హాట్ చాక్లెట్లు నిజమైన gourmets కోసం ఒక పానీయం మరియు అప్ ఉత్సాహంగా నినాదాలు కావలసిన వారికి, చలి చల్లని లో ముఖ్యమైన శక్తి, సానుకూల, వెచ్చని తో రీఛార్జ్. పనిచేస్తున్నప్పుడు, రుచికరమైన చాక్లెట్ చిప్స్, మార్ష్మల్లౌ, మరియు కావాలనుకుంటే, మీ ఇష్టమైన కుకీలు, croissants, మరియు ఇతర రొట్టెలు తో అనుబంధంగా ఉంది.
వేడి చాక్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా?
నాణ్యమైన చాక్లెట్ నుండి తయారు చేయగలిగిన హాట్ చాక్లెట్ను తయారు చేయండి: పాలు, నలుపు లేదా తెలుపు, లేదా కోకో పౌడర్ నుండి పానీయం తయారీకి మరింత బడ్జెట్ సంస్కరణలను సాధించడం ద్వారా చేయవచ్చు.
- చాక్లెట్ ముక్కలు ఒక నీటి స్నానం లేదా వేడి పాలు లో కరుగుతాయి, నిరంతరం ఒక whisk తో గందరగోళాన్ని.
- వండిన వనిల్లా లేదా దాల్చిన చెక్కలను, ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా తుది వంట దశలో గ్రౌండ్ సంకలనాలు విసిరేటప్పుడు పానీయంతో అదనపు పానీయంతో పానీయం నింపండి.
- మద్యపానం యొక్క తీపిని ఉపయోగించిన చాక్లెట్ రకాలు యొక్క నిష్పత్తి, చక్కెర కలిపి వేర్వేరుగా ఉంటుంది.
- వేడి చాక్లెట్ రుచి మరింత లేత మరియు ముఖమల్ మారుతుంది, కానీ మీరు క్రీమ్ లేదా అదనంగా అది ఉడికించాలి ఉంటే అదే సమయంలో ఎక్కువ కాలరీలు.
చాక్లెట్ నుండి వేడి చాక్లెట్ చేయడానికి ఎలా?
ఇంట్లో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు సుగంధ వేడి చాక్లెట్ను బ్రెడ్ సులభమైన చాక్లెట్ పలకలు తయారు చేయవచ్చు. మూలం ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత మరియు స్వభావం మీద నిశ్చితంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం, ఇది నిరూపితమైన తయారీదారుల నుండి పొందుతుంది. విభాగాల నిష్పత్తులను ప్రాధాన్యతతో మార్చవచ్చు మరియు నూతన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సువాసన సంకలనాలు కూడా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- పాలు - 0.5 లీటర్లు;
- నల్ల చాక్లెట్ - 70 గ్రా;
- పాలు చాక్లెట్ - 30 గ్రా;
- క్రీమ్ 33% - 75 మి.లీ;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
- ఒక మరుగు 150 ml పాలు తీసుకుని, చాక్లెట్ ముక్కలు ఒక కంటైనర్ లో చాలు మరియు వారు బ్లూమ్ వరకు కదిలించు.
- క్రీమ్ లో పోయాలి, పాలు మిగిలిన, ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి.
- మిశ్రమం వేడి, ఒక whisk తో గందరగోళాన్ని మరిగే మొదటి సంకేతాలు వరకు, కానీ మరుగు అనుమతిస్తాయి లేదు.
- ప్లేట్ నుండి కంటైనర్ ను తీసివేసి, చాక్లెట్ చిప్స్తో కప్పులో దాన్ని భర్తీ చేస్తూ వేడి మిల్క్ చాక్లెట్ ను అందిస్తాయి.
కోకో పౌడర్ నుండి హాట్ చాక్లెట్
డబ్బును కాపాడాలని కోరుకునేవారికి కింది రెసిపీ లేదా కేవలం పానీయం తయారీకి చాక్లెట్ బార్లను ఉపయోగించుకునే అవకాశము లేదు. కోకో నుండి హాట్ చాక్లేట్ ప్రాధమికంగా తయారవుతుంది, ప్రామాణికమైన సంస్కరణకు సారూప్యమైన రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు సులభముగా ఉన్న వినియోగదారులకు అనుకూలమైన డెజర్ట్ అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- కొవ్వు పదార్ధాల అధిక శాతంతో పాలు - 0.5 లీటర్లు;
- వనిల్లా - రుచి చూసే;
- చక్కెర - 4 teaspoons లేదా రుచి;
- కోకో పౌడర్ స్పూన్స్ యొక్క 8-10 భాగాలు.
