క్యాబేజీతో పీ, మొత్తం, కుటుంబాన్ని పెంచుతుంది త్వరిత, సులభమైన మరియు చవకైన వంటకం. ముఖ్యంగా, ఈ వంటకాలను ప్రతి కొనుగోలు పరీక్ష ఉపయోగించి పునరావృతం చేయవచ్చు, మరియు రెండవది, మేము చేతిలో ఒక బహుళ పని యంత్రం కలిగి ఎందుకంటే, మా వంటకాలను ఒకటి గుర్తించడం క్రమంలో పరీక్ష పని నైపుణ్యాలు అభివృద్ధి అవసరం లేదు.
Multivariate లో క్యాబేజీ పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- డౌ ఫిలో లేదా పఫ్ - 1 ప్యాక్;
- సావోయ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- లీక్స్ - 200 గ్రా;
- ఫెన్నెల్ - 2 గ్రా;
- జీలకర్ర - 4 గ్రా;
- మేక చీజ్ - 120 గ్రా;
- ఫెటా ఛీజ్ - 200 గ్రా;
- మెంతులు మరియు పుదీనా - ఒక సమూహం.
తయారీ
పరికర గిన్నె లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అది reheat. వేడిచేసిన నూనె న ముక్కలు మృదువైన (గురించి 5 నిమిషాలు) వరకు లీక్స్ ముక్కలుగా చేసి, అది క్యాబేజీ, ఫెన్నెల్, జీలకర్ర మరియు ఉప్పు జోడించండి. సావోయ్ క్యాబేజీ యొక్క మరొక 5 నిమిషాల టెండర్ ఆకులు మృదువుగా ఉంటుంది, అంటే క్యాబేజీ నింపి, చీజ్లు మరియు ముక్కలు చేసిన గ్రీన్స్తో చల్లబడి, మిశ్రమం చేయవచ్చు.
పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్లను చాలా సన్నగా నొక్కండి లేదా డౌ ఫిలో తీసుకోండి. మేము సగం లో నింపి విభజన, సమానంగా రెండు పొరల మధ్య పంపిణీ, అప్పుడు డౌ రోల్ లోకి రోల్ మరియు multivark లో ఒక "నత్త" అది చాలు. పై నుండి మీరు ఒక కొట్టిన గుడ్డు తో డౌ గ్రీజు చేయవచ్చు.
స్వయంచాలకంగా సెట్ చేయకపోతే, "బేకింగ్" మోడ్ను ఎంచుకోండి మరియు సమయాన్ని 1 గంటకు సెట్ చేయండి. వంట మధ్యలో, పై వేరొక ప్రక్కకు మార్చాలి, తద్వారా ఇది రెండు వైపులా ఏకరీతిలో నెమ్మదిగా ఉంటుంది.
బహుళజాతి లో లేజీ క్యాబేజీ పై
పదార్థాలు:
- యువ క్యాబేజీ యొక్క తల (మీడియం సైజు);
- తెల్ల ఉల్లిపాయ - 80 గ్రా;
- తాజా మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ);
- బ్రైన్జా - 100 గ్రా;
- పిండి - 160 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- బేకింగ్ పౌడర్ - 6 గ్రా.
తయారీ
ఒక తెల్ల ఉల్లిపాయలతో సాధ్యమైనంత సన్నగా ఒక యువ క్యాబేజీ ముక్కలు తల. బాగా సీజన్ కూరగాయల మిశ్రమం మరియు క్యాబేజీ రసం వీలు కాబట్టి మీ చేతులతో అది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 25-30 నిమిషాలు క్యాబేజీ వదిలి, మరియు అదనపు రసం పిండి వేయు. మేము పిండిచేసిన చీజ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలతో క్యాబేజీ నింపి కలపాలి. Whisk సోర్ క్రీం మరియు గుడ్లు తో మయోన్నైస్, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. మేము డౌతో నింపిన క్యాబేజీ మిళితం మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మేము మల్టీవర్క్ యొక్క నూనెను తీసిన గిన్నెలో ద్రవ్యరాశిని ఉంచాము మరియు స్వయంచాలకంగా సెట్ చేసిన సమయానికి "బేకింగ్" మోడ్ను ఆపివేస్తాము (నియమం ప్రకారం, ఇది ఒక గంట).
వంట మధ్యలో, మా త్వరిత క్యాబేజీ కేక్ మల్టీవర్క్లో ఇతర వైపుకు మార్చాలి, తద్వారా అది సమానంగా కాల్చి చూర్ణం అవుతుంది.
ఈ రెసిపీ ద్వారా మీరు మార్గదర్శిస్తారు, మీరు మల్టీవాక్లో క్యాబేజీ పైని సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, దీని కోసం క్యాబేజీ నింపడంతో డౌ మిళితం కాకూడదు, కానీ దాని క్రింద మరియు పై భాగాల్లో సమాన భాగాలుగా విభజించడం చేయాలి. తయారీ సమయం ఈ నుండి మారదు.
Multivark లో puffed క్యాబేజీ పై కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- యువ క్యాబేజీ - 1 తల;
- ఆలివ్ నూనె - 55 ml;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 4 PC లు.
- తాజా మెంతులు మరియు పార్స్లీ;
- పెద్ద గుడ్లు - 3 PC లు.
- ఫెటా ఛీజ్ - 190 గ్రా;
- పఫ్ పేస్ట్రీ.
తయారీ
పరికరం గిన్నెలో ఆలివ్ నూనె వేడెక్కేలా, వెంటనే మృదువైన వరకు ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న యువ క్యాబేజీని వేసి వేయించాలి. వెంటనే క్యాబేజీ మృదువుగా ఆకులు, వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు మరియు పూర్తిగా చల్లని వాటిని కనెక్ట్. పిండిచేసిన జున్ను మరియు కొట్టిన గుడ్లతో నింపి కలపండి.
మల్టివార్క్ నూనె యొక్క గిన్నెను ద్రవపదార్థం మరియు చుట్టిన పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క పలుచని పొరతో కప్పి ఉంచాము. ఎగువ నుండి, అంచులు patching, డౌ రెండవ షీట్ తో నింపి మరియు కవర్ వేయడానికి. కరిగిన వెన్న, పాలు లేదా తన్నాడు గుడ్లు యొక్క అవశేషాలతో పైభాగంలోని పైకి ద్రవపదార్థం. వంటగది అసిస్టెంట్ యొక్క కవర్ను మూసివేయడం మనం "బేకింగ్" మోడ్లో 1 గంటకు టైమర్ను సెట్ చేసి, ధ్వని సంకేతం కోసం వేచి ఉండండి.