కాటేజ్ చీజ్ రోల్స్ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రొట్టెలు. కొన్ని సీగల్, ఇంట్లో కూర్చోవడం, లేదా పనిలో భోజన సమయంలో వీటిని ప్రయత్నించండి. అంతేకాకుండా, ఇటువంటి ఇతర వంటలలో కాటేజ్ చీజ్ తినకూడదనుకునే పిల్లలతో కూడా ఈ రుచికరమైన వంటకం ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఈ అద్భుతమైన రొట్టెల కోసం వంటకాలను ఎంపిక చేసుకుని మీ బంధువులు మరియు స్నేహితుల కోసం వాటిని సిద్ధం చేయండి.
కాటేజ్ చీజ్ 15 నిమిషాలలో రోల్స్
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 220 గ్రా;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- సిన్నమోన్ - చిటికెడు;
- చక్కెర - గాజులో మూడో వంతు;
- ఉప్పు;
- పిండి - 180-200 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
మేము కాటేజ్ చీజ్, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు చక్కెర యొక్క గిన్నెలో మిళితం చేస్తాము. మేము వాటిని రుద్దు - మీరు ఏకరీతి అని ఒక మాస్ పొందాలి క్రమబద్ధత. దాల్చిన ఈ ద్రవ్యరాశిని చిందించు. మేము బేకింగ్ పౌడర్, పిండిని చేర్చాము. మెసెం డౌ. మేము బన్స్ ఏర్పాటు. వేగవంతమైన మార్గం చిన్న బంతుల రూపంలో చేతిలో వాటిని రోల్ ఉంది. మేము బేకింగ్ ట్రేను పార్చ్మెంట్ లేదా గ్రీజుతో కవర్ చేస్తాము. మేము అక్కడ పెరుగుతున్న బంతులను ఉంచుతాము. గరిష్టంగా 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఫాస్ట్ బన్స్ సిద్ధంగా ఉన్నారు.
పొయ్యి లో బన్స్ కోసం డౌ
పదార్థాలు:
- వెన్న - 80-100 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- పాలు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వనిలిన్ - చిటికెడు;
- చక్కెర - 3/4 కప్పు;
- పిండి - 325-350 గ్రా;
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 2 PC లు.
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
మిగతా బల్క్ ఉత్పత్తులతో కలిసి పిండిని - వనిలిన్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలపండి. చక్కెర మాంసకృత్తుతో ఉంటుంది. ప్రోటీన్-చక్కెర మిశ్రమానికి, కాటేజ్ చీజ్ మరియు పాలను జోడించండి. నూనె కొద్దిగా కరిగించి, మిశ్రమానికి పంపబడుతుంది. అక్కడ వనిలిన్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి పోయాలి. పిండి తయారు, మరియు అది నిలబడటానికి వీలు.
అప్పుడు మీరు నచ్చిన ఏ ఆకారాన్ని బన్స్ చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, అందంగా ఈ పరీక్ష నుండి పిగ్టెయిల్స్ ఉంటుంది. ఇది చేయటానికి, మీరు డౌ యొక్క ఒక చిన్న ముక్క ఆఫ్ పెక్ మరియు మూడు విభజించి అవసరం. ఈ మూడు ముక్కలను సన్నని సాసేజ్లుగా రోల్ చేయండి మరియు వాటిని బ్రెయిడ్స్ రూపంలో కట్టివేస్తారు. సో మొత్తం పరీక్ష చేయండి.
పుల్లని క్రీమ్ లో కాటేజ్ చీజ్ రోల్స్
పదార్థాలు:
రోల్స్ కోసం:
- పిండి - 400 గ్రా;
- పాలు - 200 ml;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- హాజెల్ నట్ - 85-100 గ్రా;
- వెన్న - 40-50 గ్రా;
- ఈస్ట్ - 0.25 టీస్పూన్లు;
- ఉప్పు;
- పుదీనా - 5-7 ఆకులు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- వనిలిన్ - చిటికెడు;
- గుడ్లు - 2 PC లు.
సోర్ క్రీం ఫిల్లింగ్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 230-250 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
వెన్న కరుగు. మేము అది కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా. పాలు చాలా కొద్దిగా వేడెక్కుతుంది. చక్కెర 1 teaspoon జోడించడానికి మర్చిపోకుండా కాదు, మేము అది లో ఈస్ట్ పెరుగుతాయి. మేము ఈ పదార్ధాలను కనెక్ట్ చేస్తాము. పిండి లో ఉప్పు, ఉప్పు మరియు డౌ చేయండి. మేము అతనికి 2 గంటలు నిలబడనివ్వండి.
మేము మిగిలిన చక్కెర, వనిలిన్, తరిగిన హాజెల్ నట్ మరియు మెత్తగా తరిగిన పుదీనాతో కలపాలి. గుడ్లు వేయండి. మీరు ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశిని పొందాలంటే, మీరు ఒక whisk ను ఉపయోగించవచ్చు.
డౌ అవ్ట్ రోల్, అది కాటేజ్ చీజ్ పంపిణీ మరియు రోల్ రూపంలో అది రోల్. అప్పుడు రోల్ 3 సెం.మీ. మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఈ పార్చ్మెంట్లో వేయించిన బేకింగ్ షీట్ మీద బన్స్ వేయాలి. మేము కాల్చడం. మేము బన్స్ రడ్డీ క్రస్ట్ వచ్చింది అని మేము అది పొందుటకు.
సోర్ క్రీం పొడి కలిపి ఉంది. లెట్ యొక్క స్టాండ్ - చక్కెర పుల్లని క్రీమ్ లో కరిగి ఉండాలి. ఈ మిశ్రమంతో హాట్ బన్స్ కురిస్తారు మరియు రేకుతో కప్పబడి ఉంటాయి. వారు చల్లారిపోయిన తర్వాత, రేకును తీసి, బల్లలపై బల్లలను సర్వ్ చేయాలి.
కాటేజ్ చీజ్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 280-300 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- నువ్వులు తెలుపు - 2 స్పూన్.
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 1 గాజు;
- ఉప్పు;
- కూరగాయల నూనె - బేకింగ్ కోసం.
తయారీ
లోతైన గిన్నె తీసుకోండి, కాటేజ్ చీజ్ పోయాలి. మేము గుడ్డు విచ్ఛిన్నం. చక్కెర, ఉప్పు కలపండి. ఒక whisk ఉపయోగించి, మేము ఈ ఉత్పత్తులు రుద్దు - మేము ఒక సజాతీయ మాస్ పొందడం సాధించడానికి. అటువంటి ద్రవ్యరాశిని అందుకున్న తరువాత, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని జోడించండి. మేము ఒక డౌ చేయండి. మేము దానిని 8-10 భాగాలుగా విభజిస్తాము. మేము ఈ భాగాలు కోల్బోకులను తయారుచేయడానికి చేస్తాము. మేము వాటిని వ్యాపించి, దూరం గమనిస్తూ, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద, నువ్వులు తో చల్లుకోవటానికి. మేము 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చుకుంటాము.