తయారీ
- చక్కెర మరియు వనిల్లాతో ఒక కోయతో కలిపి కోకో పౌడర్ను కలుపుతారు.
- కొంచెం పాలు పోయాలి, ద్రవ్యరాశిని తింటుంది.
- పొయ్యి మీద నౌకను ఉంచండి, స్ఫటికాలు కరిగించబడి, పానీయం వేయించడానికి వరకు గందరగోళాన్ని నింపండి.
- మీ ఇష్టమైన రొట్టెలతో వేడి చాక్లెట్ సర్వ్, లేదా కేవలం చాక్లెట్ చిప్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
తెలుపు వేడి చాక్లెట్ - రెసిపీ
మరింత సున్నితమైన రుచి లక్షణాలు అభిమానులకు పానీయం - తెలుపు వేడి చాక్లెట్. తెల్ల చాక్లెట్ టైల్ నుండి తయారుచేయండి, మిశ్రమానికి వనిల్లా సారంని జోడించడం మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో అదనపు రుచి కోసం కొద్దిగా కరిగే కాఫీ. పానీయం చేసేటప్పుడు, మీరు కొరడాతో క్రీమ్ మరియు తడకగల నల్ల చాక్లెట్లను జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పాలు - 3 అద్దాలు;
- తెలుపు చాక్లెట్ - 180 గ్రా;
- వనిల్లా సారం మరియు తక్షణ కాఫీ - 2 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- పొడి చక్కెర - రుచి చూసే;
- తన్నాడు క్రీమ్, తడకగల చాక్లెట్.
తయారీ
- ఒక వేసి పాలు తీసుకుని.
- బ్లెండర్ కంటైనర్లో తెల్ల చాక్లెట్ ముక్కలు, వనిల్లా, కాఫీ, whisk మృదువైన వరకు.
- వేడి పాలు పోయాలి మరియు చాక్లెట్ కరిగిపోయే వరకు వేయడం కొనసాగించండి.
- పొడి చక్కెరతో పానీయం తీయండి.
- క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ తో వేడి తెలుపు చాక్లెట్ను సర్వ్ చేయండి.
ఒక కాఫీ యంత్రం లో వేడి చాక్లెట్ చేయడానికి ఎలా?
కాఫీ మెషీన్లో వేడి చాక్లెట్ తయారు చేయడం వలన మీరు పానీయం యొక్క మందమైన మరియు సున్నితమైన రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు. స్టవ్ పై సాంప్రదాయ వంటల ద్వారా ఇదే ఫలితాన్ని సాధించడం చాలా కష్టం మరియు సమస్యాత్మకమైనది, ప్రత్యేక పరికరాన్ని ఉపయోగించడం కోసం ఏదైనా అద్భుతమైన ప్రేరణ ఇది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 200 ml;
- చాక్లెట్ పౌడర్ - 50 గ్రా.
తయారీ
- పరికరం యొక్క మట్టిలో, పొడిగా ఉండే చాక్లెట్ పొడి పొడి, పాలుతో నిండిపోతుంది, ఇది మొత్తం లేదా పొడి ఉత్పత్తి నుండి కరిగించబడుతుంది.
- ఈ మిశ్రమాన్ని ఆవిరితో మరిగేలా చేస్తారు.
- ముక్కు తగ్గించండి మరియు పానీయం యొక్క గట్టిపడటం కోసం వేచి ఉండండి.
- ఒక కప్పులో హాట్ చాక్లెట్ను పోయాలి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
మార్ష్మల్లౌ తో హాట్ చాక్లెట్ - రెసిపీ
వేడి చాక్లెట్ కు సమర్థవంతమైన తగిన అదనంగా రుచికరమైన మార్ష్మలో వాయు మార్ష్మాల్లో ఉంటుంది. వారు నేరుగా చాక్లెట్ పానీయాలు, పాలు లేదా క్రీమ్ ఆధారంగా కోకో నుంచి తయారుచేసే ఒక రెడీమేడ్ పానీయం కప్ లోకి కలుపుతారు. అటువంటి ప్రదర్శనతో త్రాగే ఏదైనా వెర్షన్ మరింత ఆకలి పుట్టించే మరియు రుచిగా కనిపిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 300 ml;
- క్రీమ్ - 70 మి.లీ;
- చాక్లెట్ - 80 గ్రా;
- మార్ష్మల్లౌ - రుచి.
