పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ గంజి హృదయపూర్వక, పోషకమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు వివిధ సిద్ధం కోసం ఒక ఆధారంగా తీసుకోవచ్చు ఒక సాధారణ మరియు సాధారణ కలయిక. కూరగాయలు, మాంసం మరియు ఇతర పదార్ధాలతో ప్రాథమిక అంశాలకు అనుబంధంగా దాని రోజువారీ మెనూను విస్తరించుకోవచ్చు.
పుట్టగొడుగులను తో buckwheat ఉడికించాలి ఎలా?
పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ గంజి ఒక ఓవెన్లో లేదా బహువచనం, అద్భుతమైన ఫలితం అనుభవిస్తున్న ప్రతి సారి, ఒక saucepan లో ఒక స్టవ్ న ప్రదర్శించారు చేయవచ్చు ఒక రెసిపీ ఉంది.
- వేయించిన, తరచుగా ఉల్లిపాయలతో, పుట్టగొడుగులను ఇప్పటికే ఉడకబెట్టిన గుబురానికి చేర్చండి లేదా ఒక భాగంతో మూత కింద కలిసి పదార్థాలను తయారుచేయండి.
- ఒక ఫలవంతమైన ఫలితం పొందడానికి, తృణధాన్యాలు యొక్క ఒక భాగానికి నీటి రెండు భాగాలను జోడించబడతాయి
- ఉల్లిపాయలు పాటు, పుట్టగొడుగు వేసి ఇతర మూలాలను మరియు కూరగాయలు తో క్యారెట్లు అనుబంధంగా ఉంది.
- మాంసం తో వండిన ఉంటే ముఖ్యంగా రుచికరమైన మరియు పౌష్టిక, పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ గంజి ఉంది. ఈ మాంసం గ్రైండర్లో ముక్కలు లేదా ముక్కలు ముక్కలుగా కత్తిరించి, పుట్టగొడుగుల కాల్చినదానితో కలిసి విడిగా లేదా కలిసిపోయేలా తీసుకుంటారు.
- వడ్డించే ముందు లేదా వంట చేసేటప్పుడు, డిష్ను బాగా తరిగిన మూలికలు మరియు వెల్లుల్లితో కలిపించవచ్చు.
పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ గంజి
పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ కోసం రెసిపీ ప్రాథమికంగా ఉంటుంది, మరియు ఇది కూడా ఒక అనుభవం లేని కుక్ తో కూడా భరించవలసి చెయ్యగలరు. డిష్ యొక్క లీన్ వెర్షన్ కోసం, ఏ వెన్న గంజి జోడించబడింది, కానీ ఆమె సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ లేదా మెంతులు కత్తిరించి. అటవీ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించినప్పుడు, వారు నీటిలో మరిగించి 30 నిమిషాలు ముందుగా ముంచినట్లు ముందే శుభ్రపరచబడతాయి.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- మూలుగులు ఎంపిక చేయబడతాయి, నీటితో పోస్తారు, మూత కింద ఒక నిశ్శబ్ద మంట మీద వండుతారు వరకు పోస్తారు మరియు ఉడకబెట్టడం.
- తరిగిన వెన్నలో ఉల్లిపాయ వేసి, ఆపై పుట్టగొడుగులను వేయించాలి, తేమ ఆవిరి మరియు తేలికపాటి బ్లుష్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వరకు వేయించాలి.
- వేడి గంజి లో వెన్న, వేసి జోడించండి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో 5 నిమిషాల బుక్వీట్ గంజి తరువాత పనిచేసిన మరియు సిద్ధంగా ఉంది.
ఎండిన పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్
మరింత రుచికరమైన మరియు సుగంధ ఎండిన పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ గంజి చేస్తుంది. ఉత్పత్తి ప్రారంభంలో పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు నానబెట్టి తర్వాత అదనంగా rinsed ఉంది. ఫలితంగా ఇన్ఫ్యూషన్ పోస్తారు, కానీ కణజాల కట్ ద్వారా ఫిల్టర్ మరియు వంట గంజి కోసం ఒక సుగంధ ద్రవ బేస్ గా ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- ఎండిన పుట్టగొడుగులు - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- కూరగాయల నూనె - 70 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులు అనేక గంటలు ముంచిన, కట్.
