అనేకమంది గృహిణులు మన శరీరానికి బియ్యం చాలా ఉపయోగకరమైన తృణధామమని తెలుసు. వారి ఆకారం మరియు ఆరోగ్యాన్ని అనుసరించేవారికి మరియు వారి కుటుంబం కోసం ఆరోగ్యకరమైన మరియు సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకునే ఆ గృహిణులు ఆదర్శంగా ఉంటారు. బియ్యం చాలా పోషకమైనది మరియు అనేక ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంది మరియు కూరగాయలతో కూడిన ఒక కంపార్ట్మెంట్లో ఇది ఖచ్చితమైన సైడ్ డిష్.
కూరగాయలు వరితో వంట
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 1 అంశం;
- నీరు - 1.5;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 100 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు.
తయారీ
కూరగాయల నూనెలో బాగా ఉల్లిపాయ వేసి, వేయించాలి. చిన్న ముక్కలుగా కట్, క్యారెట్లు జోడించండి. రైస్ బాగా శుభ్రం చేయు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక విల్లు లోకి పోయాలి, నీరు పోయాలి. ఒక చిన్న ఉప్పు, ఒక బలమైన అగ్ని చాలు మరియు నీటి ఆవిరైపోతుంది వరకు ఉడికించాలి. వెంటనే దాదాపు అన్ని నీటి ఆవిరి, కవర్, వేడి తగ్గించడానికి మరియు పూర్తి సంసిద్ధత బియ్యం తో కూరగాయలు తీసుకుని. సిద్ధం బియ్యం, కూరగాయలు మిక్స్, మొక్కజొన్న మరియు బఠానీలు జోడించండి, అప్పుడు మళ్ళీ కలపాలి. కూరగాయలు ఉన్న అటువంటి బియ్యం మీరు సైడ్ డిష్గా మరియు ఒక ప్రత్యేక డిష్గా పట్టికలో పనిచేయవచ్చు.
గుడ్డు మరియు కూరగాయలతో రైస్
ఈ అలంకరించు చేప మరియు మత్స్య నుండి వంటలలో బాగుంది. కూరగాయలు వేయించిన అన్నం, చాలా పోషకమైనది, కాబట్టి అది ఒక సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగించి, భాగాలు తో overdo లేదు.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 200 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
- బఠానీలు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మొక్కజొన్న - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సోయా సాస్.
తయారీ
కూరగాయలతో బియ్యం ఎలా ఉడికించాలి? రైస్ సిద్ధంగా వరకు, కానీ అది మృదువుగా లేదు కాబట్టి. దానిని శుభ్రం చేసి ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి. ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ కూరగాయల నూనెలో వేసి కట్ చేసి తేలికగా వేయించాలి. చిన్న ఘనాల లోకి క్యారట్ కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. కొద్దిగా తప్పిపోవుట మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బల్గేరియన్ మిరియాలు జోడించండి. మరొక 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కూర, అప్పుడు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు బియ్యం జోడించండి. బాగా కలపాలి మరియు మీ రుచికి సోయ్ సాస్ పోయాలి. మొక్కజొన్న మరియు బటానీలను జోడించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించడానికి పాన్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తో కవర్. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో, గుడ్డు ఓడించారు మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, బియ్యం లోకి పోయాలి. గుడ్డు సిద్ధంగా ఉంటే, వేడిని ఆపివేయండి మరియు బియ్యం సర్వ్.
కుండల లో కూరగాయలు రైస్
వేసవిలో, చాలా కూరగాయలు ఉన్నప్పుడు, మీరు వంటగదిలో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. కూరగాయలు విటమిన్లు ఒక అపరిమిత మూలం, మరియు పొయ్యి లో కూరగాయలు బియ్యం మాత్రమే ఉపయోగకరంగా కాదు, కానీ కూడా జీర్ణక్రియ కోసం చాలా సులభం. మీ కుటుంబం యొక్క ఆరోగ్యానికి కూడా ముఖ్యమైనది ఏమిటి.
పదార్థాలు:
- బియ్యం - ½ అంశం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
- ఆకుకూరలు, కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
ఉల్లిపాయలు కూరగాయల నూనె మీద పారదర్శకంగా వరకు బాగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేయించాలి. క్యారెట్లు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ మరియు cubes లోకి మిరియాలు జోడించండి. మరొక 5 నిమిషాలు కుట్టు, అప్పుడు వంకాయలు జోడించండి, కూడా diced. వంకాయను చల్లార్చడానికి కొంచెం ఇవ్వండి, అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు,
కూరగాయలు అన్నం మీకు ఎలా ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు కూరగాయలు వేయించి, ఏ కూరగాయలను వేయించాలి, ఆపై ఇప్పటికే ఉడికించిన అన్నం కలపండి. మీరు కూరగాయల పండ్లలో కూడా బియ్యం వేయవచ్చు. మీ కుటుంబ సభ్యుల అభిరుచులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మీ కోసం పరిపూర్ణ వంటకాలను ఎంచుకోండి, ఆపై ప్రతి ఒక్కరూ ఖచ్చితంగా సంతృప్తి పరుస్తారు.