తయారీ
- ఒక మందపాటి దిగువ మరియు క్రీమ్తో ఒక సాస్ప్లో పాలు కలపండి.
- ముక్కలుగా విభజించిన చాక్లెట్ను జోడించండి.
- అన్ని చాక్లెట్ ముక్కలను రద్దు చేయడంతో, సమీపంలో మరిగేలా గందరగోళంలో మిశ్రమం వేడెక్కడం.
- మార్ష్మల్లౌతో వేడి చాక్లెట్ను అందివ్వండి, నేరుగా కప్లో మరియు సాసర్ పక్కన మార్ష్మాల్లోలను ఉంచండి.
మెక్సికన్ హాట్ చాక్లెట్
కింది రెసిపీ ప్రకారం వేడి మెక్సికో చాక్లెట్ తయారు చేసి, మీరు అసాధారణ సాంద్రత, స్వీకరించే రుచికరమైన భోజనానికి సున్నితమైన మరియు సున్నితమైన స్టెయిన్ ఆస్వాదించగలుగుతారు. కావలసిన ఆకారం గుడ్డు yolks తో అందించబడతాయి, మరియు ఒక లక్షణ రుచి మెక్సికన్ రుచి కారపు పొడి మరియు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ ఒక చిటికెడు ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 300 ml;
- గోధుమ చక్కెర - 40 గ్రా;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 80 గ్రా;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ మరియు వనిల్లా చక్కెర - 0.5 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- కారపు పొడి మరియు ఉప్పు - ఒక చిటికెడు.
తయారీ
- Preheat పాలు దాదాపు కాచు కు.
- ఉప్పు, మిరియాలు, దాల్చినచెక్క మరియు చాక్లెట్ ముక్కలు, కదిలించు వరకు కదిలించు.
- గోధుమ చక్కెర yolks, వెచ్చని, ఒక whisk తో కొంచెం గందరగోళాన్ని మిశ్రమం లో కదిలించు, కొంచెం ఎక్కువ, కానీ కాచు లేదు.
- మిరియాలు తో వేడి చాక్లెట్ సర్వ్ , తన్నాడు క్రీమ్ ఒక కప్పు లో ఒక పానీయం జోడించడం మరియు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ తో చల్లుకోవటానికి.
ఇటాలియన్లో హాట్ చాక్లెట్
ఇటాలియన్ రెసిపీ ప్రకారం హాట్ చాక్లెట్ తయారీకి ప్రత్యేకమైన భాగం - గ్రౌండ్ యాకోరోట్ ఉండటం అవసరం, ఇది పానీయం శుద్ధి మరియు అధిక సాంద్రత మరియు అదనపు రుచిని ఇస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తి విజయవంతంగా మొక్కజొన్న పిండితో భర్తీ చేయబడింది, ఇది యారోరట్ (ఆర్బ్రోట్) యొక్క అవసరమైన పగిలిన రూటుతో లక్షణాలను మరియు లక్షణాలు వలె ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు లేదా క్రీమ్ - 1.5 కప్పులు;
- గోధుమ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 120 గ్రా;
- అరరట్ లేదా పిండి - 2 tsp.
- నారింజ పై తొక్క.
తయారీ
- గోధుమ చక్కెర మరియు ఆరొటుట్ను కలిపి, ఒక మరుగు కు పాలు లేదా క్రీమ్ను వేడి చేయండి.
- పాడైపోయిన చాక్లెట్ను పోయాలి, పానీయం కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
- నారింజ పై తొక్క తో భోజనానికి చక్ మరియు వేడి వరకు సర్వ్.
ఆల్కహాలిక్ హాట్ చాక్లెట్
ఆల్కహాల్తో ఇంట్లో వేడి చాక్లెట్ను తయారుచేయండి: లిక్యుర్, రమ్, బౌర్బాన్, లేదా స్పైసి మద్యం టించర్స్. క్లాసిక్ సంస్కరణల వలె, ఒక మద్య పానీయం కొరడాతో క్రీమ్, తడకగల చాక్లెట్ లేదా నేల సుగంధాల చిటికెడుతో వడ్డిస్తారు. ఒక మూల అంశంగా, చాక్లెట్, కోకో లేదా చాక్లెట్ పౌడర్ ఉపయోగించండి.
