కాలీఫ్లవర్ నుండి Gratin - ఒక ఆకలి పుట్టించే రుచి క్రస్ట్ తో ఒక లేత మరియు జ్యుసి కాసేరోల్లో, వేసవి మెనులో వివిధ చేస్తుంది. వంట, క్రీమ్, జున్ను మరియు సువాసన మూలికల యొక్క ఫ్రెంచ్ మార్గం కూరగాయల అద్భుతమైన రుచిని నొక్కి, పూర్తిగా కొత్త పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తయారుచేస్తుంది.
కాలీఫ్లవర్ నుండి gratin ఉడికించాలి ఎలా?
ఓవెన్లో ఒక కాలీఫ్లవర్ నుండి కాసేరోల్ తయారీ మరియు సాధారణ భాగాల సౌలభ్యంతో భిన్నంగా ఉంటుంది. గుడ్లు, జున్ను, సోర్ క్రీం, క్రీమ్ - ఒక సంప్రదాయ సెట్, లేకుండా ఇది చేయకుండా అసాధ్యం. ఇది ఒక సాస్ తయారు, ఇది గతంలో ఉడికించిన క్యాబేజీ impregnate ఇది. డిష్ 15 నిమిషాలు పొయ్యి కు పంపబడుతుంది, ఆపై జున్ను చల్లిన మరియు రూజ్ వరకు కాల్చిన.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 900 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- జున్ను - 250 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
- ఆవాలు - 40 గ్రా.
తయారీ
- 5 నిమిషాలు క్యాబేజీ కుక్ యొక్క ఉచ్ఛ్వాసము.
- రూపంలో ఉంచండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు ఆవాలు, గుడ్లు మరియు సోర్ క్రీం మరియు రొట్టెలుకాల్చు మిశ్రమం పోయాలి.
- జున్ను తో కాలీఫ్లవర్ నుండి గ్రెనేడ్ చల్లుకోవటానికి మరియు 10 నిమిషాల్లో పొయ్యికి పంపించండి.
కాలీఫ్లవర్ నుండి Graten - రెసిపీ
కాలీఫ్లవర్ నుండి Gratin సులభం, రుచికరమైన, అది సులభమైన మరియు ఉపయోగకరమైన వంటకం తో హోమ్ మెనూ విస్తరించాలని ఖరీదైన లేదు. వంట పథకం మార్పులేనిది: వెల్డెడ్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ అచ్చులో వేయబడి క్రీము సాస్తో పోస్తారు. తురిమిన చీజ్ మరియు క్రాకర్లు క్రస్ట్ ను పెళుసుగా మరియు ఎర్రటిగా చేస్తాయి, మరియు దానిని కాల్చడానికి కాదు, గ్యారీటిన్ ఒక గంట క్వార్టర్లో ఒక మోస్తరు వేడిలో కాల్చబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పాలు - 1.2 లీటర్లు;
- క్యాబేజీ - 800 గ్రా;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- జాజికాయ - చిటికెడు;
- నూనె - 55 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- గ్రౌండ్ క్రస్ట్ - 80 గ్రా.
తయారీ
- 10 నిమిషాలు పాలు లో క్యాబేజీ బాయిల్.
- క్రీమ్ మరియు జాజికాయతో సగం జున్ను మిక్స్.
- క్యాబేజీ యొక్క చీజ్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- రొట్టెలుకాల్చు క్లాసిక్ 10 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద కాలీఫ్లవర్ నుండి అలంకరిస్తారు.
- చీజ్ మరియు బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు 5 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో పట్టుకోండి.
కాలీఫ్లవర్ మరియు బంగాళదుంపలు నుండి Graten
పొయ్యి లో కాలీఫ్లవర్ బంగాళాదుంపలు - ఒక గ్రిట్ని సృష్టించడం కోసం ఖచ్చితమైన టెన్డం. బంగాళాదుంప క్యాబేజీ మరియు సమాన భాగస్వామిగా పనిచేస్తుంది, కృతజ్ఞతలు, డిష్ పరిపూర్ణ రుచి మరియు రోసీ ఉపరితల పొందుతుంది. కూరగాయల వేర్వేరు వేగంతో వండుతారు కాబట్టి, బంగాళాదుంపలు క్యాబేజీ కంటే ఎక్కువ ఉడకబెట్టాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 700 గ్రా;
- పాలు - 700 ml;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- పిండి 45 గ్రా;
- నీరు - 70 ml;
- చమురు - 20 ml;
- వైట్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు.
తయారీ
- 5 నిమిషాలు క్యాబేజీ కుక్.
- 10 నిమిషాలు పాలు లో బంగాళాదుంప ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- పాలు ఒక పాత్రలో పోయాలి.
- నీరు మరియు పాలు లో పిండి పదార్ధాలు రద్దు, 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సీజన్, చీజ్ 60 గ్రాముల జోడించండి.
- పొరలలో పదార్థాలు లే, సాస్ పోయాలి మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 175 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కాలీఫ్లవర్ నుండి రొట్టెలుకాల్చు గ్రెనేట్.
చికెన్ తో కాలీఫ్లవర్ నుండి Gratin
పొయ్యి లో కాల్చిన చికెన్, తో కాలీఫ్లవర్ - వైపు వంటలలో అవసరం లేని క్లిష్టమైన వంటలలో వర్గం చెందినది. కోడి మాంసం ధన్యవాదాలు, ఆహార క్యాస్రోల్ ఒక హృదయపూర్వక మరియు పౌష్టిక భోజనం మారుతుంది, ఇది గొప్ప రుచి, క్లాసిక్ బెచామెల్ సాస్ ప్రస్పుటం - దాని ఉనికిని తో gratin juiciness మరియు క్రస్ట్ లభిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 350 గ్రా;
- పాలు - 250 ml;
- పిండి - 50 గ్రా;
- చమురు - 70 గ్రా;
- జున్ను - 180 గ్రా.
