెని కాల్చడానికి గ్రహించినందున చరిత్రకారులలో ఎవరూ ఒకే సంస్కరణను కలిగి లేరు. కానీ అది ధాన్యం మిశ్రమం కుండ అంచు మీద ముంచివేసి, కాల్చినప్పుడు అది సంభవించినట్లు విస్తృతంగా నమ్ముతారు. అప్పటినుండి, మానవజాతి కూడా కాల్చిన రొట్టెను ఉపయోగిస్తుంది.
ప్రపంచ బ్రెడ్ డే మా పట్టికలో ప్రధాన ఉత్పత్తికి అంకితం చేయబడిన ఏకైక సెలవుదినం కాదు. ఇతర ప్రత్యేక తేదీలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఆగష్టు 29 న జరుపుకుంటారు బ్రెడ్ రక్షకుని (మూడవ రక్షకుని) యొక్క స్లావిక్ సెలవుదినం, తృణధాన్యాలు పంట పూర్తయ్యాక సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ముందు రోజు, రొట్టె ఒక కొత్త పంట గోధుమ నుండి కాల్చి, మొత్తం కుటుంబం ద్వారా ప్రకాశిస్తూ మరియు ఉపయోగించారు.
ప్రపంచ బ్రెడ్ దినం లో, అనేక దేశాల్లో, రొట్టె తయారీదారుల మరియు confectioners, వేడుకలు, మాస్టర్ తరగతులు, జానపద పండుగలు, అలాగే అన్ని అవసరమైన వారికి బ్రెడ్ ఉచిత పంపిణీ ఉత్పత్తుల వివిధ ప్రదర్శనలు ఉన్నాయి.