విటమిన్ B 12 అనేది కోబాలమిన్, మానవ ఆరోగ్యం యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన అంశాల్లో ఒకటి. దాని రోజువారీ మోతాదు కేవలం 3 mcg మాత్రమే, కానీ అది లేకుండా సాధారణమైన రక్తపోటు, కొవ్వు జీవక్రియ, ప్రోటీన్ జీవక్రియ మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క స్థితి సాధ్యం కాదు. కోబాలమిన్ DNA కణాల సృష్టికి మరియు అమైనో ఆమ్లాల సంశ్లేషణకు అవసరం.
ఈ విటమిన్ నీటిలో కరుగుతుంది మరియు శరీరాన్ని అది సేకరించగలదు, ఇది సమూహంలోని ఇతర విటమిన్ల నుండి వేరు చేస్తుంది. విటమిన్ B 12 యొక్క నిల్వలు ప్రధానంగా కాలేయం, మూత్రపిండాలు, ఊపిరితిత్తులు మరియు ప్లీహములలో కనిపిస్తాయి.
విటమిన్ B 12 ఉపయోగం
విటమిన్ బి 12 ఫోలిక్ ఆమ్లం కలిపి పనిచేస్తుంది మరియు ఏదైనా భాగం లేకపోవడం రక్తహీనత, ఉదాసీనత, శరీరం యొక్క సాధారణ బలహీనత దారితీస్తుంది.
విటమిన్ B12 యొక్క ఉపయోగం చాలా విస్తృతమైనది, ఒక నియమం వలె, ఇది రక్తహీనత, నాడీ వ్యవస్థ మరియు ఎముకలు, నిద్రలేమి యొక్క వ్యాధులు, శరీరం, జుట్టు, చర్మం మరియు గోళ్ళ యొక్క సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుపరచడానికి కూడా సూచించబడింది.
మానవ శరీరం ఈ విటమిన్ సంశ్లేషణ చేయదు, కనుక ఆహారాన్ని క్రమంగా అందుకోవడం అవసరం. జంతువుల యొక్క ఉత్పత్తులలో ఒక నియమం వలె, విటమిన్ B 12 కనుగొనబడింది. విటమిన్ B12 అనేది మొక్కల మూలం యొక్క ఆహారాలలో ఉందా లేదా అనే దానిపై న్యూట్రిషనిస్టులు విభేదిస్తున్నారు. కొందరు దీనిని కలిగి ఉండరు అని కొందరు చెప్తారు, ఇతరులు విటమిన్ B12 మొక్కలలో ఉంటారు, కానీ చాలా తక్కువ పరిమాణాల్లో జంతువుల ఆహారం కంటే. కాబట్టి విటమిన్ B12 లో ఉండే ఆహార పదార్థాల విషయంలో మీరు మాంసం తినేవారైన లేదా శాస్త్రీయ వ్యాసాల విషయంలో సమ్మతమైన శాకాహారంగా ఉన్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
విటమిన్ బి 12 అత్యధిక కంటెంట్ ఉన్న ఉత్పత్తుల రేటింగ్:
- కాలేయం గొడ్డు మాంసం - 60 mcg, పంది మాంసం - 30 mcg, చికెన్ - 17 mcg;
- 10 నుండి 20 mcg వరకు చేప మరియు మత్స్య;
- కుందేలు మాంసం - 4.5 mcg;
- గొడ్డు మాంసం - 2,7 ఎంకెజి;
- పంది మాంసం మరియు గొర్రె - 2 mcg;
- 0.5 నుండి 1.5 mcg వరకు జున్నులు;
- చికెన్ గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులు - 0.5 mkg.
ఒక శాఖాహారం సెట్ నుండి క్రింది
ఇతర ఔషధాల కలయిక మరియు విటమిన్ బి 12 అధిక మోతాదు
హార్మోన్ల మందులు, మూత్రవిసర్జన మరియు మూత్రవిసర్జన యొక్క తీసుకోవడం శరీరం నుండి విటమిన్ B12 ను కడగడం సహాయపడుతుంది. కూడా ఈ విటమిన్ యొక్క శరీరంలో కంటెంట్పై ప్రతికూలంగా పొటాషియం ప్రభావితం.
విటమిన్ B12 యొక్క అధిక మోతాదు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సమస్యలకు దారితీస్తుంది, నాడీ మత్తు ఒత్తిడి, కాలేయ మరియు ప్యాంక్రియాస్ విధులు, మైకము మరియు తలనొప్పి యొక్క నిరాశ.