గుండె నుండి సలాడ్

మీరు హృదయం నుండి సలాడ్ను తయారు చేయకపోతే, అతని పాల్గొనే పాక కూర్పులను ప్రయత్నించండి, మా వంటకాలను క్రింద సూచించాము. మీరు గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం, మరియు చికెన్ రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. ఏ సందర్భంలో, డిష్ చాలా గొప్ప మరియు terrificly రుచికరమైన అని మారుతుంది.

ఊరగాయ ఉల్లిపాయలతో పంది గుండె యొక్క సలాడ్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• గుండె పంది - 3-4 PC లు.
• ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 125 గ్రా;
• ఎంపిక కోసం తాజా మూలికలు - రుచి;
• మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 95 ml;
• వెనిగర్ 9% - 35 మి.లీ;
• చక్కెర - 10-15 గ్రా;
• లారెల్ ఆకులు - 1-2 PC లు.
• నలుపు మరియు సువాసన మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 3-4 PC లు.
• టేబుల్ ఉప్పు.

తయారీ

పాలకూర ఆధారంగా తయారు. ఇది చేయుటకు, పూర్తిగా, పంది హృదయాలను కడగడం నీటితో వాటిని నింపి ఆకులు లారెల్, నలుపు మరియు తీపి సేన్టేడ్ మిరియాలు యొక్క బఠానీలు మరియు వేడి కుక్ కుక్ పొయ్యిలు న చాలు. మరిగే తర్వాత, మూడు గంటల పాటు వేడిని ఉత్పత్తిలో ఉడికించాలి. వంట ముగింపుకు పది నిమిషాలు ముందు, మేము రుచికి గుండెకు ఉప్పు వేయాలి. ఆ తరువాత, మేము హృదయాలను కొంచెం చల్లబరుస్తాము, వాటిని కట్ లేదా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి.

హృదయాలను వంట సమయంలో, మేము కూడా ఉల్లిపాయ marinate. మేము ఊక నుండి బల్బ్ విడుదల, త్రైమాసికంలో కట్ మరియు గిన్నె లో ఉంచండి. ఒక ప్రత్యేక డిష్ లో, మేము నీటిలో చక్కెరను కరిగించి, వినెగార్, ఉప్పు చిటికెడు మరియు సిద్ధం చేసిన మిశ్రమాన్ని తయారుచేసిన రేలుతో నింపండి. సుమారు ముప్పై నిమిషాల తరువాత, దీనిని ఒక జల్లెడలోకి విలీనం చేసి, అది హరించేలా చేస్తుంది.

ఇప్పుడు మేము ఒక పెద్ద గిన్నె లో ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుండె, ఊరగాయ ఉల్లిపాయ మరియు melenko తరిగిన గ్రీన్స్ లో మిళితం, mayonnaise, అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి.

చికెన్ గుండె మరియు కొరియన్ క్యారెట్లు తో సలాడ్

పదార్థాలు:

• గుండె కోడి - 520 గ్రా;
• కొరియన్లో క్యారెట్లు - 175 గ్రా;
• చికెన్ పెద్ద గుడ్లు - 2-3 PC లు.
• ఉల్లిపాయ సలాడ్ - 90 గ్రా;
• లారెల్ ఆకులు - 1-2 PC లు.
• నలుపు మరియు సువాసన మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 3-4 PC లు.
• శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 95 ml;
• వెనిగర్ 9% - 35 మి.లీ;
• చక్కెర - 10-15 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
• టేబుల్ ఉప్పు.

తయారీ

ఉడకబెట్టిన చికెన్ హృదయాలు ఒక గంట బఠానీ మరియు లారెల్ ఆకులు అదనంగా నీటిలో వేసి, తర్వాత మేము చల్లని మరియు స్ట్రిప్స్ లోకి కట్. ఉల్లిపాయ బల్బ్ వినెగార్తో మరియు marinated చక్కెర అరగంట కోసం, మరియు ఈ సమయంలో మేము హార్డ్ ఉడికించిన, శుభ్రమైన మరియు చాప్ మీడియం పరిమాణం చికెన్ గుడ్లు కాచు ఉంటుంది.

ఇప్పుడు మనం సిద్ధమైన చికెన్ హృదయాలను, గుడ్లను, కొరియన్లో కరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పుతో నింపండి, కదిలించు మరియు పదిహేను నిమిషాలు అందిస్తాయి.

గొడ్డు మాంసం గుండె, పిక్లింగ్ దోసకాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో సలాడ్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• గుండె గొడ్డు మాంసం - 820 గ్రా;
• పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 220 గ్రా;
• చికెన్ పెద్ద గుడ్లు - 3-4 ముక్కలు;
• తాజా లేదా తయారుగా ఉన్న చంపినాన్స్ - 1 ముక్క;
• ఆకుపచ్చ క్యాన్లో బఠానీలు - 85 గ్రా;
• తాజా తులసి ఆకులు మరియు మెంతులు - రుచి చూసే;
• హార్డ్ జున్ను - 95 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
• లారెల్ ఆకులు - 1-2 PC లు.
• నలుపు మరియు సువాసన మిరియాలు యొక్క బఠానీలు - 3-4 PC లు.
• టేబుల్ ఉప్పు.

తయారీ

గొడ్డు మాంసం గుండె గతంలో మూడు గంటలు చల్లగా, పరిశుద్ధమైన నీటిలో ముంచినప్పుడు నీటిని గంటకు మారుతుంది. దీని తరువాత, మూడు గంటలు వేయించడానికి, లారెల్ ఆకులు మరియు పీ మిరపాలకు నీరు జోడించడం ద్వారా మేము ఉప-ఉత్పత్తిని చాలు. సంసిద్ధతపై, గుండె చల్లబడి చెట్లను కట్ చేయాలి.

లెట్ యొక్క సలాడ్ యొక్క ఇతర భాగాలను తయారుచేయండి. హార్డ్ ఉడికించిన, శుభ్రం మరియు చిన్న గుడ్లు, క్రష్ గడ్డి సాల్టెడ్ దోసకాయలు, మరియు తురిమిన పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు కట్. తాజా champignons ఉపయోగించి, వారు ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించడం, ఒక బ్లుష్ కు అదనంగా పొద్దుతిరుగుడు-రుచి చమురు లో వేయించిన ఉండాలి.

ఇప్పుడు సలాడ్ రూపకల్పనకు వెళ్లండి. మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లో పొరలు లో వ్యాప్తి చేస్తాము, మయోన్నైస్ మరియు అవసరమైన podsalivaya ఉంటే promazyvaya ప్రతి ఒక్కరూ. మేము పుట్టగొడుగులను మొదటి పొరను పంపిస్తాము. అప్పుడు గుండె మరియు దోసకాయ చెయ్యి. మేము గుడ్లు మరియు తడకగల చీజ్ తో కూర్పు పూర్తి, మరియు ఆకుపచ్చ బటానీలు మరియు మూలికలు తో సలాడ్ అలంకరిస్తారు.