ఆసక్తికరంగా, ఇది చెర్రీస్ విషయానికి వస్తే, ఇది ఒక "సాధారణ", దేశీయ, సహజమైన, స్థానిక మరియు ఇష్టమైన పండు, లేదా బదులుగా, ఒక రాయి పండు అని అర్థం. కానీ ఎందుకు, ఈ పండు సమానంగా దాదాపు ప్రపంచవ్యాప్తంగా జన్మనిస్తుంది - ప్రపంచంలో 4,000 కంటే ఎక్కువ తీపి చెర్రీ ఉన్నాయి మరియు వారు వారి భూములు అన్ని "స్థానిక" ఉన్నాయి.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా తీపి చెర్రీస్ పంపిణీ పక్షులచే సహాయపడిందని ఒక సిద్ధాంతం ఉంది. లాటిన్లో, ఈ మొక్కను Cerasus avium అని పిలుస్తారు, దీని అర్ధం "పక్షి చెర్రీ" అని అర్ధం. ఆశ్చర్యకరంగా, అన్ని తరువాత, చెర్రీ చెట్టు చాలా "rolya" ఉంది - 20 m చెట్టు యొక్క సాధారణ ఎత్తు భావిస్తారు, మాత్రమే పక్షులు పండ్లు న విందు కాలేదు. ఈకలలో, ప్రధానంగా, ఎముకతో నేరుగా దానిని తినడం జరుగుతుంది, మరియు ఇది తరచూ వారి ఈసోఫేగస్ గుండా వెళుతుంది మరియు కొత్త నేలలో పెరుగుతుంది.
అయితే, మా సుదూర పూర్వీకులు చెట్టు యొక్క "వృద్ధి" కు ప్రేరేపించబడ్డారు, ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లు చెర్రీస్లో ఏవి కావు. ఈ పండు, అయ్యో, సాంప్రదాయ ఔషధం కోసం వంటకాలను సేకరణలో చేర్చబడలేదు - దాని రుచి కోసం మేము దానిని అభినందించామని అంగీకరించాలి. కానీ ఈ చెర్రీస్ లో విటమిన్లు కంటెంట్ దాని ఔచిత్యం కోల్పోయింది అర్థం కాదు - మేము తినడానికి ఏమి తెలుసుకోవాలంటే!
చెర్రీ మరియు దాని క్యాలరీ కంటెంట్లో ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు ఏమిటి?
బరువు కోల్పోవడమే కాదు గట్టిగా నిర్ణయి 0 చినవారికి కూడా ఏమి ప్రయోజన 0 చేకూరుతు 0 దో తెలప 0 డి. అంటే, కేలరీలు. తీపి చెర్రీస్ 100 గ్రాలో 47.8 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. చెర్రీలో ఉన్న అధిక నీటిలో ఉన్న కారణంగా రుచి, తీపి మరియు ఆహారం యొక్క ఈ ఆహ్లాదకరమైన నిష్పత్తి సాధించబడింది (ఎందుకంటే ఇది మనకు చాలా ఆహారంగా ఉంటుంది) - 85% వరకు అది పండ్లు.
మిగిలిన 15% ఈ క్రింది విధంగా పంపిణీ చేయబడతాయి:
- ప్రోటీన్లు - 1,1%;
- కొవ్వులు - 0,4%;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 10-11%.
యొక్క చెర్రీ లో ఉన్న విటమిన్లు లెక్కించు లెట్:
- బీటా కెరోటిన్ - ఎరుపు రంగు మరియు వృక్ష సంపద యొక్క ఏవైనా ఇతర ఉత్పత్తుల లాగా, చెర్రీలో కెరోటిన్ ఉంది, ఇది మా శరీరం లో విటమిన్ ఎ సంశ్లేషణ చేయబడిన పదార్థం;
- విటమిన్ E;
- విటమిన్ సి;
- విటమిన్లు B1, B2;
- విటమిన్ PP.
విటమిన్లు తో, ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉంది. ఇప్పుడు మేము తీపి చెర్రీ కలిగి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు పోషకాలను పరిశీలిస్తారు:
- పొటాషియం;
- సోడియం;
- కాల్షియం;
- భాస్వరం;
- మెగ్నీషియం;
- జింక్;
- ఇనుము;
- కోబాల్ట్;
- మాంగనీస్;
- రాగి.
చెర్రీలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు తక్కువగా ఉంటాయి - అవి చెర్రీలో ఎక్కువగా ఉంటాయి, అయినప్పటికీ వారి లేకపోవడం వలన, తీపి చెర్రీ చాలా తియ్యగా ఉంటుంది, ఇది "ఉపయోగకరమైన" సోదరి (ఇది సేంద్రీయ ఆమ్లాల లేకపోవడం వలన మాత్రమే ప్రయోజనం పొందడం) కంటే ఎక్కువ ప్రజాదరణ పొందింది.
సూత్రంలో, విటమిన్లు మరియు చెర్రీ యొక్క ఇతర ప్రయోజనాల కూర్పుకు సంబంధించిన రికార్డు కాదు, మరోవైపు, పైన పేర్కొన్న పదార్ధాల యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు దాని యొక్క అభివ్యక్తిని కనుగొంటాయి:
- చెర్రీ వాపుని తొలగిస్తుంది, మూత్రపిండాల మరియు రక్తపోటుకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మూత్ర విసర్జన ప్రభావం ఎల్లప్పుడూ రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది;
- ఇది రక్తంను తగ్గిస్తుంది, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు థ్రోంబోఫ్లబిటిస్తో బాధపడే వ్యక్తులకు ఉపయోగపడుతుంది;
- ఇది మొక్కల మూలం ఇనుము మూలంగా రక్తహీనత, రక్తహీనతకు ఉపయోగపడుతుంది;
- ప్రేగులలో, రోగనిరోధక పెద్దప్రేగు, మలబద్ధకం రోగి పరిస్థితి మెరుగుపరుస్తుంది;
- ఫైబర్ అధిక కంటెంట్ కారణంగా (అడవి చెర్రీస్ లో ఇది సంస్కృతిలో కంటే ఎక్కువ),
విషాల యొక్క శరీరం, క్షయం ఉత్పత్తులు, స్వేచ్ఛా రాశులుగా క్లియర్ చేస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది; - చెర్రీస్లో ఫైటోహార్మోన్లు ఉన్నాయి - వాటి చర్యలో అవి స్త్రీ లైంగిక హార్మోన్లకు సారూప్యత కలిగివుంటాయి, మరియు ఈ ఖాతా కోసం, బెర్రీలు మానసిక రుగ్మతలను, క్షీణతలను మరియు మానసిక కల్లోలం వదిలించుకోవడానికి సహాయపడతాయి.
బాగా, మరియు, చివరకు, మేము చెర్రీ తాజా అని గుర్తుంచుకోండి, మరింత ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలు లో సంరక్షించబడిన. కాండం స్పష్టంగా ఆకుపచ్చ, మరియు పొడి, చీకటి కాడలు బెర్రీ గాని overripe మరియు వెంటనే క్షీణించటం, లేదా దీర్ఘ దాని క్లయింట్ జరుపుతున్నారు అని సూచిస్తుంది - తాజా తాజా పండ్లు గుర్తించండి.