పింక్ సాల్మన్ ప్రధానంగా పసిఫిక్ మరియు ఆర్కిటిక్ మహాసముద్రం యొక్క చల్లని జలాల్లో, సాల్మొన్ యొక్క అత్యంత సాధారణ ప్రతినిధుల్లో ఒకటి. పింక్ సాల్మోన్ అనేది ఒక చిన్న రుచికరమైన చేప. గోర్బూషు అనేక రకాలుగా, పంట, మరియు పారిశ్రామికంగా తయారుచేయబడినది.
పింక్ సాల్మన్ నుండి దాని సొంత రసం లో క్యాన్లో, మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చేప సలాడ్లు సిద్ధం చేయవచ్చు. టమాటో నింపిన పింక్ సాల్మోన్ సూప్ కోసం మంచిది, ఎందుకంటే సలాడ్ తగినది కాదు.
తయారుగా ఉన్న గులాబీ సాల్మొన్ నుండి ఒక సాధారణ సలాడ్ కోసం రెసిపీ
మీరు త్వరగా ఒక మంచి అల్పాహారం సిద్ధం అవసరం ఉంటే ఈ డిష్, ముఖ్యంగా విశేషమైన ఇది త్వరగా తయారు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- పింక్ సాల్మోన్ (తయారుగా ఉన్న ఆహారం) - 1 ప్రామాణిక పాట్;
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- తాజా యువ దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ముల్లంగి - 5-8 PC లు. (లేదా ముల్లంగి - 1 చిన్న పంట);
- విల్లు ఆకుపచ్చ - 8 ఈకలు;
- అడవి వెల్లుల్లి యొక్క గ్రీన్స్, మెంతులు మరియు ఇతర;
- కూరగాయల నూనె;
- నిమ్మ.
తయారీ
గుడ్లు బాగా ఉడకబెట్టి, చలి, శుభ్రం చేసి కత్తితో కత్తిరించి, అలాగే ఉల్లిపాయలు మరియు మిగిలిన ఆకుకూరలు ఉంటాయి. మేము కొద్దిగా ఫోర్క్ తో పింక్ సలాడ్ కదిలించు. దోసకాయ narezhem రేఖాంశ చిన్న ముక్కలు, ముల్లంగి - వృత్తాలు (daikon - grater న మెరుగ్గా, లేదా ఒక ఛాపర్ ఉపయోగించడానికి). మేము ఒక సలాడ్ బౌల్ లో ప్రతిదీ కలపాలి మరియు వెన్న మరియు నిమ్మ రసం (3: 1 నిష్పత్తి) తో పోయాలి.
అదే సలాడ్ మరింత సంతృప్తికరంగా చేయడానికి, 1 కప్ కప్ ఉడకబెట్టిన వండిన బియ్యం లేదా 1 క్యాన్డ్ క్యాన్డ్ బీన్స్ (సాస్ను పారుకోవాలి, బీన్స్ ఉడికించిన నీటితో కడుగుకోవాలి) జోడించండి.
అదే సలాడ్ పాన్-ఏసియన్ రుచిని ఇవ్వడానికి, మేము సోయ్ సాస్ మరియు సెసేమ్ నూనెను డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.
తయారుగా ఉన్న గులాబీ సాల్మొన్ నుండి పఫ్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- పింక్ సాల్మోన్ (దాని సొంత రసంలో తయారుగా ఉన్న ఆహారం) - 2 డబ్బాలు;
- తాజా పుచ్చకాయ పుట్టగొడుగులను లేదా పుట్టగొడుగులను - 300 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె;
- దోసకాయ యువ ఆకుపచ్చ - 2 PC లు.
- విడదీయలేని బంగాళాదుంప - 5 PC లు.
- తొట్లను లేకుండా ఆలివ్ - 8 pcs.
- కోడి గుడ్డు - 4 PC లు.
- జున్ను కష్టం - 250 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ కూరగాయల తోట;
- మయోన్నైస్.