- ఉల్లిపాయలు వెల్లుల్లి తో వేయించిన ఉల్లిపాయలు.
- అనేక నిమిషాలు బుక్వీట్, సిద్ధం పుట్టగొడుగులను, అన్ని కలిసి వేడి.
- దట్టమైన పుట్టగొడుగు కషాయం యొక్క రెండు గ్లాసులతో పదార్థాలను పూరించండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- ఎండిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ 20-30 నిముషాల పాటు నిశ్శబ్ద అగ్నిలో ఒక మూత కింద వండుతారు లేదా తేమ పూర్తిగా గ్రహిస్తుంది.
ఒక స్ట్రోగానోఫ్ శైలి - రెసిపీ లో పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్
పుట్టగొడుగులను ఒక సాధారణ బుక్వీట్ గంజి ఆకట్టుకునే కాదు మరియు మీరు మరింత అసలు వెర్షన్ లో ఒక డిష్ రుచి చూడాలనుకుంటే, అది పుల్లని క్రీమ్ మరియు టమోటా సాస్ తో పూర్తి, పుట్టగొడుగు బేస్ కొత్త నోట్స్ ఇవ్వాలని సమయం. మీరు అదనంగా ఒక సాస్ లో ఉల్లిపాయ తో పుట్టగొడుగులను freshen లేదా అందిస్తున్న మరియు కలపాలి ఉన్నప్పుడు పదార్థాలు పోయాలి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- పుట్టగొడుగులు - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి మరియు వెన్న - 1 టీస్పూన్ ప్రతి;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్, గ్రీన్స్.
తయారీ
- బుక్వీట్ నీటిని కురిపించింది, ఉప్పు కలిపితే, ఉల్లిపాయల కింద ఉడకబెట్టేది.
- పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలు వేసి వేయండి.
- విడిగా పిండి పాస్, టమోటా పేస్ట్ కలిపి సోర్ క్రీం జోడించండి, అవసరమైతే, గ్రేవీ యొక్క కావలసిన సాంద్రతకు నీరు.
- సీజన్ సాస్, పుట్టగొడుగు టోస్ట్ మరియు బుక్వీట్ తో మిక్స్.
- పుట్టగొడుగులను తాజా మూలికలతో అందిస్తారు, స్టెగాంగన్ శైలిలో బుక్వీట్ పూర్తయింది.
టర్కీ మరియు పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్
ఒక రుచికరమైన పాక కాంబినేషన్ పుట్టగొడుగులను మరియు టర్కీ మాంసంతో వండిన బుక్వీట్ గంజిని దయచేసి చేస్తుంది. ఒక పక్షి లేదా రొమ్ము ఫిల్లెట్ యొక్క హిప్ నుండి చర్మాన్ని, ఇది మీడియం సైజులో కట్ చేయాలి మరియు వేడి నూనెలో వేరు వేరుగా ఉంటుంది. టమోటో రసం తడకగల తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న టమోటాతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- టర్కీ - 400 గ్రా;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- టమోటా రసం - 70 మి.లీ;
- పుట్టగొడుగులు - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- నూనె మీద మాంసం శుభ్రం చేయు, మూత కింద 20 నిమిషాలు కొద్దిగా నీరు, లోలోపల మధనపడు జోడించండి.
- నూనెలో ఫ్రై ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులు.
- తీపి మిరియాలు, టమోటా రసం, బుక్వీట్, బ్రోనీ మాంసం, నీటిలో పోయాలి.
- సీజన్లో డిష్, అన్ని తేమ గ్రహిస్తుంది వరకు మూత కింద ఉడికించాలి.