తయారీ
- చికెన్ ఫిల్లెట్ ఫ్రై.
- 10 నిమిషాలు క్యాబేజీ కుక్.
- ద్రవ వెన్న లో, పిండి, పాలు మరియు 90 గ్రాముల జున్ను జోడించండి.
- సాస్ తో క్యాబేజీ మరియు ఫిల్లెట్ జోడించండి.
- 30 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- 15 నిమిషాల ముందు జున్ను వంట చల్లుకోవటానికి ముందు.
కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీ నుండి గ్రాటేన్
ఓవెన్లో బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ ఒక అసాధారణ విటమిన్ మూలం అనే ఆరోగ్యకరమైన ఆహార అభిమానుల అభిమానాన్ని దయచేసి గమనించండి. ఉపయోగకరమైనవి ఉన్నప్పటికీ, ఈ కూరగాయలు చప్పగా ఉంటాయి, కానీ దీనికి ప్రత్యేక చికిత్స అవసరమవుతుంది. Gratin వాటిని సిద్ధమౌతోంది మీరు రుచి మరియు వాసన విస్తరించేందుకు అవసరం ఏమిటి. ఈ విధంగా ఉత్పత్తుల సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
- బ్రోకలీ - 300 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 PC లు.
తయారీ
- 4 నిమిషాలు క్యాబేజీ మరియు బ్రోకలీ కుక్.
- రూపంలో ఉంచండి.
- తింటారు గుడ్లు, క్రీమ్ మరియు 60 గ్రాముల జున్ను జోడించండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద సాస్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు 20 నిమిషాలు పోయాలి.
- చీజ్ తో భోజనం చల్లుకోవటానికి 10 నిమిషాల ముందు.
మల్టీవర్క్లోని కాలీఫ్లవర్ నుండి గ్రాటేన్
ఒక బహుళజాతి లో Gratin ఒక రుచికరమైన మాత్రమే పొందడానికి మార్గం, కానీ కూడా ఒక ఉపయోగకరమైన వంటకం. మిస్ట్రెస్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఆహారం సృష్టించడానికి ఎంత శక్తి మరియు శక్తి తెలుసు, మరియు బహువిధి పూర్తి సమస్యను పరిష్కరించడానికి చేస్తుంది. మీరు కేవలం ఒక జంట కోసం క్యాబేజీ పట్టుకోండి, అదే గిన్నె సాస్ లో ఉడికించాలి, మరియు inflorescences వాటిని నింపి, 30 నిమిషాలు సిద్ధంగా డిష్ తీసుకుని.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 1.4 కేజీ;
- పాలు - 700 ml;
- జున్ను - 180 గ్రా;
- పిండి - 55 గ్రా;
- చమురు - 80 గ్రా.
తయారీ
- మల్టీవాక్ 10 నిమిషాలలో ఒక జంట కోసం క్యాబేజీ కుక్.
- "ఫ్రైయింగ్" రీతిలో వెన్నని కరుగుతుంది.
- పిండి, పాలు మరియు కొన్ని జున్ను ఎంటర్ చెయ్యండి.
- విడిగా సాస్ పూర్తి పోయాలి.
- గిన్నె లో క్యాబేజీ ఉంచండి, సాస్ మరియు జున్ను జోడించండి.
- కాలీఫ్లవర్ నుండి గ్రాఫేన్ తయారీని "బేకింగ్" మోడ్లో 30 నిమిషాలు పడుతుంది.
వెజిటబుల్ గ్రాటిన్
పొయ్యి లో కాలీఫ్లవర్ తో గుమ్మడికాయ - gritene కోసం ఆదర్శ పదార్థాలు. కానన్ల ప్రకారం, కూరగాయలు రసం యొక్క కనీస కంటెంట్తో దాని తయారీలో ఉపయోగించబడతాయి, ఇది పూర్తిగా ఇచ్చినదానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది. Zucchini మరియు కాలీఫ్లవర్ మధ్యస్తంగా జ్యుసి, ఉపయోగకరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఉంటాయి. వారి భాగస్వామ్యంతో, తెలిసిన హృదయపూర్వక డిష్ సులభమైన ఆహారం అలంకరించుకు మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
- కోర్జెట్టే - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 120 ml;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 PC లు.
తయారీ
- కూరగాయలు 200 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు పొయ్యికి ముక్కలు చేసి పంపిస్తాయి.
- పాలు తో Whisk గుడ్లు.
- కూరగాయలు మిశ్రమం పోయాలి, వెల్లుల్లి, జున్ను జోడించండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు కాలీఫ్లవర్ నుండి కాల్చడం కూరగాయల gruel.
పుట్టగొడుగులను తో graten
పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను తో కాలీఫ్లవర్ - ఒక జ్యుసి మరియు సువాసన గ్రెనేడ్ కోసం ఒక విజయం-విజయం కలయిక. ఈ రెసిపీ రుచికరమైన, కానీ కూడా సాధారణ కాదు, మరియు పదార్ధాలను కనీస మొత్తం ఉంటుంది: పుట్టగొడుగులు, క్యాబేజీ, జున్ను మరియు పెరుగు. మీకు కావలసిందల్లా ఉడికించిన క్యాబేజీ మరియు పొదలలోని పుట్టగొడుగులను ఉంచి, పెరుగు మరియు జున్ను, 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 250 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
- పెరుగు - 200 ml;
- జున్ను గ్రేరీ - 100 గ్రా.
తయారీ
- క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి.
- పుట్టగొడుగులను పైన, క్యాబేజీ అచ్చు దిగువన లే.
- తో నింపి, 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.