మీరు గమనికకు రెండు వంటలను అందిస్తారు, తద్వారా మీరు ఎల్లప్పుడూ మాంసపు ముక్కలు నుండి త్వరగా మరియు రుచికరమైన ఏదో ఉడికించాలి.
మాంసం రొట్టె రెసిపీ వేగవంతమైనది మరియు రుచికరమైనది
పదార్థాలు:
- గుజ్జు - 0.9 కేజీ;
- గుడ్లు - 8 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా;
- రొట్టె - 100 గ్రా;
- పాలు - 100 గ్రా;
- జాజికాయ - ¼ స్పూన్ స్పూన్;
- మిరియాలు - 5 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
మాంసం కడగడం, సినిమాలు మరియు సిరలు తొలగించి, ఆపై గులాష్ గా కట్. ఆరు గుడ్లు హార్డ్ ఉడికించిన ఉంచండి. బ్రెడ్ వెచ్చని నీటి పోయాలి, అది పూర్తిగా నాని పోవు మరియు దోచుకునేవాడు ఉండాలి. ఏదైనా జోడించడం లేకుండా మాంసం గ్రైండర్తో మాంసం ప్రాసెస్ చేయబడింది. రంగు వేయడం మరియు పారదర్శకత యొక్క స్థితి వరకు వేయించినప్పుడు, అది ఓవర్-వేసికి అవసరం లేదు, ఇది బాగా రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది. చల్లటి నీటితో ఉడికించిన గుడ్లు పోయాలి, వాటిని శుభ్రం చేసేటప్పుడు మీ జీవితం సరళీకృతం చేయడానికి. బ్రెడ్ నీరు మరియు షిఫ్ట్ stuffing కు పిండి వేయు, ఉల్లిపాయలు జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ pokskspluatiruyut మాంసం గ్రైండర్, ఈ సమయంలో మూడు పదార్థాలు ముళ్లు. అప్పుడు ఫలితంగా కూరటానికి, ఒక గుడ్డు, పాలు, మిరియాలు, జాజికాయ మరియు ఉప్పును నమోదు చేయండి. మసాలా దినుసులు అభిమానులు, కోర్సు, ఈ డిష్ లో చేర్పులు పరిధిని విస్తరించేందుకు మరియు పెంచవచ్చు.
ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని బాగా కలిపిన తరువాత, మీ చేతులతో ఊపుతూ, ఈ ప్రక్రియను కనీసం 5 నిముషాలు చేయండి. తరువాత, మీరు A3 పరిమాణం గురించి గాజుగుడ్డ అవసరం, ఇవి A4 కాగితం యొక్క రెండు సాధారణ ప్రామాణిక షీట్లు. మార్ల్ సమృద్ధిగా తడిగా, టేబుల్ మరియు చేతులు, నీటితో అప్పుడప్పుడు చల్లబరుస్తుంది మరిచిపోకండి. ముక్కలు మాంసం మూడు భాగాలుగా విభజించబడింది, వీటిలో మొదటిది చీజ్క్లాట్పై సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది, తద్వారా మీరు తగినంతగా ఉండి, ఒక రోల్లో చుట్టడానికి రెండు గుడ్లు ఉంచుతారు. ఇప్పుడు మధ్యలో గుడ్లు వేయండి మరియు చీజ్ గుడ్డ సహాయంతో, రోల్ గా మారి, చివర నుండి మిక్సిఎంట్ ను మిళితం చేసి, దాని ఫలితంగా, ఫలితంగా సాసేజ్ను కొంచెం కదిలించండి.
ఇప్పుడు సమృద్ధంగా బేకింగ్ షీట్ గ్రేస్, గాజుగుడ్డ తెరిచి, పడవలాగా కనిపిస్తుంది మరియు రోల్ను బేకింగ్ ట్రేలోకి మార్చడానికి. ఒక ఫోర్క్ తో మిగిలిపోయిన గుడ్డును మరియు పాక బ్రష్ను ఉపయోగించి రోల్స్తో వాటిని చమురుతో ఉంచు. ప్రతి రోల్ తరచుగా మరియు రెండు వైపులా నుండి మరియు పైన నుండి చీలిక పిచ్చుక. ఇది 200 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్లో 30-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్సి ఉంటుంది.
కట్లెట్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ముక్కలు గొడ్డు మాంసం - 0.5 కిలోల;
- 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 70 గ్రా;
- పాలు - 100 గ్రా;
- పెప్పర్;
- ఉప్పు.
తయారీ
మాంసం నుండి రొట్టె నిష్పత్తి, అనగా గింజల మాంసం యొక్క 1 కిలోల అది ఇప్పటికే నానబెట్టిన మరియు ఒత్తిడితో రొట్టె యొక్క 400 గ్రా జోడించడానికి అవసరం మాంసం కు రొట్టె నిష్పత్తి - ముక్కలు మాంసం నుండి ఏ రుచికరమైన కట్లెట్స్ ప్రధాన రహస్యం, త్వరగా మరియు రుచికరమైన సిద్ధం.
సో, రొట్టె, ఉల్లిపాయలు మరియు ముక్కలుగా చేసి మాంసం కలపాలి, తరువాత మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని తెలియజేసినందుకు, అప్పుడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు మర్చిపోతే లేదు. పాలు మరియు ఎక్కువ కాలం, కనీసం 10 నిమిషాలు తీవ్రంగా కదిలించు, ఈ కట్లెట్స్ రెండవ రహస్యం, పాలు లేదా నీటి రూపంలో తేమ గందరగోళాన్ని సహాయంతో మాంసం శోషించబడతాయి.
ఇప్పుడు కట్లెట్స్ ఏర్పాటు, పిండి వాటిని రోల్ మరియు కేవలం కూరగాయల నూనె లో వేసి. ఒక మూత తో పాన్ కవర్ కాదు ప్రయత్నించండి, కానీ ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడం మరియు ఇక వేయించడానికి ద్వారా సిద్ధంగా అది తీసుకుని. అందువలన, మీరు రుచికరమైన మరియు జ్యుసి ముక్కలు మాంసం నుండి ఈ ఉత్పత్తులను పొందుతారు.