ఏ చేపలు చాలా కొవ్వు కలిగిన?

కొవ్వు పదార్ధాలు తినడం హానికరం అయినప్పటికీ, మా శరీరం యొక్క సాధారణ జీవితం కోసం జిడ్డుగల చేపల ప్రయోజనాలు కాదనలేనివి. ఒక నియమంగా, అటువంటి చేప జాతులు చల్లని ఉత్తర సముద్రాలలో నివసిస్తాయి, కాబట్టి వారి కొవ్వు యొక్క కూర్పు ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. ప్లాస్టిక్ అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఇది తయారవుతుంది, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద స్ఫటికాలుగా మారవు, అవి వినియోగం కోసం సరైన రూపంలో ఉంటాయి, ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో సంతృప్తి చెందుతాయి. అందువల్ల, ఇది చేపలను జిడ్డుగా భావిస్తారు మరియు మీ ఆహారంలో చేర్చడం చాలా ముఖ్యమైనది.

ది ఫాటెస్ట్ ఫిష్ ఇన్ ది వరల్డ్

చేపలు చాలా కొవ్వుగా ఉన్నాయని మీరు ఆశ్చర్యపడుతుంటే, ఈ ప్రశ్నకు మీరు ఆశ్చర్యపోయే అవకాశముంది. ఇది బైకాల్ సరస్సులో నివసించే గోలిమకాం. ఈ చేపలలో రెండు రకాలు ఉన్నాయి: చిన్నవి మరియు పెద్దవి. 25 సెం.మీ .. - 25 సెం.మీ. నీటిలో, అది దాదాపు కనిపించనిది, పెద్ద శరీరం కారణంగా, శరీరం యొక్క దాదాపు 40% కొవ్వు, మరియు పరిమాణాలు కోసం, చిన్న golomyanka 15 సెం.మీ. కొవ్వు పారదర్శకంగా ఉంటుంది. ఈ చేప ఒకే ఉనికిని ఇష్టపడుతుంది మరియు మా అక్షాంశాలలో మాత్రమే వివిపార్స్. మీరు చాలా కొవ్వు చేప ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి ఉంటే, అప్పుడు అస్థిపంజరం తేలుతాయి దీనిలో కొవ్వు పూర్తి skillet పాటు, మీరు ఏమీ పొందుతారు. గోలమీంకా ఒక వాణిజ్య జాతి కాదు. పశువుల పెంపకంలో ఫెటింగ్ పశుసంపద కూడా ఉపయోగించబడలేదు, కానీ పర్యావరణంలో దాని ప్రాముఖ్యత గొప్పది - ఈ చేప ప్రధానంగా బికల్ నివాసులను ఫీడ్ చేస్తుంది.

ఏ ఎరుపు చేప చాలా కొవ్వు ఉంది?

ఎర్ర చేప యొక్క అత్యంత కొవ్వు రకాలు సాల్మోనిడ్స్ యొక్క అన్ని ప్రతినిధులు. సీజన్లో ఆధారపడి, వాటిలో కొవ్వు పదార్థం 10% నుండి 20% వరకు ఉంటుంది. అత్యంత ప్రాచుర్యం సాల్మొన్ మరియు ట్రౌట్, ఇది మాంసం, రుచిలో ఆహ్లాదకరమైన మరియు సున్నితమైన, చిన్న ఎముకలు లేకుండా ఉంది.

సాల్మొన్ ఒమేగా -3 అధిక సాంద్రత కలిగి ఉంది, కానీ ఒమేగా -6 తో దాని ఆదర్శ నిష్పత్తి. ఈ చేపలకు అదనంగా, కొవ్వు ఆమ్లాల ఒక ప్రత్యేక సంతులనం వాల్నట్ మరియు ఫ్లాక్స్ సీడ్ మాత్రమే ప్రగల్భాలు. ఆహారం లో దాని సాధారణ ఉపయోగం తో, మీరు thrombophlebitis యొక్క రూపాన్ని నివారించవచ్చు, జీర్ణక్రియ మరియు కాలేయ పనితీరును సాధారణీకరణ, జీవక్రియ మరియు ప్రసరణ మెరుగుపరచడానికి, రోగనిరోధక శక్తి, ధమనులు బలోపేతం. సాల్మన్ రొట్టె మరియు marinade, పొగబెట్టిన, ఉప్పు, పొగబెట్టిన, ఆమె సాల్టెడ్ వేఫర్లు, పాన్కేక్లు మరియు ఇతర వంటలలో వండుతారు లో వేయించడానికి పాన్ లో వేయించి చేయవచ్చు. అయితే, ఉత్తమ ఎంపిక ఒక గ్రిల్ లేదా రేకు లో ఈ చేప రొట్టెలుకాల్చు లేదా కొద్దిగా సాల్టెడ్ తినడానికి ఉంది. మాంసం చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది.

ట్రౌట్ యొక్క అనేక రకాలు ఉన్నాయి: సముద్రం, ఇంద్రధనస్సు మరియు మంచినీటి, ఇంద్రధనస్సు మరియు సముద్రం. ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలలో ఇది ఎంతో విలువైన ఆహారంగా ఉంటుంది. సంపూర్ణ క్రీమ్ సాస్, నిమ్మ మరియు నిమ్మ తో చేప ఈ రకం మిళితం.

జిడ్డు చేపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

కొవ్వు చేపల యొక్క మరింత అందుబాటులో మరియు సాధారణ రకాల, ఒక రుచికరమైన కలిగి ఉన్న తెలిసిన ఉత్తర హెర్రింగ్ , కాల్ చేయవచ్చు తెలుపు మాంసం. ఏ కొవ్వు చేపలలో, జంతు మాంసం కంటే అధిక-గ్రేడ్ ప్రోటీన్లు పెద్దవి. కొవ్వు చేపల మీ ఆహారంతో సహా, మీరు గుండె జబ్బు నుండి మరణించే ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు. వారానికి ఇటువంటి చేపల వడ్డన రుమటోయిడ్ ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధి సంభవించవచ్చు. వృద్ధులకు, కొవ్వు చేపల లాభం అధికంగా అంచనా వేయడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే ఇది చాలా సంవత్సరాల పాటు జీవితం పొడిగిస్తుంది. నూనె చేప గుండె మరియు మెదడు కోసం మంచి శోథ నిరోధక ఏజెంట్. అదనంగా, పరిశోధన ఫలితంగా, శాస్త్రవేత్తలు కొవ్వు చేపల్లో ఉన్న పదార్ధాలు పురుషుల లైంగిక పనితీరును సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయని కనుగొన్నారు.