డయాక్వి అనే ప్రభావవంతమైన పేరుతో క్యూబా మూలం యొక్క ఒక ప్రముఖ మద్యపాన కాక్టైల్, ఒక వెర్షన్ ప్రకారం, క్యూబాలో ఉన్న ఒక అమెరికన్ ఇంజనీర్ చేత కనుగొనబడింది. ఈ కాక్టెయిల్ పేరు శాంటియాగో సమీపంలో ఉన్న ప్రసిద్ధ బీచ్ కారణంగా సాధారణంగా నమ్ముతారు.
మరొక సంస్కరణ ప్రకారం, డాకిరి బీచ్ యొక్క బార్లలో ఒకదానిలో కాక్టెయిల్ సృష్టించబడింది, మొదట పూర్తిగా భిన్నమైన పేరును కలిగి ఉంది, ప్రస్తుతం ఇది కాకుండా రూట్ తీసుకోలేదు.
Daiquiri కాక్టైల్ యొక్క క్లాసిక్ కూర్పు కాంతి రమ్, నిమ్మరసం మరియు చక్కెర కలిగి మరియు పిండిచేసిన మంచు తో అనుబంధంగా ఉంది. కానీ ఇప్పుడు పానీయం యొక్క వైవిధ్యాలు చాలా ఉన్నాయి. వాటిని కొన్ని సిద్ధం ఎలా మేము మా వంటకాలు క్రింద చెప్పండి కనిపిస్తుంది.
ఇంట్లో క్లాసిక్ Daiquiri కాక్టెయిల్ వంటకం
పదార్థాలు:
- తెలుపు రమ్ - 45 ml;
- తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మరసం - 20 ml;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 5 గ్రా;
- మంచు - 100 గ్రా.
తయారీ
Daikiri సిద్ధం, నిమ్మరసం తో తెలుపు రమ్ కలపాలి, చక్కెర మరియు మిక్స్ జోడించండి. అప్పుడు మేము ఒక షేకర్ లేదా బ్లెండర్ లోకి మిశ్రమం పోయాలి, పిండిచేసిన మంచు అవసరమైన మొత్తం జోడించండి మరియు చక్కగా కలిసి whisk. మార్టిని గ్లాస్ ముందటి చల్లగా, అది డ్రాయిక్రిని పోయాలి, ఒక స్టయినర్ ద్వారా ప్రయాసపడండి.
స్ట్రాబెర్రీ కాక్టెయిల్ డాయికిరి
పదార్థాలు:
- తెలుపు రమ్ - 45 ml;
- తాజాగా సున్నం లేదా నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలు - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 10 గ్రా లేదా రుచి.
తయారీ
బ్లెండర్ కంటైనర్ పోయాలి రమ్లో, నిమ్మ రసం, గ్లాసులేటెడ్ షుగర్ మరియు స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీలు మరియు గరిష్ట సాపేక్ష సజాతీయతకు అన్ని గుడ్లను పంచ్ చేయండి. మేము స్ట్రాబెర్రీ Daiquiri సర్వ్, ఒక చల్లని గాజు లో మునుపటి వంటకం వలె, ప్రాథమిక ఒత్తిడికి తర్వాత.
అరటి పానీయాలు
పదార్థాలు:
- తెలుపు రమ్ - 45 ml;
- తాజాగా నిమ్మరసం లేదా నిమ్మ రసం - 20 ml;
- చెరకు పంచదార నుండి సిరప్ - 5 ml;
- పిండిచేసిన మంచు - 100 గ్రా;
- అరటి - 1/2 PC లు.
తయారీ
వైట్ రమ్, నిమ్మ లేదా నిమ్మ రసం, చెరకు చక్కెర సిరప్, బ్లెండర్ బౌల్ లోకి అరటి సగం చాలు, పిండిచేసిన మంచు జోడించండి మరియు నునుపైన వరకు అన్ని మంచి బ్రేక్. అరటి ముక్కతో అలంకరించబడిన ఒక చల్లని గాజులో సర్వ్ చేయండి.
లికిర్ తో డాకిరి కాక్టెయిల్ తయారు చేయడం ఎలా?
పదార్థాలు:
- రమ్ తెలుపు - 55 ml;
- లికియుర్ Maraschino - 5 ml;
- తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మ రసం - 25 మి.లీ;
- చెరకు చక్కెర నుండి సిరప్ - 10 మి.లీ;
- పిండిచేసిన మంచు - 100 గ్రా;
- అలంకరణ కోసం సున్నం స్లైస్.
తయారీ
మేము ఒక షేకర్ లేదా బ్లెండర్ తెలుపు రమ్, లిక్కర్, నిమ్మ రసం, చక్కెర సిరప్, తరిగిన మంచు మరియు గరిష్ట ఏకీకరణ వరకు బాగా కలపాలి ప్రతిదీ కనెక్ట్. ముందు చలి గ్లాసులో సర్వ్, ఒక స్టయినర్ గుండా ప్రయాస, మరియు సున్నం స్లైస్ అలంకరించండి.
ఆరెంజ్ కాక్టైల్ డాయికిరి
పదార్థాలు:
- రమ్ తెలుపు - 55 ml;
- తాజాగా నారింజ రసం - 20 ml;
- తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- ట్రిపుల్ క్షణ (నారింజ లిక్యుర్) - 10 మి.లీ;
- చూర్ణం మంచు - 100 గ్రా.
తయారీ
మేము బ్లెండర్ జాబితా నుండి Daiquiri కాక్టెయిల్ కోసం అన్ని ప్రధాన పదార్థాలు కనెక్ట్, బాగా విచ్ఛిన్నం మరియు చల్లబరిచిన గాజు లోకి పోయాలి, మంచు పెద్ద శకలాలు సమ్మిశ్రమం నుండి జరిమానా స్టయినర్ ద్వారా వడపోత కలిగి.
పీచ్ కాక్టైల్ డాయికిరి
పదార్థాలు:
- రమ్ తెలుపు - 55 ml;
- పీచు మాధ్యమం పరిమాణం - 0.5 శాతం;
- తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మరసం - 20 ml;
- చెరకు చక్కెర నుండి చక్కెర సిరప్ - 10 మి.లీ;
- చూర్ణం మంచు - 100 గ్రా.
తయారీ
బ్లెండర్ లోకి కాంతి రమ్, చక్కెర సిరప్ మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి. పీచ్ కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, రెండు భాగాలుగా విభజించి, ఒక రాయిని తీయాలి. ఒక సగం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, బ్లెండర్లో కూడా ఉంచాలి. పిండి మంచు జోడించండి, గరిష్ట ఏకీకరణ వరకు అన్ని మంచి విచ్ఛిన్నం మరియు ముందు శీతల గాజు లోకి పోయాలి.