పదార్థాలు:
- పాలు - 320 ml;
- కృష్ణ చాక్లెట్ లేదా చాక్లెట్ పొడి - 100 గ్రా లేదా 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మద్యం - 50 ml;
- తన్నాడు క్రీమ్ లేదా చాక్లెట్ చిప్స్.
తయారీ
- పాలు వేడి, ఒక మరుగు అది తీసుకు లేదు.
- ముక్కలు కరిగిపోయేంత వరకు కదిలించు, చాక్లెట్ జోడించండి.
- దాణా ట్యాంక్ దిగువన, మద్యం పోయాలి, అప్పుడు వేడి చాక్లెట్ తో ఓడ పూర్తి, కొరడాతో క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ shavings తో రుచి మరియు సర్వ్ అలంకరించండి.
దాల్చినచెక్క వేడి చాక్లెట్
వారి స్వంత చేతులతో వండిన వేడి చాక్లెట్ రుచి ఆశ్చర్యకరంగా రిచ్, సువాసన మరియు కారంగా ఉంటుంది. దీనిని చేయటానికి, కేవలం పానీయాలకు నేల దాల్చినచెక్క మరియు స్పైస్ కర్రలను చేర్చండి, మరియు పాలతో పాటుగా చాక్లెట్ ముక్కలు పాటు, కోకో పౌడర్ మరియు కొవ్వు క్రీమ్ను వంటలో వాడండి.
పదార్థాలు:
- పాలు - 450 ml;
- క్రీమ్ - 150 ml;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 250 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సిన్నమోన్ కర్రలు మరియు మాష్మోలో.
తయారీ
- ఒక నీటి స్నానం లో, క్రీమ్ లో చాక్లెట్ ముక్కలు కరుగుతాయి.
- కోకో, దాల్చినచెక్క మరియు పాలుతో చక్కెరను కలపండి, ఒక మరుగు కు వేడి చేసుకోండి, అది 10 నిముషాలు, వడపోత కోసం కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
- మళ్ళీ పాలు బేస్ బాయిల్, క్రీమ్ తో ద్రవ చాక్లెట్ లో పోయాలి, కొద్దిగా వేడెక్కేలా.
- దాల్చిన చెక్కలను మరియు మార్ష్మాల్లోలను ఒక పానీయం సర్వ్.
నుటేల్ల నుండి హాట్ చాక్లెట్
ఒక నట్టి రుచి తో రుచికరమైన హాట్ చాక్లెట్ ఒక రెడీమేడ్ చాక్లెట్ పేస్ట్ నుండి వస్తాయి. మొత్తం పానీయం, క్రీమ్ లేదా నీటితో కలిపిన పానీయం యొక్క సంతృప్త కూర్పు, దానిలో రెండవ భాగంలో నియంత్రించబడుతుంది. కావాలనుకుంటే, పానీయం దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, ఇతర మసాలా దినుసులతో రుచి చూడవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పాలు - 400 ml;
- చాక్లెట్ పేస్ట్ - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర, వనిల్లా, దాల్చిన చెక్క - రుచి చూసే;
- చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా తన్నాడు క్రీమ్.
తయారీ
- దాదాపు కాచు కు పాలు వేడి చేయండి.
- చాక్లెట్ పాడిని చేర్చండి, ఒక పాడి ఆవులో కరిగిపోయేంత వరకు ఒక చిన్న ముక్కతో కదిలించండి, కొద్దిగా వేడెక్కండి.
- రుచికి పానీయం సీజన్, అది కాయడానికి, తింటారు క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ వేడి, సర్వ్ చెయ్యనివ్వండి.
పంచదార పాకంతో వేడి చాక్లెట్
రుచికరమైన వేడి చాక్లెట్ కోసం క్రింది వంటకం పంచదార పాకం తయారు మరియు మీరు భోజనానికి అద్భుతమైన రిచ్ చాక్లెట్ రుచి పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. కావాలనుకుంటే, పానీయం యొక్క ఏకాగ్రత మరింత క్రీమ్ లేదా తక్కువ కృష్ణ చాక్లెట్ జోడించడం మరియు పొడి చక్కెర మొత్తం సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా కొంతవరకు తగ్గించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ - 200 ml;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 400 గ్రా;
- పంచదార పాకం సిరప్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పొడి చక్కెర - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- నీటి స్నానంలో చాక్లెట్ను కరుగుతుంది.