పుట్టగొడుగులతో ఒక వ్యాపారి పద్ధతిలో బుక్వీట్
పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ వంటకం, రష్యన్ వంటల యొక్క తీవ్రస్థాయిలో పాతుకుపోతుంది, అంతేకాక తీపి పొగడ్తలను పోసిని పుట్టగొడుగులను లేదా ఇతర పుట్టగొడుగులను కలిపి ఓవెన్లో వండుతారు. తక్కువగా ఉన్న రుచికరమైన డిష్ ఒక saucepan, cauldron, లోతైన వేయించడానికి పాన్ లేదా saucepan లో తయారు చేయవచ్చు, జ్యుసి మరియు సువాసన కూరగాయలు కూర్పు పూర్తి.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- పుట్టగొడుగులు - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- తెల్ల పుట్టగొడుగులను ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టారు, తరువాత వారు కట్ చేశారు.
- నూనె లో ఉల్లిపాయ వేసి.
- ప్రతిఫలం మరియు తీపి మిరియాలు, మరియు 3 నిమిషాల తర్వాత పుట్టగొడుగు వక్రంగా కొట్టడం మరియు croup.
- మరిగే నీటిని జోడించండి, చేర్పులు త్రో, ఒక మూతతో కంటైనర్ను కప్పి ఉంచండి.
- Porcini పుట్టగొడుగులను తో కొట్టుకోవడం బుక్వీట్ గంజి 20 గురించి నిమిషాల తర్వాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ముక్కలు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ - రెసిపీ
విందు కోసం దాఖలు కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ వండుతారు. ఒక వంటకం సృష్టించే సాంకేతికత ప్రాథమికంగా ఉంటుంది, ఫలితంగా అన్ని అంచనాలను మించి ఉంటుంది. కావలసిన ఉంటే, కూర్పు తాజా లేదా ఘనీభవించిన కూరగాయలు, ప్రోవెంకల్ లేదా ఇటాలియన్ మూలికలు లేదా చక్కగా తరిగిన తాజా మూలికలు అనుబంధంగా ఉంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- forcemeat - 300 g;
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- గరిటెలు మరియు మాంసంతో మాంసంతో వేయించి ఉల్లిపాయ వేసి వేసి వేయాలి, గరిటెలాంటి పాలిపోవు.
- ఒక సాధారణ కంటైనర్లో భాగాలను కనెక్ట్ చేయండి, croup, మరిగే నీరు మరియు అన్ని చేర్పులు జోడించండి.
- గంజి సిద్ధంగా ఉంది మరియు అన్ని తేమ గ్రహించడం వరకు నిశ్శబ్ద అగ్ని మీద మూత కింద డిష్ కూల్చివేసి.
కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్
ఇతర కూరగాయల కలయికతో పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాతో వండిన బుక్వీట్ లీన్ ఆహారం లేదా ఆరోగ్యకరమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు ఆహారం కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. కావలసిన ఉంటే, ప్రతిపాదిత పదార్థాలు పాటు, మీరు గుమ్మడికాయ, వంకాయలు, క్యాబేజీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్, ఆకుపచ్చ బటానీలు, స్ట్రింగ్ బీన్స్ లేదా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- సెలెరీ కొమ్మ - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- క్యారట్లు, తీపి మిరపకాయలు మరియు కాలీఫ్లవర్ సెలెరీలను కలిపి ఉల్లిపాయను దాటాలి.
- విడిగా పుట్టగొడుగులను వేసి, కూరగాయలు జోడించండి.
- వారు చర్మం, బుక్వీట్ లేకుండా టమోటాలు ముక్కలుగా చేసి ఉంచారు.
- నీరు, సీజన్ డిష్ మరియు ప్రతిదీ ఉడికించి గుజ్జు యొక్క తేమ మరియు softness శోషిత వరకు ఉడికించాలి.
పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను తో buckwheat
పోటీ వెలుపల, పొయ్యి లో ఒక కుండ లో పుట్టగొడుగులను తో వండిన బుక్వీట్ సాధ్యమే. పోయడానికి నీటి బదులుగా, మీరు టమోటా పేస్ట్, సోర్ క్రీం, ఇతర సంకలితాలతో ఒక రసం లేదా మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. కావాలనుకుంటే, వేయించు మాంసం జోడించడానికి అనుమతి, కొద్దిగా నీరు మరియు బేకింగ్ సమయం పెరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- నీటి 250 ml;
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 40 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బుక్వీట్ ఒక పింగాణీ కుండలో కడుగుతారు మరియు పాన్ చేయబడుతుంది.
