పంది రసం పై సూప్ ఉడికించాలి ఏమి లేదు? అప్పుడు ప్రతిపాదిత వంటకాలను మీరు ఆహార ఎంపికపై నిర్ణయిస్తారు. వారి సహాయంతో, మీరు నిస్సందేహంగా విందు కోసం మొదటి సారి ఒక deliciously రుచికరమైన ఆహార ఉడికించాలి మరియు వాటిని మరియు వారి కుటుంబం దయచేసి పొందుతారు.
పంది రసం తో పీ సూప్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సిద్ధంగా పంది రసం - 2 లీటర్లు;
- బఠానీలు చిప్ - 190 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 340 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 110 గ్రా;
- క్యారట్లు - 80 గ్రా;
- పీ పెప్పర్ కార్న్స్ - 3 PC లు.
- నల్ల మిరియాలు యొక్క పీ - 5 PC లు.
- రుచి లేకుండా శుద్ధి నూనె - 35 ml;
- లారెల్ ఆకులు - 2 ముక్కలు;
- పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు - 75 గ్రా;
- రుచి కు రుచి ఉప్పు;
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- తాజా గ్రీన్స్ .
తయారీ
సూప్ కోసం బఠానీకి బాగా సాయంత్రం నుండి నీటిలో నానబెట్టడం మంచిది. మరోసారి బటానీలు పైకెత్తి, మరిగే పంది మాంసంలో వేయాలి. కనిష్టానికి వేడిని తగ్గించండి, ఒక మూతతో కంటైనర్ను కవర్ చేసి ఉడికించాలి వదిలివేయండి. బఠానీ మృదువైన మరియు వదులుగా ఉన్నప్పుడు, చమురు మీద ముక్కలు మరియు ఉప్పు వేయించిన కూరగాయల నూనె మరియు క్యారట్లు చేర్చండి, ఒలిచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంప దుంపలు మరియు చూర్ణం పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులను ఉంచండి. మేము మళ్ళీ కాచు కు డిష్, మరియు ఉప్పు, బ్లాక్ మరియు సువాసన మిరియాలు మరియు లారెల్ ఆకులు తో ప్రక్రియలో అది మసాలా, కూరగాయల softness వరకు ఉడికించాలి.
సంసిద్ధతతో మేము పళ్ళలో పులుసును పోయాలి మరియు తాజా ఆకుకూరలతో చల్లడంతో మేము సేవ చేస్తాము.
పంది మాంసం మరియు బుక్వీట్ తో సూప్
పదార్థాలు:
- సిద్ధంగా పంది రసం - 2 లీటర్లు;
- బుక్వీట్ - 80 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 340 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 110 గ్రా;
- క్యారట్లు - 80 గ్రా;
- పీ పెప్పర్ కార్న్స్ - 3 PC లు.
- నల్ల మిరియాలు యొక్క పీ - 5 PC లు.
- రుచి లేకుండా శుద్ధి నూనె - 35 ml;
- లారెల్ ఆకులు - 2 PC లు.
- రుచి కు రుచి ఉప్పు;
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- తాజా గ్రీన్స్.
తయారీ
ఈ సందర్భంలో, పంది మాంసం లో సూప్ యొక్క అర్థ కంటెంట్ buckwheat ఉంటుంది, ఇది బఠానీలు కంటే వేగంగా వండుతారు మరియు అదనపు నానబెట్టి అవసరం లేదు. లేకపోతే, వంట ప్రక్రియ చిన్న మార్పులతో పైన వివరించిన ఒకదానితో సమానంగా ఉంటుంది.
ఉడికించిన పంది మాంసం లో ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో సీజన్ డిష్ గుర్తుంచుకోవాలి వరకు మేము ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు నుండి అదే సమయంలో rinsed బుక్వీట్, బంగాళదుంపలు మరియు వేసి మరియు అన్ని భాగాలు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి. వంట ముగింపులో, మేము సూప్ కు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ చేర్చండి మరియు డిష్ నిలబడటానికి ఐదు నిమిషాలు తీసుకుందాం.
పంది రసం మరియు కుడుములు తో రుచికరమైన సూప్
పదార్థాలు:
- సిద్ధంగా పంది రసం - 2 లీటర్లు;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 170 గ్రా;
- బంగాళాదుంప దుంపలు - 340 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 80 గ్రా;
- క్యారట్లు - 80 గ్రా;
- పీ పెప్పర్ కార్న్స్ - 3 PC లు.
- నల్ల మిరియాలు యొక్క పీ - 5 PC లు.
- రుచి లేకుండా శుద్ధి నూనె - 35 ml;
- లారెల్ ఆకులు - 2 PC లు.
- రుచి కు రుచి ఉప్పు;
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- తాజా గ్రీన్స్;
కుడుములు కోసం:
- కోడి మీడియం గుడ్డు పరిమాణం - 1 శాతం;
- మొత్తం పాలు - 45 ml;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పిండి sifted - 160 గ్రా.
తయారీ
మొదటి, కుడుములు కోసం ఆధారంగా సిద్ధం. పాలు మరియు ఉప్పు తో గుడ్డు కలపండి, పిండి లో పోయాలి మరియు పూర్తిగా డౌ కలపాలి.
మరిగే రసంలో మేము బంగాళాదుంప ఘనాల మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బల్గేరియన్ మిరియాలు ఉంచాము, క్యారట్లు తో ఉల్లిపాయ వేసి వేయండి మరియు కూరగాయల మెత్తదనం వరకు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు మనం గతంలో సిద్ధం డౌ సగం తేమ టీ స్పూన్ సేకరించి, సూప్ గా ఉంచండి, అడుగు dumplings ద్వారా అడుగు చేయడం. మేము సూప్ కు బటానీలు మరియు మిరియాలు కూడా కలపవచ్చు. మేము ఉప్పు త్రో, ఐదు నుండి ఏడు నిమిషాలు కాచు కు డిష్ ఇవ్వండి మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు, ఒక భాగం ప్లేట్ మీద పోయడం మరియు గ్రీన్స్ తో మసాలా.