బీఫ్ ఆఫీసులు గృహిణులతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, అవి చౌకగా ఉంటాయి మరియు వాటి నుండి ఏదైనా ఉడికించగలవు. కానీ చాలా తరచుగా పాక ప్రయోగాలు కోసం కాలేయం ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి సరసమైన ఉంది, మీరు ఏ స్టోర్ లేదా మార్కెట్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. మరియు మీరు సరిగ్గా గొడ్డు మాంసం కాలేయం ఉడికించాలి ఉంటే, అప్పుడు దాని నుండి మీరు నిజమైన రుచికరమైన సృష్టించవచ్చు. ఇది ఉడకబెట్టడం, వేయించిన, ఉడికిస్తారు, కుండలో వేయించి, పేట్లోకి ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. కానీ తయారీ పద్దతుల యొక్క పరిజ్ఞానంతో పాటుగా, ఉపయోగకరమైన గొడ్డు మాంసం కాలేయ గురించి సమాచారాన్ని కలిగి ఉండటం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు మరియు శక్తి విలువ
ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం ప్రాథమికంగా దాని పోషక లక్షణాలకు సంబంధించినది. ఉదాహరణకు, గొడ్డు మాంసం కాలేయం ఒక పోషకమైన, కానీ అదే సమయంలో తక్కువ కాలరీలు డిష్. వంద గ్రాముల ముడి కాలేయం మాత్రమే 127 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. ఇది మొత్తం ప్రోటీన్ మరియు మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 26% సగటు కొవ్వు పదార్ధం ఉంది. పాక ప్రాసెసింగ్ తర్వాత ఈ సంఖ్య పెరుగుతుంది. ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయరీ కంటెంట్ 135-140 కిలో కేలరీలు, మరియు కేలరీల యొక్క కాల్చిన గొడ్డు మాంసం కాలేయంలో మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది - 200-250 కిలో కేలరీలు.
గొడ్డు మాంసం యొక్క కాలేయం యొక్క ఉపయోగం కూడా అనేక జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు ఉపయోగకరమైన కొలెస్ట్రాల్, విలువైన కొవ్వు ఆమ్లాలు, కోలిన్, సెలీనియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, మరియు వంటివి ఉన్నాయి. మరియు మేము విటమిన్లు గొడ్డు మాంసం కాలేయం ఏమి గురించి మాట్లాడటం ఉంటే, అప్పుడు ఇక్కడ ప్రదర్శించారు గమనించాలి:
- విటమిన్ ఎ;
- సమూహం B యొక్క విటమిన్లు (1,2,5,6,9,12);
- విటమిన్ K;
- విటమిన్ H;
- విటమిన్ E;
- విటమిన్ సి;
- విటమిన్ D.
గొడ్డు మాంసం కాలేయానికి ఏది ఉపయోగపడుతుంది?
మొట్టమొదటిది, వైద్యులు ఎల్లప్పుడూ ఇనుము లోపం మరియు రక్తహీనతతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు గొడ్డు మాంసం యొక్క ఆహారంలో చేర్చడానికి సూచిస్తారు. ఇది రక్తంలో హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిని ఆప్టిమైజ్ చేయగలదు మరియు మరింత తీవ్రమైన వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. ఇది సాధారణ ఉపయోగం అని నమ్ముతారు
పురుషులకు గొడ్డు మాంసం యొక్క ఉపయోగం కూడా స్పష్టంగా ఉంటుంది, ఇది టెస్టోస్టెరోన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, లైబిడోని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు లైంగిక జీవితాన్ని స్థిరీకరించింది. మరియు క్రీడలు లో పాల్గొన్న బలమైన సెక్స్, లో బలం మరియు ఓర్పు ప్రయోజనకరంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇది దాని మెను వెయిట్ లిఫ్టర్లు మరియు బాడీబిల్డర్లలో ఉండాలి. ప్రోటీన్ మరియు కెరాటిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ వల్ల ఇది కండర ద్రవ్యరాశిని వేగంగా పెంచుతుంది, ఇది జీవక్రియ వేగవంతం చేస్తుంది .