- క్యారట్లు మరియు పుట్టగొడుగులతో నూనెలో వేయించిన ఉల్లిపాయ, క్రూప్ పై భాగంలో వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- నీరు జోడించండి, ఒక మూతతో నౌకను కప్పి ఉంచండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద బేకింగ్ 40 నిమిషాల తరువాత, పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్ గంజి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్
చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ గంజి ఉపయోగించిన మాంసంను బట్టి వివిధ రుచి మరియు పోషక లక్షణాలను సంపాదిస్తుంది: కాళ్ళు, తొడలు లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క తక్కువ కేలోరిక్ మరియు టెండర్ ఫిల్లెట్. ఇది తృణధాన్యాలు వేయించడానికి ముందు మాంసంతో వేయించడానికి ముందే వేయించడానికి సమయం మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- చికెన్ - 500 గ్రా;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు మరియు చికెన్ తో విడిగా పుట్టగొడుగులను ఫ్రై.
- పుట్టగొడుగు టోస్ట్ మాంసం జోడించండి, కొద్దిగా నీటిలో పోయాలి, 10-20 నిమిషాలు వంటకం.
- బుక్వీట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వేడి నీటిని కలిపి, ఒక మూతతో మళ్లీ కంటైనర్ను కవర్ చేసి, 20 నిముషాల పాటు తయారుచేయండి.
వంటకం మరియు పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్
మీరు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో రుచికరమైన బుక్వీట్ పంది లేదా గొడ్డు మాంసం కూర జోడించండి ఉంటే ఆతురుతలో వండుతారు. ఫలితంగా ఆశ్చర్యం మరియు కూడా సులభముగా తినేవాళ్ళు కూడా దయచేసి. బిల్లేట్ కొవ్వు చాలా కలిగి ఉంటే, అది సేకరించిన మరియు అవసరమైతే మరొక డిష్ సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 250 గ్రా;
- ఉడికిస్తారు మాంసం - 400 గ్రా;
- నీటి 450 ml;
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు, మూలికలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో పుట్టగొడుగులను న ఫ్రై.
- బుక్వీట్, నీరు మరియు చేర్పులు జోడించండి, తృణధాన్యాలు యొక్క మెత్తదనం వరకు మూత కింద డిష్ సిద్ధం.
- కంటైనర్ లో మిరియాలు జోడించండి, మిక్స్ మరియు నిమిషాలు ఒక జంట కోసం వెచ్చని.
బహుళజాతి లో పుట్టగొడుగులను తో buckwheat
మాంసంతో లేదా పులియబెట్టి లేకుండా పుట్టగొడుగులతో ఎల్లప్పుడూ పుట్టగొడుగులను ఎల్లప్పుడూ విజయవంతం చేస్తాయి, అద్భుతమైన సంతృప్తత మరియు అద్భుతమైన వాసనతో ఆనందంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, మిశ్రమం చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్తో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది మరొక మాంసం భాగాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు లేదా పూర్తిగా కూర్పు నుండి ఉత్పత్తిని తొలగించి డిష్ యొక్క లీన్ వెర్షన్ను పొందవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 400 g;
- నీటి 400 ml;
- పుట్టగొడుగులు - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్, గ్రీన్స్.
తయారీ
- "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్, నూనె పోయాలి, కూరగాయలు, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను కట్.
- 15 నిమిషాలు పదార్థాలు వేసి, croup జోడించండి.
- రుచికి నీరు, సీజన్లను పోయాలి.
- పరికరం "గ్రూట్స్" లేదా "బుక్వీట్" కు మారండి.
- సిగ్నల్ తర్వాత, వండిన బుక్వీట్ను పుట్టగొడుగులను మరియు మాంసంతో ఒక మల్టీవర్క్లో కలపాలి మరియు గ్రీన్స్తో కలపాలి.