తయారీ
యొక్క పింక్ సాల్మన్ ఒక jar తెరిచి లెట్, ఒక ఫోర్క్ తో చేప కదిలించు. బంగాళాదుంపలు ఏవైనా అనుకూలమైన పద్ధతిలో వండుతారు, మెత్తగా కట్ చేసి లేదా పెద్ద తురుము పీచులో ఉంచాలి. పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయ, సాపేక్షంగా మెత్తగా కత్తిరించి తేలికగా వేయించి తేలికగా ఎగిరింది. వృత్తాలు, ఒక తురుము పీట మీద జున్ను మూడు - కత్తితో శుభ్రంగా మరియు ఉడికించిన గుడ్లు, చిన్న చిన్న ముక్కలు, ఆలివ్ లోకి దోసకాయలు కట్, హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించాలి.
మేము డిష్ పొరలలో సలాడ్ను నిర్మించాము:
- మొదటి, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కలిపి తడకగల బంగాళాదుంప పొర, పైన మయోన్నైస్ నుండి ఒక "నికర" నమూనా తయారు, ఒక గరిటెలాంటి తో సరళత.
- రెండవ పొర పైన మేము తయారుగా ఉన్న గులాబీ సాల్మొన్ని వ్యాప్తి చేసి మళ్లీ మయోన్నైస్తో కప్పాము.
- మయోన్నైస్ - తరువాతి పొర పైన ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్డు మరియు దోసకాయ ఉంది.
- విస్తారంగా తురిమిన చీజ్ తో ఒక సలాడ్ చల్లుకోవటానికి, ఆలివ్ మరియు గ్రీన్స్ వృత్తాలు అలంకరించండి.
బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ మరియు పియర్తో తయారుగా ఉన్న గులాబీ సాల్మోన్ నుండి సలాడ్
పదార్థాలు:
- పింక్ సాల్మోన్ (తయారుగా ఉన్న ఆహారం) - 1 పాట్;
- బ్రోకలీ లేదా కాలీఫ్లవర్ - 300 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ మస్కటీన్ - 200 గ్రా;
- 2 ముక్కలు - పియర్ శరదృతువు పసుపు జ్యుసి, కానీ మృదువైన కాదు;
- మిరియాలు తీపి బల్గేరియన్ ఎరుపు - 1 శాతం;
- కూరగాయల నూనె;
- వెల్లుల్లి;
- ఎరుపు వేడి మిరియాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- నిమ్మ;
- కూరగాయల ఆకుకూరలు.
తయారీ
మేము ఒక ఫోర్క్ తో పింక్ సలాడ్ కట్ చేస్తాము. బ్రోకలీ మేము వేరొక కోచెకికి వేరుచేస్తాము మరియు మనం బ్లాంచ్ చేస్తాము, అనగా 5-8 నిముషాలు వేడి నీటిలో నింపి, మనం నీటిని ఉంచుతాము. మేము చిన్న ముక్కలుగా పియర్ను కట్ చేసి, నిమ్మరసంతో చల్లగా చల్లుకోవాలి. గుమ్మడికాయ కొరియన్ క్యారెట్లు కోసం ఒక తురుము పీట మీద తురిమిన. మేము తీపి మిరియాలు స్ట్రిప్స్లో కట్ చేస్తాము. పచ్చదనం కత్తిరించి.
మేము సలాడ్ గిన్నెలో ప్రతిదీ మిళితం చేస్తాము.
పూరక సిద్ధం: వెల్లుల్లి ఒత్తిడి, వెన్న నింపి, నిమ్మ రసం, వేడి మిరియాలు తో సీజన్ జోడించండి. సలాడ్ పోయాలి మరియు కదిలించు.
తయారుగా ఉన్న గులాబీ సాల్మొన్ నుండి సలాడ్లు కాంతి త్రాగని వైన్ లేదా స్పిరిట్స్ కింద వడ్డిస్తారు.