- క్రీమ్ పొడి చక్కెర కలిపి ఒక మందపాటి నురుగుతో కొట్టాడు.
- హాఫ్ క్రీము మాస్ చాక్లెట్తో కలిపి ఉంటుంది.
- మిశ్రమాన్ని కలిపిన మిశ్రమాన్ని మిశ్రమం మరియు మిశ్రమాన్ని కప్పుల్లో కమల చల్లగా ఉండే మిశ్రమాన్ని మిశ్రమంతో కలిపి మిగతా క్రీమ్ మిళితం చేస్తుంది.
ఒక మైక్రోవేవ్ లో వేడి చాక్లెట్ తయారు చేయడం ఎలా?
ప్రాథమికంగా మైక్రోవేవ్ లో వేడి చాక్లెట్ తయారు. రెసిపీని నెరవేర్చడానికి, మీరు ముదురు లేదా పాలు పలకల ముక్కలను ఉపయోగించవచ్చు, వాటిని పాలు లేదా మిశ్రమాన్ని క్రీమ్తో భర్తీ చేస్తారు. పానీయం యొక్క క్లాసిక్ రుచి దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, వనిల్లా మరియు ఇతర సువాసన మరియు సువాసన సంకలనాలను కలిపి అదనపు లక్షణాలను పొందుతుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 200 ml;
- చాక్లెట్ పాలు మరియు చేదు - 30 గ్రాముల ప్రతి;
- దాఖలు చేయడానికి చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు మార్ష్మాల్లోలు.
తయారీ
- మైక్రోవేవ్ వంటకి తగిన పాలను పోయాలి.
- 1-1.5 నిముషాలు అధిక శక్తితో పరికరంలో దానిని ఉంచడం ద్వారా హాట్ స్టేట్కు ఉత్పత్తిని వేడి చేయండి.
- మరొక నౌకలో చాక్లెట్ ముక్కలు కరిగిపోతాయి. ఇది చేయటానికి, తలుపు తెరిచే మరియు గందరగోళాన్ని ఎప్పటికప్పుడు, 10-30 సెకన్ల అధిక శక్తితో నౌకను పంపండి.
- వేడి పాలు ద్రవ చాక్లెట్ మాస్ జోడించండి, మరొక 10 సెకన్ల కోసం మైక్రోవేవ్ లో సజాతీయ, సజాతీయ వరకు కలపాలి.
- చాక్లెట్ చిప్స్ మరియు మార్ష్మాల్లోలను వేడి పానీయం అందించండి.
మల్టీవాక్లో హాట్ చాక్లెట్
హాట్ చాకోలేట్ అనేది ఒక రెసిపీ, దీనిని సులభంగా మల్టీవిటరిలో ప్రదర్శించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు వంట సమయంలో పానీయం యొక్క బేస్ను గందరగోళంలో లేకుండా చేయలేరు, కానీ సమానంగా వేడెక్కడం అనేది మరింత నాణ్యమైన మరియు రుచికరమైన తుది ఫలితాన్ని అందిస్తుంది. సాంప్రదాయ వైవిధ్యత వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది, ఈ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క దిగువ భాగాన్ని ప్రయోజనం చేసుకొనుట.
పదార్థాలు:
- పాలు - 1 l;
- కృష్ణ చాక్లెట్ - 250 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ - 4 tsp;
- తక్షణ కాఫీ - 1 టీస్పూన్;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- నారింజ పై తొక్క - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జాజికాయ - చిటికెడు.
తయారీ
- పాలు (0.5 L) గిన్నె లోకి పోస్తారు, చాక్లెట్ ముక్కలు జోడించబడ్డాయి మరియు కోకో పౌడర్ కలిపి చక్కెర.
- 20 నిముషాల పాటు "క్విన్చింగ్" మోడ్ను ప్రారంభించండి.
- చాక్లెట్ ముక్కలు కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని తో పదార్థాలు సిద్ధం.
- కాఫీ, అభిరుచి మరియు జాజికాయ జోడించండి, మిగిలిన పాలు పోయాలి, దాదాపు ఒక మరుగు పానీయం తీసుకుని మరియు కప్పులు పోయాలి.